Готвене на картофени чипсове в фурната

Вкусни картофи за трохи със сирене и копър

Предлагаме да приготвим картофен чипс според рецептата у дома.

За готвене на 4 картофени клубена се нуждаете от 0,1 кг твърдо сирене и масло, сол и различни зеленчуци на вкус.

1. Измийте добре грудките картофи, за предпочитане с помощта на четка, поставете върху хартиена кърпа за изсушаване и избършете с растително масло.
2. Увийте подготвените грудки поотделно в два слоя фолио, поставете върху лист за печене и печете във фурната за един час. Готовност за проверка с клечка за зъби или тънък нож.
3. Внимателно разгънете подготвените грудки (но не изваждайте фолиото) и направете напречни разрези директно в тях. В същото време е необходимо да се запази целостта на корите от други страни.
4. „Отваряйте“ картофите, смилате кашата с вилица, сол, слагате масло, разбърквате.
5. Настържете сиренето и сложете картофите.
6. Измийте зелените, нарежете ситно и разпределете отгоре върху картофите.
7. Отгоре сложете варен пълнеж (приблизително 2-3 супени лъжици) и сервирайте..

Остава да изложите слайд от 2-3 супени лъжици от всеки пълнител, който харесвате.

Тази рецепта е перфектна като закуска за гала вечеря или обяд..

Готвене на картофени чипсове в микровълновата

Но как да си направите картофени трохи картофи, ако имате няколко минути преди пристигането на гостите или фурната не е под ръка. Микровълновата печка ще спаси ситуацията. Тази техника е достъпна във всяко семейство. В същото време ястието остава толкова вкусно, ако беше направено във фурната.

За да приготвите това ястие ще ви трябват същите съставки като в предишната рецепта и в същото количество.

Пригответе добре картофите: измийте под течаща вода, подсушете върху хартиена кърпа, сложете ястие на еднакво разстояние един от друг и изпратете в микровълновата да се пече до пълното сваряване (приблизително 10-20 минути в зависимост от единицата). В този случай мощността трябва да бъде максимална.

1. Всеки картоф се нарязва по средата, като внимавате да не ги нарежете наполовина.
2. Внимателно с вилица или лъжица омекотете картофената плът, сложете парче масло, сол и разбъркайте отново.
3. Настържете кашкавал, сложете върху кашата картофи, разбъркайте. Картофът трябва да е достатъчно горещ, за да се разтопи сиренето.

Остава само да поръсите с нарязан копър и да сервирате..

Пълнители за картофени трохи

А сега нека да поговорим за това, какви рецепти могат да се приготвят за картофи с трохи с различни гарнитури. Те могат да бъдат най-разнообразните, които въображението ви представя. Ето най-популярните:

1. Шунка нарязана на кубчета (колбаси по избор), смесена с нарязан зелен лук, заквасена сметана, настърган кашкавал и горчица.
2. Не по-малко вкусна е смес от нарязано фета сирене, нарязани билки и пера от лук, картофена каша, преминала през преса за чесън и малко масло.
3. Можете също така да приготвите такъв пълнител: накъсайте пушено пиле на фибри, добавете към него ситно нарязана маринована краставица (ако желаете, можете да ги обелите). В тази маса сложете картофената каша, подправките, солта, разбъркайте добре и напълнете картофените грудки. За да свържете сместа заедно, се използва майонеза или заквасена сметана.
4. Много калмари с лук и яйца е много вкусно. За да приготвите пълнежа, ще ви трябват приблизително 0,5 кг сурови калмари. За това количество вземете ¼ чаша брашно, същото количество майонеза, едно яйце, половин глава лук, ½ супена лъжица. заквасена сметана, нарязан копър, сол и смлян черен пипер. Първото нещо, което трябва да сварите калмари, леко подсолена вода. Отнема най-много 3 минути. След трупа трябва да бъде нарязан на половин пръстени. Сварете твърдо сварените яйца и нарежете на ситно. Комбинирайте всички компоненти, добавете майонеза със заквасена сметана и разбъркайте добре.
5. Нарязани и пържени шампионки с лук в растително масло, смесено с настъргано твърдо сирене. По желание добавете зеленина и смесете с майонеза или заквасена сметана.
6. Уникалният вкус е ситно нарязаната леко осолена червена риба в комбинация с нарязани билки.
7. Любителите на маслините могат да предложат пълнеж, направен от суров пушен бекон (той трябва да се запържи в сух тиган и след това нарязан на парчета), ситно нарязани маслини. Освен това нарежете твърдо сварено яйце.
8. Ракови пръчици, много ситно нарязани на кубчета, смесени с консервирана царевица. Можете да добавите нарязани зелени в масата и да подправите с майонеза.
9. Предложените по-горе опции за пълнители не винаги могат да бъдат подходящи за деца. За тях предлагаме да нарежете пилешките гърди, задушени в сметана с морков. Вкусно и здравословно..

Това са всички тайни на готвенето на вкусно и оригинално ястие, запечени на трохи картофи с сирене и други съставки. Такова ястие може да се сервира както за ежедневието, така и за празничната трапеза. Разнообразие от пълнители, сервирани с картофи, ще съчетаят различни вкусове.