Как да готвя картофено фолио във фурната

Фурна печени картофи във фолио

По-добре е да изберете за печене на клубени със същия размер, здрави и равномерни. Това е особено важно, когато ястието се приготвя за празничната трапеза. картоф, изпечен във фурната във фолио, приготвено с любими подправки и подправки, дори ако те не са посочени в рецептата.

съставки:

• 7 картофа;
• ½ сноп копър;
• 3 супени лъжици масло;
• 160 г сирене;
• на вкус на растително масло;
• на вкус сол, черен пипер;
• на вкус къри.

За готвене на картофи във фолио във фурната е по-добре да вземете Adyghe сол, с добавяне на подправки. Но ако ги има достатъчно, обикновени.

Получаване:

1. За да обелите всеки картоф, измийте, подсушете. След това направете 4-6 плитки разреза от другата страна на грудката от двете страни. Те трябва да са повърхностни, не по-дълбоки от 5-7 мм.
2. Пригответе дресинг: копър котлет - смесете растително масло, сол, черен пипер, къри, любими подправки, копър в един съд.
3. Потопете всеки картоф в смес, увийте в отделно парче фолио, поставете върху лист за печене.
4. Загрейте фурната до 200 градуса, поставете лист за печене там, печете при тази температура за около 15-20 минути.
5. Междувременно настържете сиренето на едро ренде, нарежете маслото на тънки плочи. Благодарение на тях печените картофи ще се окажат сочни и удовлетворяващи.
6. Извадете листа за печене, леко развийте фолиото от едната страна, направете 2 разреза на всеки картоф: 1 заедно, 1 напречно. Дълбочината на разрезите трябва да бъде такава, че картофите да не се рушат.
7. Сложете олио в разрезите, отгоре поръсете картофите със сирене, отново увийте фолиото, поставете тигана във фурната, докато сиренето се разтопи.
8. За да има картофи, изпечени във фолио, да имат вкусна златиста коричка, трябва да направите следното. Когато сиренето се разтопи, извадете съда, разгънете фолиото, задръжте картофите във фурната за още 5-10 минути.

Картофите, изпечени във фолио, са готови, остава да се насладите на невероятния му вкус.

Яке картофи, печени във фолио

Картофът във фолио, приготвен заедно с корите, запазва всичките си полезни свойства. В това ястие има един нюанс: за него трябва да се вземат млади клубени, чиято кожа е тънка. Домакинята няма нужда да отделя време за почистване, така че ястието се приготвя много просто и бързо - това е още едно голямо предимство от него.

Необходими продукти:

• 500 г картофи със среден размер;
• 4 скилидки чесън;
• 2 с.л. масло;
• 1 п. Копър;
• на вкус сол и черен пипер;

Можете да вземете 1 супена лъжица за украса на ястия. сусамово семе, което да поръсите с чиния преди печене. Резенчета лимон, положени отгоре картофи, придават на вкуса уникално докосване. Рецептата за картофи във фолио със сусамово семе и лимон - най-лесната и вкусна.

Процес на готвене:

1. С помощта на четка измийте картофите и сложете върху лист за печене в един слой.
2. Нарежете лимона на тънки филийки без обелване и разпределете отгоре върху картофите.
3. Разделете маслото на малки парченца, разпръснете отгоре върху картофа.
4. Запълнете свободното пространство между клубените с скилидки чесън, нарязани на 4 части.
5. Поръсете ястието отгоре със сусамови семена, сол и черен пипер. Затворете листа за печене с фолио.
6. Поставете картофи във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 30-50 минути.
7. След като проверите картофа е готов, ако е готов, разклатете тигана, извадете фолиото, поставете във фурната за още 10 минути. Ако ястието все още не е готово, продължете да го печете във фолио, след което го извадете.
8. Поставете готовите картофи с вкусна коричка в дълбока чиния.
9. Натрошете копъра, поръсете с тях младите печени грудки, разклатете.

И така, вкусен картоф в сако във фолио е готов, можете да го сервирате с пресни зеленчуци или като гарнитура към риба и месо.

Пълнен картоф, запечен във фолио

Страна, запечена с шунка, сирене и подправки - това е, което картофите се пекат във фурната във фолио с пълнеж. Това е сочно самостоятелно ястие, което не изисква никакви добавки..

съставки:

• 6 големи картофа;
• 100 г шунка;
• 50 г сладко сирене (например пармезан);
• 50 г кисело сирене (например чедър);
• 50 г крема сирене;
• 1 яйце
• мащерка, розмарин и / или други подправки;
• малко зехтин;
• на вкус сол и черен пипер.

Печете картофи във фолио с пълнеж, както следва:

1. Обелете, измийте, нарежете картофените грудки на 2 части, сложете върху хартия за печене, намазана със зехтин.
2. Загрейте фурната до 200 градуса, поставете в нея лист за печене, печете 30-40 минути.
3. Нарежете шунката на дълги тънки филийки, така че след това да бъдат увити в половината картофи.
4. Охладете полуготовите картофи, след което във всяка половина на грудката използвайте супена лъжица, за да направите задълбочаване.
5. Смесете отстранените „вътре“ на картофи с настърган кашкавал с помощта на блендер. След това карайте сурово яйце, добавете сол, черен пипер, отново работете с пасатор.
6. Напълнете всяка половина с полученото „мляно месо“, настържете със смес от подправки, подправки, сол, черен пипер - увийте в резен шунка, след това във фолио.
7. Печете в предварително загрята фурна за 15-20 минути.

Вместо шунка можете да използвате бекон - картофи с бекон във фурната ще се окажат наистина вкусно ястие.

Печен картоф със свинско месо във фолио

Пълноценното ястие, според рецептата на което месо и зеленчукова гарнитура се готвят заедно, е едно от любимите лакомства на мъжете. Нищо не може да бъде по-добро от картофите, изпечени във фолио със свинско месо като празнично или ежедневно ястие.

Ще ви трябват следните продукти:

• 1 кг картофи;
• 500 г свинско месо;
• 1 глава лук;
• 1/3 китка зелен лук;
• ¼ стек. слънчогледово масло;
• ½ стек майонеза;
• на вкус сол, черен пипер, подправка.

По желание месото се накисва в марината, за което допълнително са необходими 2 с.л. горчица и майонеза, 2-3 зъба. чесън, 3 с.л. растително масло, за вкус на любимите ви сосове, сол, черен пипер, подправки.

Получаване:

1. Нарежете обелените картофи на средни по големина барове или филийки, подсушете с хартиени кърпи.
2. Нарежете лука на 4 части, всяка част с тънки плочи.
3. Натрошете месото на кубчета, смесете с картофи, лук, сол, подправки. Ако месото е трябвало да се маринова, това трябва да се направи предварително - преди да обелите картофи.
4. Покрийте листа за печене с фолио, намажете с олио и изсипете месо и зеленчуци.
5. Нарежете ситно зеления лук и поръсете детайла върху лист за печене.
6. Намажете ястието с майонеза, покрийте с фолио и сложете в предварително загрята фурна, за да се пече за 1,5 часа.

По желание, 30-40 минути преди да се изключи, месната гювеч се поръсва с твърдо настърган кашкавал. Следователно в рецептата може да се готви ястие с говеждо, пилешко, пуешко, заешко.

Запечен картоф с гъби във фолио

Пикантен запечен картоф с гъби във фолио ще достави истинско удоволствие не само по време на обяд, но и по време на готвене.

продукти:

• 8-10 средни картофи;
• 300 г шампиньони;
• 1 черен пипер (по желание);
• 3 зъба. чесън;
• 2 с.л. всяко растително масло;
• 1 ч.л. сол и черен пипер;
• 2 с.л. вода;
• ½ ч.л. смлян кориандър (по избор).

Рецептата за картофи с фолио се приготвя лесно:

1. Нарежете картофите на филийки, гъбите - на 2 или 4 части, в зависимост от техния размер.
2. Смесете и двете основни съставки в тенджера..
3. Нарежете чушката на ивици и изсипете в тигана, също добавете сол и подправки, разбъркайте.
4. Покрийте листа за печене с пергамент, намажете го с олио, сложете картофите, покрийте с фолио. Печете в загрята фурна за 30-40 минути.
5. Междувременно направете чесън вода: прекарайте чесъна през преса и смесете с вода.
6. Извадете фолиото от готовото ястие, залейте с чесън вода, изпратете във фурната за още 5-10 минути, без да покривате.

Вкусен обяд готов!

Картофите, изпечени във фолио със сирене и гъби, са още по-вкусни. В рецептата трябва да добавите 100-150 г настъргано твърдо сирене. Поръсете ги с картофи, преди да покриете с фолио или смесете сирене с всички съставки, преди да сложите върху лист за печене.

Печен картоф с пушен бекон във фолио

Нито едно ястие не е по-просто, по-удовлетворяващо и по-вкусно от картофи, печени във фолио, смесени с парчета пушена свинска свинска мас. Такова ястие разнообразява обичайното ежедневно меню и припомня вкуса от щастливо детство..

съставки:

• 5 картофа;
• 1 глава лук;
• 100 г пушен бекон;
• 5 супени лъжици заквасена сметана, кисело мляко или майонеза;
• на вкус сол и подправки.

Картофите са избрани ронливи сортове.

Получаване:

1. Обелете и измийте картофите и лука. Нарежете лука на кръгчета, грудките - на 2 части заедно.
2. Нарежете мазнината на филийки, приблизителната дебелина на която е 0,5 cm.
3. Разпределете съставките по този начин: разпределете половинките от картофа дори отстрани нагоре. Сложете резенчета бекон на 5 половини, а лук кръгчета отгоре останалите пет.
4. Комбинирайте половинките: едната с лука, другата с мазнината, поръсете със сол и подправки, плътно увийте във фолио. Сложете върху тава за печене.
5. Загрейте фурната, поставете лист за печене и печете 50-70 минути.
6. Проверете готовността с клечка за зъби. Клечката за зъби влиза в готовата грудка нежно.
7. Без да сваляте фолиото, нарязвайте всеки завършен грудка наполовина. Напълнете разреза със заквасена сметана, кисело мляко или майонеза, поръсете с любимите си подправки.

Картофите във фолио със свинска мас ще бъдат оценени от цялото семейство и гостите.

Има и още една добра рецепта с бекон, което го прави още по-бързо и лесно..

съставки:

• 1 кг малки картофи;
• 300 г бекон;
• 10 зъба. чесън;
• 2 с.л. растително масло;
• на вкус на зеленина, сол, подправки.

Във фурната печете картофи във фолио така:

1. Измийте картофите с четка (не обелвайте). Прекарайте чесъна през пресата. Сместа се нарязва на филийки. Нарязваме зелените.
2. Покрийте листа за печене с фолио, намажете с масло, сложете резенчета бекон (половината от приготвеното количество).
3. Поставете грудките картофи отгоре върху бекона. Поръсете със сол, чесън и билки.
4. Направете последния слой - филийки бекон. След това покрийте листа за печене с фолио отгоре и печете във фурната при температура от 200 градуса поне час.

Готовите картофи поднесени на масата точно в униформите им.

Изненадайте семейството, близките и приятелите си е много просто, като редувате вариантите за готвене от същата съставка.