Диетични храни за отслабване - най-"вкусните" рецепти със снимки

Основното правило на всички диети е да се храните умерено. Важно е също, че ястието беше не само нискокалорично и здравословно, но и вкусно. Лесни за приготвяне ястия от прости съставки за отслабване с удоволствие - в новата ни селекция.

За приготвянето на вкусни нискокалорични ястия не е необходимо да използвате необичайни съставки. Дори семената киноа или чиа, които са модерни сега, които диетолозите активно препоръчват, могат лесно да бъдат заменени с прости и лесно достъпни оризови и ленени семена..

Ако възнамерявате да отслабнете, яжте повече пресни зеленчуци, риба и месо, предпочитайте пилешко месо. И не забравяйте - във всичко, особено по въпросите за отслабването, важна е умереността!

Гръцка салата с пилешко кисело мляко

Диетична версия на класическата пилешка салата. Балансирана комбинация от съставки и минимум калории.

Ще ви трябва: 3 пилешки гърди, 2 чаши грозде, 3 стръка целина, 3 пера от зелен лук, 0,5 чаша ядки, 1 чаша неподсладено кисело мляко, 2 супени лъжици. обезмаслено мляко, 2 ч.л. мед, 2 с.л. копър зеленина, сол, черен пипер на вкус.

подготовка. Сварете гърдите и нарежете на кубчета. Нарежете плодовете на гроздето наполовина, срежете целина на кубчета. Сложете всичко в дълбока купа, добавете нарязания лук, нарязаните ядки. В друга купа комбинирайте кисело мляко, мляко, мед, сол и черен пипер и подправете салатата. Разбъркайте и охладете салатата преди сервиране за 2 часа.

Салата от риба тон и нахут

Рибата съдържа омега-3 полиненаситени мастни киселини и също е богата на протеини. Това е не само вкусно нискокалорично, но и здравословно ястие.

Ще ви трябва: 100 г консервирана риба тон, 0,5 чаша нахут, букет прясна маруля, сол и смлян червен пипер на вкус.

подготовка. Накиснете нахута за една нощ и сварете до омекване в подсолена вода. В дълбока купа смесете накъсаната маруля, нахута и нарязаната риба тон със сок. Пипер, разбъркайте и сервирайте.

Проста яйчена салата

Яйцата са най-добрият източник на протеини, а киселото мляко е богато на калций и витамин D.

Ще ви трябва: 2 яйца, 2 с.л. обикновено кисело мляко, 1 супена лъжица. къри на прах, сол на вкус.

подготовка. Твърдо сварени яйца, охладете, обелете и нарежете. Добавете киселото мляко, кърито към яйцата, солта, разбъркайте и сервирайте.

Супа от студена краставица и авокадо

Краставицата, поради високото съдържание на вода в състава си, ускорява метаболизма и почиства организма.

Ще ви трябва: 1 краставица, 1 авокадо, 1 лайм.

подготовка. Обелете краставицата, извадете семената и омесете с пасатор. Обелете авокадото, отстранете костилката и също пюре. Смесете и двете пюрета, добавете изцеден сок от лайм, разбъркайте. Охладете готова супа преди сервиране..

Пикантна пилешка супа

Такава супа от зеленчуци и пиле не само ще задоволи глада ви, но и ще ускори метаболитните процеси в организма, като по този начин допринесе за загуба на тегло.

Ще ви трябва: 3 пилешки гърди, 1 лук, 3 скилидки чесън, 2 моркови, 4 стръка целина, 1,5 чаши замразен пресен грах, 400 г броколи съцветия, 2 супени лъжици. настърган пресен джинджифил, 1 с.л. ябълков оцет, 0,5 ч.л. куркума, 8 чаши пилешки бульон или преварена вода, купичка магданоз, зехтин, сол и черно смлян черен пипер на вкус.

подготовка. Загрейте малко олио право в съда за супа и запържете нарязан лук, целина, моркови, чесън и настърган джинджифил. Добавете бульон или вода, оцет, куркума, сол на вкус и нарязани на кубчета пилешки гърди. Доведете супата да заври и гответе до омекване, около 25 минути. След това добавете съцветия от броколи, грах и нарязан магданоз, варете още 15 минути и сервирайте.

Сандвич с пиле и сирене

Този вкусен сандвич се приготвя много лесно. Освен това съдържа само 400 калории..

Ще ви трябва: 2 филийки зърнен хляб, 1 пилешка гърда, 2 филийки домат, 1 лист прясна салата, 1 филия сирене, 2 ч.л. нискомаслена майонеза.

подготовка. Сварете пилешките гърди до омекване и ги нарежете на тънки филийки. Запържете хляба в сух тиган. Разстелете всяка филия хляб с майонеза от едната страна. Сложете пилешки гърди върху една филия хляб, отгоре сложете филийки сирене и домат, отгоре сложете лист маруля и покрийте сандвича с втора филия хляб.

Паста със зеленчуци

За макароните използвайте паста от твърда пшеница, те са богати на сложни въглехидрати и фибри..

Ще ви трябва: 450 г тестени изделия, 1 лук, 1 морков, 2 стръка целина, 2 чушки, 300 мл доматено пюре, куп зелен лук, твърдо сирене на вкус, зехтин, сол и черно смлян черен пипер на вкус.

подготовка. Сварете макароните до готовност, според инструкциите на опаковката. Загрейте малко олио в тиган и запържете нарязан лук, моркови, целина и черен пипер до омекване. Добавете доматеното пюре, разбъркайте и оставете да къкри малко. След това поставете макароните в зеленчуковата смес, добавете нарязан зелен лук, настърган кашкавал, сол и черен пипер, разбъркайте и сервирайте веднага.

Сьомга с копър

Сьомгата е вкусна и здравословна риба, а копърът е богат на витамини и минерали и подобрява храносмилането.

Ще ви трябва: 4 филийки филе от сьомга, 1 глава копър, 1 морков, 1 глава лук, 1 лимон, 4 супени лъжици. сухо бяло вино, зехтин и сол черно смлян черен пипер на вкус.

подготовка. Нарежете копър и лук на половин пръстени, моркови на пръстени. Загрейте малко олио в дълбок тиган и запържете зеленчуците до омекване, изсипете виното, сложете резени от сьомгова кожа надолу в тиган, покрийте и оставете да къкри 20-30 минути. Сол, черен пипер на вкус, гарнирайте с резени лимон и сервирайте веднага.

Кифли със зеленчуци за закуска

Яйца и зеленчуци - отлична нискокалорична комбинация и вкусно ястие, което може да се приготви за закуска.

Ще ви трябва: 6 яйца, 0,5 чаши мляко, 50 г зелен фасул, 50 г черен пипер, 50 г гъби шампион, 2 супени лъжици. сирене фета, зехтин, сол и черен пипер на вкус.

подготовка. Загрейте малко олио в тиган и запържете нарязания боб, чушки и гъби до готовност. Намажете тарталети с масло и сложете пържените зеленчуци в тях. Разбийте яйцата отделно, добавете мляко, сол и черен пипер и изсипете сместа във формички отгоре върху зеленчуците. Печете кифли във фурна, предварително загрята до 175 ° С, за 15-20 минути. Извадете готовите горещи мъфини от консервите, поръсете с натрошено сирене и сервирайте веднага.

Запечено пилешко филе с домат

Обилна храна с минимум калории - вкусен диетичен обяд.

Ще ви трябва: 4 пилешки гърди, 5 домата, 1 скилидка чесън, листа босилек, 1 ч.л. зехтин, 1 ч.л. балсамов оцет, сол и смлян черен пипер на вкус.

подготовка. Разтрийте пилешките гърди със сол и черен пипер, увийте във фолио и печете във фурна, предварително загрята до 190 градуса до омекване, за 35-40 минути. В купа смесете нарязаните домати, чесъна, олиото, оцета, солта и босилека. Охладете изпечените гърди, сложете върху чиния за сервиране, поставете доматената смес върху всяка и сервирайте.

Зеленчукова гювеч с ориз

Лека, но сърдечна гювеч за вкусна вечеря. Сервирайте го със салата от пресни зеленчуци.

Ще ви трябва: 2 бели чушки, 2 глави лук, 500 г тиквички, 1-2 домата, 1 скилидка чесън, 0,5 чаши варен ориз, резен ръжен хляб или 2 супени лъжици. галета, букет пресен босилек, 100 г твърдо сирене, 3 яйца, 0,5 чаши обезмаслено мляко, 5 ч.л. зехтин, мащерка, сол и черен цвят приземен черен пипер на вкус.

подготовка. Загрейте 4 ч.л. в тиган. олио и запържете нарязания лук, чушки, тиквички и чесън до омекване. Сложете зеленчуковата смес в дълбока купа, добавете сварения ориз, малко нарязан босилек, мащерка, сол и черен пипер на вкус, разбъркайте. В отделна купа комбинирайте мляко, яйца, настърган кашкавал, сол и изсипете сместа в зеленчуци. Разбъркайте и поставете в намазнена тава за печене. Разстелете доматените филийки отгоре и поръсете с галета или галета, приготвени и изпечени във фурна, предварително загрята на 190 градуса за 40 минути. Поръсете готовата касерола с останалия босилек и сервирайте..

Десерт с замразено кисело мляко

Този лек и вкусен десерт съдържа минимум калории и не е трудно да се готви.

Ще ви трябва: 1 чаша неподсладено кисело мляко, 3 супени лъжици течен мед, 2 мюсли бара, 0,5 чаши пресни или замразени боровинки, 2 супени лъжици. кокосово или зехтин, щипка ванилин, чиа или ленени семена по желание.

подготовка. В купа смесете всички съставки и ги сложете в тавички с тарталети. Поръсете семената отгоре и поставете десерта във фризера за поне 3 часа. Преди сервиране извадете от фризера, оставете да се размрази малко и извадете десерта от консервите, като го изтръгнете леко с нож.

Овесени кифли с ябълки

Този диетичен десерт има вкус на ароматен ябълков пай..

Ще ви трябва: 2 чаши овесени ядки, 1 ябълка, 0,5 чаша ябълков сос, 1 яйце или 2 белтъка, 4 с.л. мед, 1 чаша мляко, 2 ч.л. ванилин, 2 ч.л. подправки (смляна канела, карамфил, джинджифил, индийско орехче), 1 ч.л. бакпулвер, щипка сол, ядки, сушени боровинки на вкус.

подготовка. В голяма купа комбинирайте зърнени храни, бакпулвер, подправки и сол. Добавете картофено пюре, обелена настъргана ябълка, яйце (или 2 протеина), мед, ванилин, мляко, червени боровинки, ядки и разбъркайте добре. Оставете сместа да престои 5-10 минути, след което сложете мъфини за тарталети, намазани с растително масло, и печете при 175 ° С в продължение на 30 минути. Охладете, извадете от тигана и сервирайте.

Запазете нашата селекция от рецепти за себе си, гответе прости и вкусни и се насладете на диета.!