Бутчета фурна с картофи и майонеза

Както и да е, но пилешките бутчета с картофи и майонеза във фурната не се притесняват и не се притесняват. Рецептата е много проста, налични са всички съставки. Пилешкото месо се абсорбира лесно от организма и се отнася до диетични продукти. Съвременните диетолози не препоръчват да комбинирате картофи с каквото и да е месо, но това е класика на славянската кухня. Росен ароматен картоф с пилешки бутчета в майонеза с хрупкава коричка, който ще откаже такъв вкус, макар и вреден. Два крака и по-малко от килограм картофи са достатъчни и в резултат на това имате обилна и вкусна храна за цялото семейство.

Използвайте фурната, за да спестите време. Сервирайте на вашето домакинство като втори за обяд или като основно за вечеря. На празничната трапеза чиния с картофи и розови крака, ухаещи на подправки, не остава незабелязана от гостите.

съставки:

• крака - 2 бр;
• картофи - 600 гр;
• вода - 250 мл;
• майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• чесън - 2-3 зъба;
• сол, черен пипер - на вкус;
• подправки на вкус.

Как да готвя пилешки бутчета във фурната

Рецепта със стъпка по стъпка снимки ще ви помогне да разберете процеса на готвене. Храната е вкусна и много ароматна..

Приготвяне на месо

 Измийте целия крак под течаща вода и отстранете всички останали косми. За по-лесно приготвяне, разрежете всеки крак на две части. Достатъчно е да докоснете с пръсти кръстовището на костите и внимателно да изрежете по хрущяла с нож.

Замразеното месо първо трябва да се размрази.

 Смесете избрани подправки и сол. Тя може да бъде сушени билки. Куркумата също върви добре с пилешко месо, червен пипер или специална смес за месо. Настържете филийките с подправки и оставете за 10 - 15 минути. Краката накисват ароматите на подправки.

 Добавете майонезата и чесъна, натрошени чрез преса или на ренде.Благодарение на добавянето на сос, месото ще стане меко и сочно. Изберете качествена майонеза.

 Разбъркайте съдържанието в купа и оставете за 30 минути. Сос и подправки си вършат работата.

Приготвяне на картофи

 Обелете и измийте картофа. Нарежете клубените по ваше желание, но резените не трябва да са малки. Изглежда по-добре, ако го нарежете едро. Поръсете нарязаните зеленчуци с растително масло, сол, черен пипер и разбъркайте. Предпочитайте нишестени сортове картофи. Когато се пече във фурната, тя ще е ронлива отвътре и със златисто кафяво отвън.

Печете във фурната

 Вземете тавичка за печене с високи страни. Сложете картофите, сплескайте. Налейте в чаша гореща вода. Разстелете краката отгоре на картофения слой. Печете във фурната за 50 - 60 минути при температура 175 градуса.

Можете да покриете формата с лист фолио и да я печете първите 30 минути. Парите ще останат вътре в съдовете, в които се приготвя ястието. Сокът от краката ще се отцеди върху картофа, напоявайки го с аромат. След това махнете фолиото и продължете да готвите до златисто кафяво. Ако е необходимо, използвайте режима "Gryl" през последните 5 минути от процеса на готвене. Вратата на фурната трябва да се държи отворена..

 Сервирайте горещо.

Съвети и трикове

• Ястието също остава вкусно и на следващия ден просто го загрейте.
• За любителите на пикантна храна можете да добавите лук, чесън. Магданозът и копърът подсилват аромата на ястието.
• Използвайте ръкав за печене и ще има по-малко проблеми с измиването на фурната и листа за печене.
• В допълнение към готвеното ястие, сервирайте салата от пресни зеленчуци или доматен сок.

Не е трудно да приготвите ароматни пилешки бутчета с картофи и майонеза във фурната, използвайте нашата проста рецепта и зарадвайте семейството си с вкусна и удовлетворяваща храна.