Какво вкусно може да се приготви от малиново сладко: 9 рецепти със снимки

Ако сте приготвили много сладко от малини, можете да използвате част от него, като приготвите вкусни и интересни ястия. Пай, бисквитки, пайове, вино - тези и други рецепти на ястия ще намерите в новата ни селекция. Спестете се да не губите!

Конфитюр, направен от малини и захар, може да се приготви за зимата, а излишъкът може да се използва за приготвяне на вкусни десерти.

Пай с малиново сладко

Сладкиш с торта с къси плодове, пълнен с малиново сладко и хрупкава коричка, е чудесно допълнение към чая.

Ще ви трябва: 220 г масло, 200 г захар, 1 ч.л. ванилин, 0,5 ч.л. сол, 300 г брашно, 180 мл сладко от малини.

подготовка. Разбийте омекналото масло със захарта с миксер. Добавете ванилин и сол и разбийте отново. След това добавете брашното и разбъркайте. Разделете тестото на две части, сложете едната в намазнена форма с растително масло, разбъркайте и оформете страните. Увийте другата част във фолио и поставете в хладилника. Изпечете тортата във фурна, предварително загрята до 160 ° С, за 10-15 минути. Охладете малко, сложете сладкото върху тортата, разтрошете останалото тесто отгоре с пръсти и сложете тортата да се пече 25-30 минути. Поръсете готовата торта по желание с пудра захар.

Домашно вино от сладко от малини

Вино от малиново сладко - напитка с вкуса на лятото.

Ще ви трябва: 1 литър конфитюр, 150 г стафиди, 2,5 литра вода.

подготовка. Сварете и охладете водата, след това смесете със сладко и стафиди и сместа поставете в бутилка. Поставете гумена ръкавица на врата си и я оставете да се върти на тъмно място в продължение на 3-4 седмици. След това внимателно филтрирайте течността в чист съд и оставете за още 3 дни. След това внимателно извадете виното от утайката, бутилирайте го и го изпратете на съхранение.

Малинови конфитюри с конфитюр

Проста и бърза рецепта за пайове с ароматно сладко от малини.

Ще ви трябва: 2 листа бутер тесто, 200 мл сладко от малини.

подготовка. Разточете малко тестото и го нарежете с помощта на фигури на формички, например сърца, за да получите равномерно количество. Сложете една лъжица конфитюр върху една фигурка, покрийте с друга фигурка и я щипете добре по краищата, можете да стиснете краищата със зъбите на вилица. Сложете пайовете върху лист за печене, покрит с пергамент и поставете във фурната, предварително загрята до 220 ° С, за 15 минути. По желание залейте готовите пайове с глазура.

Тесто за сладко от малини

От сладко от малини можете да направите обикновено тесто и да изпечете вкусен пай.

Ще ви трябва: 1 чаша сладко от малини, 2 чаши брашно, 2 супени лъжици. захар, 2 яйца, 1 ч.л. сода, 3 супени лъжици растително масло.

подготовка. Разбийте яйцата със захарта, добавете сладкото и содата, разбъркайте добре. Изсипете пресятото брашно, разбъркайте. Добавете олиото и отново разбъркайте добре. Ако тестото е много гъсто, можете да добавите малко мляко или кефир.

Торта със сладко от малини

Тортата, направена от нежна гъба торта с въздушен крем, може да бъде добър подарък за Свети Валентин.

Ще ви трябва за теста: 3,5 чаши брашно, 4 с.л. бакпулвер, 0,5 ч.л. сол, 6 яйца, 1,5 чаши мляко, 240 г масло, 1,5 чаши захар, 2 ч.л. ванилин - за сметана: 0,5 чаши сладко от малини, 240 г масло, 5 чаши захар за глазура, щипка сол, 220 г крема сирене, 0,5 ч.л. ванилия, малина.

подготовка. Комбинирайте пресятото брашно, бакпулвера и солта. Разделете яйцата на катерици и жълтъци, наредете жълтъците за друго ястие и разбийте белтъците с мляко. Разбийте омекотеното масло отделно, добавете захарта и ванилията и отново разбийте добре. Смесете и трите смеси на части, сложете тестото в покрита с пергамент форма (или разделете на две форми) и печете във фурна, предварително загрята до 180 ° С, за 25-30 минути. Охладете тортите напълно, всяка от тях може да бъде нарязана по дължина на две части. За сместа смесете крема сирене с омекотено масло и щипка сол, разбийте. Добавете праха, разбийте отново. След това добавете сладко и ванилия и разбъркайте добре. Поставете питките върху ястието една по една, като ги намажете със сметана. Накрая покрийте цялата торта със сметана, украсете с горски плодове и поставете в хладилника за няколко часа преди сервиране.

Бисквитки от сладко от малини

Раздробени бисквити с сладко от малини - той се готви просто и бързо и изчезва от чинията още по-бързо.

Ще ви трябва: 230 г масло, 135 г захар, 1,5 ч.л. ванилин, 2 чаши брашно, 160 мл сладко от малини - за глазура: 120 г захар, 1-2 с.л. сметана, 1 ч.л. ванилин.

подготовка. Разбийте маслото с миксер, добавете захарта и ванилина, разбийте отново. Добавете брашно, омесете тестото, увийте го в пластмасова обвивка и поставете в хладилника за 4 часа. Оформете топчета от тестото, поставете ги върху лист за печене, покрит с пергамент и натиснете върху всяка топка с лъжица, след което направете депресия в центъра с пръст. Във всяка кухина сложете малко сладко и сложете бисквитките да се пекат в предварително загрята фурна на 180 ° С за 15 минути. След това охладете напълно и покрийте с глазура. За глазурата просто смесете всички съставки с миксер..

Торта за малини със сладко от сладко

Направете бисквитено тесто, изпечете от него тънка торта и я навийте на руло с пълнеж от малиново сладко.

Ще ви трябва за теста: 6 яйца, 160 г захар, 1 ч.л. ванилин, 1 чаша брашно, 0,5 чаша сладко от малини - за сметана: 160 мл сметана, 3 супени лъжици. захар, 1 ч.л. ванилия, малинови плодове за украса.

подготовка. Разделете яйцата на протеини и жълтъци. Разбийте белтъците на пяна, изсипете малко 100 г захар и разбийте до стабилни върхове. Разбийте жълтъците с останалата захар и ванилията. Докато добавяте протеини към жълтъците на порции, комбинирайте и двете смеси и внимателно разбъркайте с шпатула. Добавете брашното малко, разбъркайте добре тестото и сложете върху хартия за печене, покрита с пергамент, отстрани равномерно. Изпечете тортата във фурна, предварително загрята до 190 ° C, за 8-12 минути. Внимателно преместете тортата върху чиста кърпа, разстлана на масата и поръсена със захар и я навийте на руло. За сметана разбийте сметаната с миксера заедно със захарта за глазура и ванилията. Разширете охладеното руло, намажете със сладко и сметана и отново усучете, увийте в пластмасова обвивка и поставете в хладилника за 1-2 часа. Покрийте рулото със сметана, гарнирайте с горски плодове и сервирайте.

Малина сладко от сладко

Бърза рецепта за бутерчета със сладко от готово тесто ще ви помогне при спешна нужда да направите десерт.

Ще ви трябва: 1 лист бутер тесто, 1 чаша сладко от малини, 2 ч.л. захар.

подготовка. Разточете малко тестото и нарежете на квадратчета. Поставете малко сладко в центъра на всеки квадрат, сгънете наполовина, за да направите триъгълник, и прищипайте краищата. Сложете бутоните върху хартия за печене, покрита с пергамент, намажете всеки бутер с вода и поръсете със захар и печете във фурната, предварително загрята до 190 ° C, за около 15 минути.

Чай с малинов конфитюр

Такава напитка е особено добра при първите признаци на настинка..

Ще ви трябва: торбички от черен чай и сладко от малини на вкус.

подготовка. Залейте чаените торбички с вряла вода и оставете да вари. При сервиране изсипете чай в чаши, добавете преварена вода и малиново сладко, разбъркайте. Можете също да сервирате конфитюр отделно като допълнение към чай.. 

Сега знаете как да използвате излишно сладко от малини!