Тиквен сок с портокал

80 минути

Начин на приготвяне:

Портокалът ще даде на обичайния тиквен сок приятна свежест и лека киселинност.

съставки:

Получаване:

1. Обелете и нарежете тиквата, нарежете портокала на половина.
2. Напълнете всичко с вода, така че нивото му да е с 1-2 см по-високо.
3. Добавете 1 ч.л. лимонена киселина и оставете масата за 6 часа.
4. След това извадете портокала, обелете и поставете съда върху печката.
5. Сварете масата, докато тиквата омекне, оставете да изстине.
6. В охладената маса добавете още един обелен портокал и смилете цялата маса с течността в блендер.
7. Прецедете сока през двоен слой марля (можете да използвате найлонова тъкан).
8. Добавете още 1 ч.л. лимонена киселина и 200 г захар, разбъркайте.
9. Доведете сока до кипене, изсипете в стерилизирани буркани.
10. Съхранявайте на хладно място..