Задушено зеле с картофи в бавна готварска печка

Задушено зеле с картофи в бавна печка 1

  • Време за готвене:1 ч. 30 мин
  • Поръчки на контейнер:6
  • Вид ястие:От зеленчуци
  • кухня:украински
  • Трудност:среден

Обикновено задушено зеле с картофи в бавна готварска печка ще се превърне в истинска обилна вечеря за цялото семейство.
По този начин често готвя за семейството си. В крайна сметка тези зеленчуци са достъпни по всяко време на годината.
И хората, които спазват правилното хранене или спазват диета, могат да се консумират без страх да навредят на здравето и фигурата си.
Приготвих ястието в поста, затова използвах само зеленчуци и растително масло.
Ако не се придържате към православната религия или искате да получите по-удовлетворяващо ястие, можете да добавите месо. Само преди това е необходимо да се осоли и запържи до половината готов.
Не е лошо, ако добавите горски гъби или шампионки. Ще бъде невероятно вкусно.
Сега нека да се спрем на самата рецепта и да научим как да задушаваме зеле с картофи.

Как да готвя



Комплектът от продукти е много прост, всичките ги имате в хладилника или килера.

съставки:

  • Зеле - 0,5 кг;
  • Картофи - 4-6 броя;
  • Лук - 1 бр;
  • Морков - 1 бр;
  • Доматен сос или макаронени изделия - 2-3 с.л. хижи;
  • Вода - 1 супена лъжица;
  • Сол -1 ч.л;
  • Растително масло - 2-3 супени лъжици. хижи;
  • Дафинов лист - 1 бр..

Стъпка по стъпка рецепта със снимка



Задушено зеле с картофи в бавна готварска печка 2За да готвите е необходимо да нарежете зелето и да го изпратите в купата на мултиварката. Обелете и нарежете клубените картофи на малки кубчета.

Задушено зеле с картофи в бавна печка 3Изпратете на бавната готварска печка.

Задушено зеле с картофи в бавна готварска печка 4Нарежете лука на ситно. Морковите могат да бъдат настъргани или нарязани на кръгчета.

Задушено зеле с картофи в бавна готварска печка 5Изпратете доматен сос или макаронени изделия към всички зеленчуци, добавете сол, дафинов лист, вода, растително масло. Смесете всички съставки заедно. Поставете в режим "Гасене" за 1 час. Когато ястието е готово, трябва да го разбъркате отново, можете да го оставите в режим „Загряване“ за 20-30 минути, храната ще стане още по-вкусна.

Сервирайте като отделно ястие с резен хляб..

Задушено зеле с картофи в бавна готварска печка 6

Какво да добавите и как да разнообразите

Както написах по-горе, това ястие може да бъде леко приспособено към вашия вкус. Например:

  1. Добавете месо, нарязано на парчета и запържете малко, след което добавете останалите съставки, много вкусни с пушени меса или колбаси.
  2. Гъби, те също трябва да бъдат пържени предварително.
    Вместо доматен сос можете да използвате паста или сок. Освен пресни или консервирани домати, препоръчително е да ги обелите, нарязате на ситно или настържете.
  3. Други зеленчуци: тиквички, черен пипер, боб, патладжан.

Както можете да видите, задушеното зеле с картофи в бавна готварска печка се приготвя много лесно и просто и най-важното бързо.

Споделете в социалните мрежи:
Изглежда така