Задушено зеле с картофи в бавна готварска печка

• Време за готвене:1 ч. 30 мин
• Поръчки на контейнер:6
• Вид ястие:От зеленчуци
• кухня:украински
• Трудност:среден

Обикновено задушено зеле с картофи в бавна готварска печка ще се превърне в истинска обилна вечеря за цялото семейство.
По този начин често готвя за семейството си. В крайна сметка тези зеленчуци са достъпни по всяко време на годината.
И хората, които спазват правилното хранене или спазват диета, могат да се консумират без страх да навредят на здравето и фигурата си.
Приготвих ястието в поста, затова използвах само зеленчуци и растително масло.
Ако не се придържате към православната религия или искате да получите по-удовлетворяващо ястие, можете да добавите месо. Само преди това е необходимо да се осоли и запържи до половината готов.
Не е лошо, ако добавите горски гъби или шампионки. Ще бъде невероятно вкусно.
Сега нека да се спрем на самата рецепта и да научим как да задушаваме зеле с картофи.

Как да готвя

Комплектът от продукти е много прост, всичките ги имате в хладилника или килера.

съставки:

• Зеле - 0,5 кг;
• Картофи - 4-6 броя;
• Лук - 1 бр;
• Морков - 1 бр;
• Доматен сос или макаронени изделия - 2-3 с.л. хижи;
• Вода - 1 супена лъжица;
• Сол -1 ч.л;
• Растително масло - 2-3 супени лъжици. хижи;
• Дафинов лист - 1 бр..

Стъпка по стъпка рецепта със снимка

За да готвите е необходимо да нарежете зелето и да го изпратите в купата на мултиварката. Обелете и нарежете клубените картофи на малки кубчета.

Изпратете на бавната готварска печка.

Нарежете лука на ситно. Морковите могат да бъдат настъргани или нарязани на кръгчета.

Изпратете доматен сос или макаронени изделия към всички зеленчуци, добавете сол, дафинов лист, вода, растително масло. Смесете всички съставки заедно. Поставете в режим "Гасене" за 1 час. Когато ястието е готово, трябва да го разбъркате отново, можете да го оставите в режим „Загряване“ за 20-30 минути, храната ще стане още по-вкусна.

Сервирайте като отделно ястие с резен хляб..

Какво да добавите и как да разнообразите

Както написах по-горе, това ястие може да бъде леко приспособено към вашия вкус. Например:

1. Добавете месо, нарязано на парчета и запържете малко, след което добавете останалите съставки, много вкусни с пушени меса или колбаси.
2. Гъби, те също трябва да бъдат пържени предварително.
   Вместо доматен сос можете да използвате паста или сок. Освен пресни или консервирани домати, препоръчително е да ги обелите, нарязате на ситно или настържете.
3. Други зеленчуци: тиквички, черен пипер, боб, патладжан.

Както можете да видите, задушеното зеле с картофи в бавна готварска печка се приготвя много лесно и просто и най-важното бързо.