Сотирана картофена яхния в бавна готварска печка

• Време за готвене:1 ч. 40 мин
• Поръчки на контейнер:4
• Вид ястие:В бавна готварска печка
• кухня:у дома
• Трудност:среден

Днес имаме яхния с картофи с яхния в бавна готварска печка за вечеря. Рецептата е много проста, но много хора постоянно забравят за нея и това ястие е бърз кадър, времето на активни процеси не е значително.

Много жени не обичат да прекарват много време в кухнята, освен това това време може да бъде отделено за семейството им или за други въпроси. За скоростта на готвене много домакини харесаха бавната готварска печка. По вкус ястията не са по-ниски от тези, приготвени в тигана, докато това спестява значително време за готвене.

Стъпка по стъпка рецепта със снимка ще помогне да се готви картофи с яхния дори за начинаещ готвач. Преди тази рецепта беше доста популярна, сега я приготвят по-рядко, но все пак поне веднъж трябва да се опитате да я направите.

За да го приготвите, трябва:

• яхния - 1 консерва;
• картофи - 1-1,5 кг;
• лук - 1-2 бр;
• моркови - 1-2 бр;
• сол и подправки на вкус;

Стъпка по стъпка рецепта за задушени картофи с яхния в бавна готварска печка

 Яхнията може да се вземе от всяко месо. Подходящ както за съхранение вкъщи, така и за самостоятелно приготвяне.

В бавната печка добавете необходимото количество яхния, равномерно я разпределете на дъното на купата и сложете за пържене в продължение на 5-10 минути. Не трябваше да добавям растително масло или друга мазнина, защото яхнията е много мазна.

Ако приготвяте малко количество картофи, тогава не трябва да добавяте целия буркан, малко количество е напълно достатъчно. Отвореното консервирано месо в хладилника може да се съхранява в продължение на няколко дни. С него можете да приготвите още едно ястие: супа, тестени изделия, елда. Основното нещо е да го извадите от консерва.

 Измийте, обелете и нарежете морковите на ситно ренде. Обелете лука, нарежете на малки филийки.

 Добавете варени зеленчуци към гъсталака на мултиварката към яхнията и запържете до златисто кафяво.

 Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета, както е показано на снимката.

 След като лукът и морковите са сварени, сложете картофите там.

 Готвените храни трябва да бъдат осолени, по желание добавете подправки и изсипете малко количество вода. Превключете мултикукера в режим "гасене" и за 30-40 минути. Времето за готвене варира според модела и предпочитанията..

Готово и вкусно ястие е готово, без да се налага да стоите до печката цяла вечер, сложете я в чинии и поднесете на масата. По желание след готвене можете да поръсите картофи с пресни билки.

Съвет за яхния

• За готвене можете да вземете консерви от всяко месо, например: говеждо, свинско, пуешко, заешко или пилешко.
• Когато купувате задушено месо в магазина, трябва да обърнете внимание на срока на годност и температурата на съхранение. Качественото месо е с приятна миризма и вкус, без излишни аромати. Месото трябва лесно да се раздели на малки парчета. Всъщност вкусът на бъдещото ястие напълно зависи от правилно подбраната яхния.

Как да сервираме задушени картофи със задушени

Това е много мазна и задоволителна храна, така че е идеална за нея:

• леки зеленчукови салати;
• пресни или консервирани зеленчуци по сезон;
• кисели или кисели зеле;
• задължително хляб;
• винегрет или варено цвекло с чесън, подправен с растително масло.

Ако няма мултикукър

Не се обезсърчавайте, ако вашата модерна кухненска джаджа се разпадне или още не сте я закупили. Апетитни и вкусни задушени картофи с яхнии могат да се приготвят във фурната или в селската печка. За целта се нуждаем от всички горепосочени съставки, тенджера, чугун или други термоустойчиви съдове. Запържете лука, морковите и яхниите в тиган. Режим картофи на парчета и изпратете до контейнера, в който ще готвите, добавете пържене, сол. И изпратете във фурната за 1 час. Температура 180 градуса.

Вкусен задушен картоф с яхния в бавна готварска печка е чудесен вариант и проста рецепта за обилна вечеря за любимото ви семейство.