Проста супа от наденица
Съдържание
- Време за готвене:1 час
- Поръчки на контейнер:6
- Вид ястие:Размахване
- кухня:у дома
- Трудност:За начинаещ
Днес за обяд имаме супа с пушена наденица. Не ми се случва да бъркам дълго време около печката. Реших да тръгна по пътя на най-малко съпротивление и да готвя толкова просто, вкусно, бързо. За да получите интересно ястие, не е нужно да купувате скъпи задгранични продукти. Просто погледнете в хладилника, включете въображението и от нищо ще се приготви обилна храна. Често готвя това ястие след рожден ден или друг празник, когато има рязане на месо. Освен това, след вкусна и тежка храна, искате да разтоварите тялото си с лека супа. Препоръчвам.
Как да готвя супа от колбаси
Вкусна и лесна рецепта за вас.
съставки:
- Пушена наденица - 200 г;
- Вода - 2 L;
- Морков - 1 бр .;
- Лук - 1 бр .;
- Картофи - 4-6 бр .;
- Сол на вкус;
- Растително масло - 2-3 супени лъжици. лъжи .;
- Дафинов лист - 1 бр..
Как да приготвим рецепта стъпка по стъпка със снимка у дома
Изсипете нужното количество вода в тигана, поставете на огън, донесете до кипене. Докато съдържанието кипи, трябва да обелите картофите, да ги нарежете на малки кубчета и да изпратите да се готвят.
Обелете лука, нарязайте на ситно.
Настържете морковите.
Пушена наденица нарязана на кубчета. Изберете само висококачествени колбаси. Първо изпращаме зеленчуци в тигана. Не забравяйте да излеете, загрейте растително масло в него. Запържете ги, като разбърквате от време на време, докато се сварят наполовина. След това добавете наденицата, варете още 5-7 минути.
Изпратете на супа. Добавете сол, дафинов лист. Гответе, докато се сварят картофите.
Свалете от котлона, добавете нарязан копър или магданоз. Сервирайте веднага след готвене, с резен черен хляб и зеленчуци.
съвети
- Можете да го приготвите с пилешко или месно бульон, да добавите домати, чушки, зеле.
- Елда, ориз, паста или вермишели няма да развалят това ястие, така че можете спокойно да ги добавите. Гъби или месо, боб или грах - не се колебайте да експериментирате, вкусът няма да ви разстрои.
- Забравих да кажа, че можете да готвите такова ястие не само на печката. Бавната готварска печка перфектно се справя със задачата. Първо запържете наденицата и зеленчуците, след това добавете картофите и водата, поставете в режим на задушаване за 1 час.
Когато бях студент, често готвех тази супа. Вкусно, просто, бързо. Той беше моето любимо и готварско ястие. В крайна сметка по това време не исках да се забърквам в кухнята с тенджери и тигани. Ядяха честно, особено аз не знаех как да го направя. И младият растящ организъм винаги е искал да се храни и това не е просто храна, а някакъв вкус. И когато не остана нищо вкусно, или по-скоро, когато на практика не остана нищо в хладилника, пържихме картофи или варени супа с пушена наденица.