Бързо тесто за пица

70 минути

Начин на приготвяне:

За бърз тест смесете всички съставки, оставете за 1 час и омесете добре. От представените съставки получавате 1 голяма пица.

съставки:

Получаване:

1. Изсипете мая в топла вода, разбъркайте и оставете за 5 минути. Към полученото тесто добавете захар, растително масло и сол. Сипете брашното и разбъркайте - получавате лепкаво гъсто тесто. Намажете купа с олио, изместете тестото, покрийте с пластмасова обвивка и поставете да втаса на топло място за 1 час.
2. Поставете готовото тесто върху работна повърхност, поръсена с брашно и омесете. Тестото може да се използва веднага, да се разточва и да се слагат любимите ви гарнитури за пица или да се съхраняват в хладилника, опаковани в пластмаса, до 1 седмица.