Сладко от кайсии и круши в бавна готварска печка

• Време за готвене:2 ч
• Поръчки на контейнер:4
• Вид ястие:Зимни заготовки
• кухня:у дома
• Трудност:среден

Бих искал да споделя с вас една проста стъпка по стъпка рецепта със снимка, да ви я препоръчам, направете сладко от кайсии в бавна готварска печка, без семена и добавете малко круши. Крушите не са задължителна съставка, ако не ги имате на разположение, можете да замените количеството круши, посочено върху съставките, с кайсии и ще получите вкусно ароматно сладко от кайсии без семена за зимата.

Лятото е време на ваканции, вълшебни топли нощи и звезди, птичи трели и нахален аромат на ливадни треви с неуморните бръмчащи трудове на пчелите. Това е и прекрасно време за пресни зеленчуци, плодове, горски плодове и зеленчуци, които се опитваме да съхраняваме за в бъдеще до следващото лято.

И всички стюардеси щедро споделят помежду си своите собствени рецепти за маринати, кисели краставички и конфитюри. Наскоро имах късмета да се почерпя с вкусно кайсиево сладко и круша, които ми приготви съседът. Много ми хареса вкусът на това сладко, но исках да добавя и своя „подчертан“.

Помогна ми да приготвя безпроблемния си помощник - бавна готварска печка. Удобно е с това, че не е нужно да стоите дълго време в печката - вземете горелките, които ни трябват толкова много - уверете се, че тя не гори. Купата за мултикукър ще бъде вътре в устройството и вашият „домашен готвач“ ще се изключи по време, което сте задали. Удобно ли е? Тогава да започнем! Прочетете внимателно нашата стъпка по стъпка рецепта със снимка, тя ще ви помогне да се справите с процеса на готвене и да подготвите прекрасно лакомство за зимата.

съставки:

• Кайсии - 700 гр .;
• Захар - 450 гр .;
• Карамфил - 4 пъпки;
• Круши - 300 гр .;
• Ванилия - щипка.

Как да си направим сладко от кайсии

Нашата стъпка по стъпка рецепта със снимка ще ви помогне да разберете процеса на готвене и да приготвите вкусно сладко от кайсии без семена у дома.

обучение

Подредете, подредете и подредете плодовете в купа. Изсипете разтвор на студена вода със сода за хляб. Ще бъде достатъчно 1 чаена лъжичка с пързалка сода в 2 - 3 литра вода. Оставете да престои 30 минути. Това ще помогне да се отмие мръсотията, която се е утаила от атмосферата от плодовете. Изцедете и изплакнете плодовете под течаща вода. Изсушете ги малко върху салфетка. Ако сте уверени в качеството на плодовете, можете просто да ги изплакнете със студена вода.

Кайсии се нарязват наполовина и се отстраняват семената.

 Поставете плодовете в купа за мултикукър.

Круша на резени, като същевременно премахвате опашки и кутии за семена.

Поставете плодовете в купа за мултикукър отгоре върху кайсиите. Добавете захарта.

Разбъркайте добре сместа и я оставете да вари за 3 до 4 часа. През това време плодовете ще пуснат сока. Или можете веднага да залеете плодовете с предварително сварен захарен сироп.

Процес на готвене

В бавната готварска печка включете режима "Гасене" и затворете капака. Или включете режима „Печене“, но не затваряйте капака на устройството. По време на готвене масата може да се разбърква внимателно няколко пъти, като внимавате да не повредите плодовете. 10 минути преди края на готвенето добавете карамфил и ванилия в купа.

Сладкото е още горещо, разпределя се в стерилни буркани и веднага се навива на руло. Обърнете консервите с главата надолу, за да се охладят напълно. Съхранявайте сладкото на хладно тъмно място. Ето такова сочно и ярко сладко се случи. Достатъчно гъста, умерено сладка. Резени круши, наподобяващи захаросани плодове и деликатен пикантен аромат от „Хиляда и една нощ“. Приказката имаше успех!

Как да разнообразите

Моят съсед добавя различни плодове, плодове в сладкото от кайсии без семена. Може да бъде:

• череша;
• сливи;
• ябълки;
• круши;
• касис;
• Parechka;
• праскови;
• Тиквички (не много);
• малина.

Той винаги казва, че доброто, което е в градината, не трябва да се губи, всичко ще дойде по-удобно за сладко. Оставете малък брой плодове, но те се варят в сладко и така изчезват по клоните.

Така моят съсед всеки път получава различно сладко от кайсии без семена, готви всичко и в бавна готварска печка, разбира се, ако няма много плодове. За даването на мултикукър не е взаимозаменяем помощник.