Драники с наденица
- Време за готвене:30 мин
- Поръчки на контейнер:6
- Вид ястие:От зеленчуци
- кухня:Slavyanskaya
- Трудност:За начинаещ
Ех, обичам го в една тъмна, зимна вечер, когато се събира цялото семейство, да ги поглезим с нещо вкусно. За такива случаи имам на склад много интересни и бързи рецепти набързо, една от тях са палачинки с картофи и наденица. Това е просто вкусно, отвъд думите, и ако са потопени горещо в студена заквасена сметана и ядат, те просто нямат цена.
Вземете оръжие - това е точно рецептата, която ще бъде полезна за съвременна бизнес жена или за майка с малки деца. Да - в руската версия, просто на всяка дама, която не иска да прекарва цялото си свободно време до печката.
Картофени палачинки с наденица
Достъпни храни - невероятно вкусна рецепта.
съставки:
- Картофи - 5-6бр;
- Наденица - 200 гр;
- Сол на вкус;
- Лук - 1бр;
- Брашно - 2 супени лъжици. хижи;
- Яйце - 1 бр;
- Растително масло - на вкус;
Как да готвя
Тази рецепта със стъпка по стъпка ще илюстрира целия процес и ще ви помогне да разберете по-добре как да приготвите вкусни палачинки със сурови картофи и пушена наденица..
Първо трябва да обелим картофите и лука. Ако лукът е голям, тогава не е необходимо да го използвате цял - отрежете малко парче.
Картофите трябва да бъдат настъргани. Използвам по-модерен и много бърз начин, това прави рецептата още по-икономична във времето за готвене. Слагам всичко в купа за блендер (хранителен процесор), смилам всичко с натискането на бутон до желаната консистенция. Изпращане в чиния, омесване на картофено тесто за картофени палачинки.
Нарежете наденица, колбаси или колбаси на малки кубчета, добавете брашно, сол на вкус, можете да добавите любимите си подправки.
Разбийте едно яйце.
Сега можете да смесвате, защото всички съставки според рецептата вече са в чинията.
Докато комбинираме всички съставки, трябва да поставим тиган на печка, за предпочитане с дебело дъно. Имам чугунена стара баба, отлично и незаменимо нещо в кухнята. Изсипете растително масло. Когато заври, можете да разпределите тестото с лъжица и да изпържите на среден огън от двете страни до златисто, хрупкаво, златисто кафяво.
С топлина сервираме към масата със заквасена сметана или майонеза. Много вкусно, бързо, достъпно за всяко семейство.
Един ден съсед с деца дойде вечер да ме посети, а ние просто пържим такива картофени палачинки с наденица. Децата бяха във възторг, ядоха с удоволствие и помолиха майка си да им направи такова ястие. Тя трябваше да изясни рецептата ми и да поиска всички нюанси и тайни, въпреки че, както виждате, всичко е просто, няма тайни нюанси.
Гответе картофени палачинки и колбаси, моля за себе си и децата си.