Палачинки в бутилка на мляко
Съдържание
- Време за готвене:30 мин
- Поръчки на контейнер:6
- Вид ястие:печене
- кухня:у дома
- Трудност:среден
Искам да споделя с вас една проста и вкусна рецепта и ви препоръчвам да готвите палачинки в бутилка с мляко. Семейството ни не яде само палачинки на Shrovetide - това е чудесна закуска за деца и възрастни..
Ще кажете, че приготвянето на тестото и процесът на печене на палачинки е доста трудоемък. Може би няма да изглежда толкова лесно за начинаещ готвач, но ако се адаптирате и тренирате, всичко ще бъде достатъчно бързо. Освен това ще ви кажа начин, който ще ви помогне да спестите много време, ястията след такова готвене ще се мият много по-малко. И ще искате да се отдадете на любимите си хора възможно най-често с вкусни палачинки в мляко, които лесно можем да приготвим в пластмасова бутилка.
За да се получи всичко перфектно, следвайте стъпка по стъпка снимките, които са дадени по-долу в рецептата и ако имате въпроси, попитайте ги в коментарите.
Какво ме привлече в този метод
- Доста е интересно, можете да готвите с децата и по този начин да ги забавлявате и да развеселите.
- Бутилка тесто ще се побере в хладилника без проблеми, за разлика от тиган с тесто, толкова повече можете да го затворите плътно с корк, а външните миризми няма да развалят заготовката за палачинки. В крайна сметка можете да приготвите много тесто, да изпечете на съпруга си нужното количество палачинки за утре и когато малка дъщеря или син се събуди, можете бързо да изпечете вкусна, топла и най-важното прясна закуска.
- Няма нужда да миете куп съдове.
- Без капки на масата и печката.
- Всичко е чисто и подредено..
- Можете да поставите всичко в бутилка вечер и бързо да приготвите сутринта.
Тънки палачинки с мляко у дома
Достатъчно проста е, струва си да опитате, за да сте сигурни.
съставки:
- Яйца - 2 бр;
- Пшенично брашно - 10 супени лъжици. хижи. с пързалка;
- Захар - 3 супени лъжици. хижи;
- Сол - 0,5 ч.л;
- Растително масло - 3 супени лъжици. хижи;
- Мляко - 600 мл.
Какво още ще ви трябва:
- Пластмасова бутилка със запушалка 1,5 литра;
- Лентата за поливане;
- Тиган.
Как да си направите палачинки в пластмасова бутилка върху мляко - проста рецепта
Искам също да обърна внимание на факта, че можете да готвите палачинки не само според горната рецепта, любимата ви композиция от съставки е идеална за рецептата - самият процес е важен тук.
Палачино тесто в бутилка
Нуждаем се от чиста, пластмасова бутилка без миризми. Отворете, изплакнете отново с чиста вода и изсипете брашно, захар, сол и сода в средата през лейка. След това добавете две яйца и половината мляко. Затваряме бутилката и започваме да разклащаме много интензивно. Всички компоненти трябва да бъдат смесени. След това налейте останалото мляко и растителното масло, усучете го добре, започнете да разклащате отново. Трябва да получим идеалното тесто за бучки палачинки.
Привличам към този процес своите малки деца (на 4 и 6 години). Те наистина харесват този процес на готвене..
Ако по някаква причина са се образували бучки, не се притеснявайте, вземете цедка и прецедете тестото през нея.
Как да се запържи
Оставете готовото тесто да престои 10-20 минути. Разклатете го отново добре и можете да започнете да печете палачинки. За да направите това, загрейте тигана с растително масло над огън. Изсипете тестото в тавата и го разпределете равномерно по цялата повърхност.
Пържете от двете страни до златисто кафяво. Така продължете, докато тестото за палачинки свърши.
Много често готвя тук в такава литрова чаша с чучур. Добавете мляко и други съставки и разбийте с миксер. Много е удобно да се излее върху гореща повърхност на тигана.
Как да сервираме палачинки с мляко
Е, тук мисля, че не трябва да има въпроси, това е въпрос на вкус на всеки, но за тези, които търсят идеи, предлагам списък на това, което палачинките в моите седем обикновено ядат. Тъй като съдържат яйца и мляко, те не са постни, следователно можете да използвате някое от тях, например и гарнитури, например:
- мед;
- конфитюр;
- конфитюр;
- Захар и масло - разстелете малко масло върху гореща палачинка, поръсете със захар.
- Пюре от Бери - Обикновено прибирам ягодово пюре за зимата, през зимата го ядем с грешки и палачинки.
- Лъжлив хайвер;
- пастет;
- Capelin хайвер - продава се в буркани в магазина, обикновено се използва за сандвичи, с палачинки, също много вкусен;
- Заквасена сметана;
- Извара със сушени плодове;
- Мак;
- Задушено зеле;
- Пържени гъби;
- Пържен лук и моркови;
- Картофено пюре;
- Ориз с варени яйца;
- Ракови пръчици, сирене и чесън (всичко е настъргано, добавете малко майонеза) разпределете върху палачинка и увийте.
Goodies
- Основното предимство на този метод на готвене е, че не е необходимо да миете много съдове (черпак, миксер за тигани).
- Няма капки върху газовата печка и плота на масата
- Възможно е да се готви не само в мляко; вода или кефир е идеален вместо течния компонент.
- Удобно е да се съхранява в хладилник (трудно е да натиснете тенджерата с тестото върху рафта на хладилника, а бутилката може лесно да се затвори и постави на вратата, няма да заема много място).
Както можете да видите, методът е много прост и интересен, мисля, че всеки ще намери своите предимства и възможни недостатъци в него, но за да ги разберете, опитайте се да направите палачинки в бутилка с мляко поне веднъж, пожелавам ви късмет.