Салата с прясно зеле и наденица

• Време за готвене:30 мин
• Поръчки на контейнер:4
• Вид ястие:Зеленчукови салати
• кухня:у дома
• Трудност:За начинаещ

Предлагам ви отлична салата с прясно зеле и пушена наденица. Рецепти за различни ястия, където основната съставка е прясно зеле, винаги са били успешни домакини по всяко време. Обикновено зелето се използва в немскоезичните страни..

Но не по-малко разпространени в руската, украинската, полската, румънската кухня. Този уникален зеленчук спечели симпатия поради наличието на витамини и минерали, които са толкова необходими за нашето тяло, особено през зимния сезон. Зелето може да се яде както сурово, така и пържено, варено, задушено и кисело. Отлична алтернатива на любимото предястие Оливие е салата от зеле. И добавяйки наденица, моркови, лук, яйца, можем да получим апетитно вкусно ястие за празничната трапеза.

Готвенето не отнема много време, а продуктите са винаги на склад за всяка домакиня. Резултатът е икономично ястие от наличните продукти. Яйцата осигуряват ситост. Пресни моркови и хрупкаво зеле, сочен пушен колбас са перфектно комбинирани. Майонезата ще бъде най-простият дресинг за превръзка, това е печелившо решение.

съставки:

• бяло зеле - 200 гр;
• моркови - 1 бр;
• лук - 1 бр;
• наденица - 200 гр;
• варени яйца - 2 бр;
• майонеза - 100 - 150 гр;
• сол, черен пипер на вкус.

Рецепта за салата с прясно зеле и наденица

За салата с прясно зеле и пушена наденица изберете пресни зеленчуци. Отстранете външните листа от главата, те са твърди.

Нарежете прясно зеле с нож или тънка сламка с помощта на шредер.

За да направите салатата по-сочна, осолете филийките и помнете леко с ръце.

 Измийте морковите, обелете и настържете на едро ренде. Обелете лука, измийте. Червен кримски лук на вкус по-сладък.

 Извадете филма от пушената наденица и нарежете на кубчета или ивици.

 Сварете яйцата в продължение на 8 минути от момента на кипене на водата. Охладете, обелете и нарежете или нарежете с вилица. Не смилайте яйца, жълтъците няма да изглеждат апетитно.

 Смесете нарязаните съставки. Изсипете майонезата, разбъркайте. Добавете сол и черен пипер според вашия вкус.

Какво да подам

Обикновено тази проста салата се приготвя за вечеря или обяд, по-рядко се сервира на празничната трапеза, въпреки че ако събитието се провежда на открито, с барбекю, това е чудесно допълнение към месото на скара.

Картофено пюре или задушени картофи с гъби, отлично със салата със зеле и пушена наденица.

Съвети и трикове за рецепта

• Сервирайте подправената салата веднага или хладилник в хладилник за не повече от 2 часа.
• Ако готвите голямо количество салата, не смесвайте веднага с майонеза. Отделете желаната част. Но не дръжте продукта повече от два дни.
• Можете да използвате червено зеле, пекин и младо зеле. Ще ви хареса и добавянето на домати, прясна краставица, царевица, ябълка, грах от консерви.
• Домашната майонеза е различна от закупената. За по-нежен вкус го смесете със заквасена сметана. Добавянето на горчица ще овкуси салатата. Можете също така да използвате натурално кисело мляко със смлени ядки за дресинг..
• Всяка наденица ще направи: мляко, може да се замени с пушено или варено месо. Вареният език е отлична съставка.

Една вкусна салата с прясно зеле и пушен наденица е готова, използвайте моята рецепта със стъпка по стъпка снимки, зарадвайте семейството си с вкусна храна.