Пържени картофи с наденица

За вечеря сме пържили картофи с наденица и лук в тиган, както в далечните студентски години. Оказа се невероятно вкусно, както преди. И как бих могъл да забравя за тази прекрасна рецепта? Спомних си случайно, когато разглеждах албум със снимки, търсех снимка, на която съм на 16 години, за да покажа дъщеря си. Попаднах на снимка, на която в хостела отбелязваме празник, а на масата са картофи с наденица. Без да се замислям, отидох в кухнята, започнах да готвя.

Основното нещо, което децата и съпругът харесаха. Те не обичат да се отдалечават от класическата храна и да експериментират. Но тази рецепта премина теста, стана любима за всички нас. В крайна сметка, продуктите са прости, наденичките не се нуждаят много, можете да използвате колбаси или колбаси, варени или пушени колбаси.

Може да се приготви за закуска или вечеря.

Не си струва да обсъждате вкуса на ястието дълго време, просто трябва да готвите, опитате и да се влюбите в него.

Пържени картофи с наденица

Ястието не е сложно, дори тийнейджър може да се справи с него.

съставки:

• Картофи - 4-6 бр .;
• Наденица - 100 г;
• Лук - 1 бр .;
• Растително масло - 3-4 супени лъжици;
• Сол - 0,5 ч.л..

Как да готвя стъпка по стъпка рецепта със снимки у дома

Обелете грудките картофи. Измийте във вода.

Нарежете на ивици. Изсипете растително масло в тиган и сложете на огън. По-добре е да използвате чугун или тиган с дебело дъно. Изчакайте, докато маслото заври в него, след което добавете подготвените картофи.

Междувременно трябва да обелите и нарежете лука.

Пушена наденица нарязана на ивици.

Разбъркайте картофите за първи път след около 5 минути, след като ги изпратите в тигана. След това трябва да изчакате около същото време, добавете наденицата и лука и разбъркайте отново. Гответе, докато картофите са готови. Трябва да сол, преди да го извадите от печката.

Не е необходимо да покривате тигана по време на готвене. Ще намерите по-подробна рецепта за това как да пържите картофи в тиган. тук.

Когато ястието е готово, незабавно го сервираме на масата: гладните домакинства или приятели вероятно вече са чакали. За щастие рецептата е проста и отнема 15 минути за приготвяне. Сервирайте с кисели краставички или прясна салата. Вкусно просто.

В годините на младостта ми, когато бях безгрижен ученик, това беше едно от основните ястия на моя съквартирант. Тя обичаше да готви и постоянно измисляше нещо от онова, което беше в хладилника. Оказа се невероятно вкусна. Благодарение на това приятелство през младостта си ядохме вкусно и евтино. И продуктите не изчезнаха. Приятели идваха при нас на вечеря, често си уреждахме събирания. Е, този пържен картоф с наденица и лук в тиган ме вдъхнови!