Новогодишна салата оливие с наденица

• Време за готвене:30 мин
• Поръчки на контейнер:8
• Вид ястие:Празнични салати
• кухня:у дома
• Трудност:среден

Мисля, че всеки знае как да готви оливие с наденица, кисели краставички и грах. Вероятно няма да има такава любовница, която поне веднъж в живота си да не се е опитала да сготви тази прекрасна новогодишна салата. Вече се е случило така, че това ястие присъства в почти всяко семейство на зимните празници. защо?

Плюсове и минуси

Да, защото:

• той е невероятно вкусен, прост;
• по време на транспортиране, той не губи естетическия си вид (ако ще посетите или празникът ви плавно се пренася някъде на друго, по-интересно място);
• на следващия ден тя може да бъде сервирана на трапезата и ще бъде вкусна и вкусна, разбира се, ако я скриете в хладилника след нощно тържество:
• не е необходимо незабавно да сервирате цялото ястие, можете внимателно, на малки порции, да го сервирате в малки купички за салата и просто да го добавите според нуждите. Ястието винаги ще е прясно.

Като цяло, някои плюсове. Забравих да кажа истината, подготовката е много проста, можете да свържете децата към нейната подготовка. Зеленчуците могат да бъдат приготвени предварително.

Пушена наденица оливие

Продуктите са прости и достъпни за приготвяне на вкусно ястие, не трябва да пестите от неговите компоненти, наденица и майонеза, грахът трябва да бъде с добро качество, кисели или мариновани краставици също трябва да бъдат вкусни, имам собствена подготовка, така че съм 100 процента сигурен в техния вкус , Е, картофи, моркови, яйца, лук - те просто трябва да бъдат добре и добре сварени, а не сурови.

съставки:

• Наденица - 300 гр;
• Картофи - 3 бр;
• Морков - 1 бр;
• Яйца - 5 бр;
• Лук - 1 бр;
• Консервирана краставица - 1-2 бр;
• Зелен грах - 1 консерва;
• Майонеза - 200 гр;
• Сол на вкус.

Салата Оливие: класическа рецепта с наденица

Специално за вас подготвих стъпка по стъпка рецепта. Мисля, че това ще ви помогне да запомните процеса на готвене и да го направите възможно най-бързо, защото не искате да губите ценно време в навечерието на Нова година за готвене.

Сурова пушена наденица, нарязана на малки кубчета. Можете да използвате кнедли. Тази съставка е почти основна, тя задава незабравим вкус на салата, така че вземете сериозно, не купувайте продукт със съмнително качество или вкус, надявайки се, че майонезата и другите съставки ще изгладят всичко.

Нарязваме ситно един лук.

Смелете варени моркови.

Твърдо сварени яйца, добавете нарязани на салата.

Сварете картофите в техните кожи, охладете, обелете и нарежете на кубчета..

След това дойде ред на консервирани краставици. Те трябва да бъдат нарязани на същите филийки като предишните съставки..

Можете да използвате кисели или мариновани краставици.

Отворете буркан с грах. Изцедете течността, нямаме нужда от нея, добавете съдържанието на буркана към салатата. Сол, добавете нужното количество майонеза.

Препоръчвам да добавите соса на малки порции, разбъркайте и вижте дали имате нужда от повече, след което добавете, ако не, добре е, че веднага сте се досетили с количеството.

Виждате ли, салата с наденица, кисели краставички и грах изобщо не е трудна за приготвяне. Желая ви щастлива Нова година, прекрасни коледни празници и може всичко винаги да се окаже в живота ви, тъй като вие го искате.

И за да направите почивката си още по-приятна, процесът на готвене премина още по-бързо, съветвам ви да използвате моите доказани съвети.

Съвети и трикове

• Сварете зеленчуци и яйца предварително, например сутрин преди работа, а при пристигането обелете и нарежете.
• За да може Оливие да живее по-дълго, предлагам да смесите всички съставки в тенджера, но да не овкусявате със сос, добавете необходимото количество в отделна чиния, колкото е необходимо и подправете в нея.
• Насърчете всички членове на семейството да подготвят трапезата на Нова година.

Така че вече е прието, че приготвяме салата Оливие в големи количества, по-точно „леген”, така че да има достатъчно за всички и никой да не остане гладен.

Но практиката показва, че всички гости идват със свои или не гладни, а вашето семейство, което чака празника, е толкова гладно, че сте хапнали малко и вече коремите ви се напукват по шевовете. Какво да правя? Какво да правим, защото има много салата Оливие, а тя съдържа скъп пушен колбас, грах, кисели краставички от майката. Съветвам ви да не изпадате в паника, но преди да започнете угощение, дори преди да нарежете салата, прочетете тази препоръка.

Колко да съхранявате оливие

1. Трябва да се помни, че според санитарните норми, срокът на годност на не подправено ястие при температура от +2 до +6 е равен на 12-18 часа, подправен за 9-12 часа при температура от -2 до +2.
2. При стайна температура подправената салата се съхранява не повече от 3 часа, затова се препоръчва да я сервирате на малки порции, ако празникът ви се забави или по някаква причина сте оставили ястието на масата до сутринта, тогава е по-добре да не я ядете.
3. Непопълненият се съхранява в хладилник до 24 часа.
4. Съдовете за съхранение трябва да са чисти и сухи, стъклени или емайлирани..
5. Не съхранявайте в алуминий.
6. Напоследък в някои домакини има такава идея как да замразите останалата храна. Може би е добра идея за котлети, но за салата с майонеза това е табу. В края на краищата, след замразяване, сосът се разпада на масло и вода и след като го размразите, ястието няма да изглежда естетически, сякаш подправено с някаква бяло-жълта течност. В крайни случаи можете да замразите ястие, което не е подправено, но не повече от 3 дни.
7. Не трябва да готвите много храна, която не можете да ядете, по-добре е да готвите пресни на следващия ден. Освен това да отидете и да купите необходимите продукти не е трудно, защото магазините са разположени на всеки ъгъл.

Как се съхранява и как да се готви оливие с наденица, кисели краставички и грах, казах ви, приятен апетит!