Салата киселец с яйце

Много интересно и необичайно ястие, салата с кисели яйца и картофи, перфектно диверсифицира диетата ви в началото на пролетта, когато наистина искате свежа зеленина и витамини. В крайна сметка това зелено се появява най-първото в нашите легла. И как да не използваме първите витамини и да не сготвим нещо вкусно, диетично и здравословно. В крайна сметка всеки знае, че ястията от киселец са от голяма полза за цялото тяло.

Съставът е много прост, а всички продукти можете да намерите в хладилника и килера на всяка домакиня.

[Съдържание]

Все още харесвам даденото ястие, защото можете да го подправите със зеленчуков или зехтин. Смажете с майонеза също никой не забранява, но тогава ще бъде полезно.

Картофена салата с киселец

Опитайте и той ще се превърне в любимото ви пролетно ястие.

съставки:

Картофи - 2-3 бр;

Яйца - 3 бр;

Киселец - 1 лъч;

Лук - 1 бр;

За соса:

Зехтин или растително масло - 2-3 с.л. хижи;

Сол - 1 чипс;

Захар - 1 чипс;

Готова горчица - 1-2 ч.л..

Обелете лука, нарежете на ситно.

Сварете яйцата, нарязани на малки кубчета.

Сварете картофите в техните кожи, обелете и нарежете на малки кубчета.

Пресната киселец трябва да се измие, нужни са ни само листовки. Повредените части и стебла трябва да бъдат отстранени..

За рязане.

Поставете всички съставки в купа за салата..

Както написах по-горе, тази салата може да бъде подправена със зеленчуков, зехтин или майонеза.

Добавих растително масло (в мен няма зехтин). Защо не майонеза? Мисля, че този вид салата не бива да се разваля с майонезен сос.

За да стане по-вкусно, трябва да добавите щипка сол, захар. 1-2 чаени лъжички горчица. Любителите на пикантното, можете да добавите смлян черен пипер.

микс.

Подредете в малки порционирани купи за салата, гарнирайте с резенче яйце.

Подходяща като лека храна преди обяд, а за тези, които отслабват, може да замени пълноценно хранене.

Други съставки

Можете да разнообразите това ястие, като добавите към него различни съставки..

1. Варено месо (свинско, говеждо, пилешко);
2. Пържени или мариновани гъби;
3. Магданоз, копър, маруля;
4. Можете да премахнете яйцата от съставките, след това можете да ядете в публикацията, а ако добавите сирене Адиге, ще получите задоволително вегетарианско ястие.

Обичам пролетта и първите й полезни подаръци, затова често се поглезявам и готвя салата с киселец и картофи в различни вариации.