Копър за зимата във фризера

В горещ летен ден искам да споделя рецепта: как да замразите копъра за зимата във фризера.
В крайна сметка, всяка добра домакиня се опитва да се запаси с ароматизирани зеленина, така че на студа да има какво да добавите към прости ястия и по този начин да даде витамини, аромат и цветове.
Затова не губете време напразно.

Как да приготвим копър за зимата

Има няколко варианта, за които ще говорим сега..

Какво е необходимо

• Неограничен пресен копър.

Стъпка по стъпка рецепта със снимка

Отиваме в градината и късаме свеж копър. Ако няма градина, купуваме на пазара жени с любезни очи. Върнете се вкъщи, пристъпете към бизнеса.

Изваждаме пожълтели части, корени, клонки, оставяме само млади листа.
Измийте праха и мръсотията.

Поднасяме кърпа на масата, слагаме зелените върху нея. Трябва да изсъхне напълно, нямаме нужда от излишна влага.

Фин режим.

Методи за замразяване

Ще дам най-популярното и любимото ми.

В силиконови форми

правим всичко, както е посочено по-горе, и слагаме нарязания копър в мъфини.

Добавете варена, студена вода, изпратете във фризера, когато съдържанието замръзне, извадете, прехвърлете в торбичка, завържете здраво. Този метод е много удобен, защото се оказва малка порция.

В ледени форми, кубчета

По същия начин в предишния метод само порциите са по-малки.

В пакети

Този метод е най-простият и най-разпространен, използва се от много домакини, тъй като е безпроблемно.
Поставете нарязания копър в обикновена найлонова торбичка или в специална за замразяване, завържете го и го изпратете до хладилника или по-скоро във фризера.

Единственият недостатък е, че ще замръзне в огромно парче и ще трябва да отсечете нужното количество с нож или да го счупите с точилка, чук.

Съвет: копърът има много специфична миризма, аромат. Затова го поставете в отдела, където се приготвят месото или рибата. Ако този детайл се съхранява в близост до горски плодове, тогава те ще поемат миризмата на зеленина, но няма да ви кажа толкова добре.
Все още можете да увиете детайла в обикновено фолио за храна. Това ще предотврати разпространението на миризма в хладилника (фризера) по време на съхранение..

Сега знаете как да замразите копъра за зимата във фризера, не трябва да има трудности.