Котлети от фурна с доматен сос

Наскоро приготвени за моите мъже, бургери във фурната със сос. Оказаха се толкова вкусни, че в момента бяха изядени. Имаше искане отново да се готви такова ястие. Рецептата трябваше да се повтори..

Препоръчвам да опитате да приготвите тази прекрасна храна, защото месните ястия ще се харесат на всички: възрастни, деца. За мнозина тази храна ще ви напомня за вкуса на детството, нещо подобно беше дадено в детската градина, както и в училищното кафене. Но домашното е много по-вкусно.

Как да готвя котлети във фурната със сос

Всичко е много просто, основната съставка са месото и доматите, без тях по никакъв начин.

съставки:

• Кайма - 500 гр;
• Картофи - 200 гр;
• Дълъг хляб - 2-3 броя;
• Лук - 1 бр;
• Сол на вкус;
• Млян черен пипер - на вкус;
• Доматен сос - 4-5 супени лъжици. хижи;
• Брашно - 2 супени лъжици. хижи;
• Вода - 200-300 гр;
• Любими подправки.

Стъпка по стъпка рецепта със снимка

1. Ако каймата е била замразена, тогава тя трябва да се размрази. Но ви препоръчвам да използвате пресни. Имам котлети от свинско месо, но можете да използвате пилешко, пуешко, телешко. Можете дори да готвите риба и постни котлети според тази рецепта..
2. Настържете картофи.
3. Нарежете ситно лука, добавете сол и черен пипер.
4. Няколко филийки бял хляб или хляб, накиснете във вода или мляко.
5. Прецедете, омесете с ръце и добавете към други съставки.
6. За да смесват помежду си цялото съдържание на чиния. По желание добавете 1-2 пилешки яйца. Не добавих яйца, защото не бяха в хладилника. И това се случва. Браво без тях.
7. Оформете котлети от всякакъв размер и форма и поставете върху тава за печене (тиган), тя трябва да е от високите страни, така че гравитацията да не излезе.

8.  Домат, вкусна сос за кюфтета с брашно

   Запържете брашното. Разредете доматеното пюре или соса във вода и изсипете в тиган. Добавете сол и захар. Смелете няколко скилидки чесън, също сложете в соса. Хмел-сунели перфектно допълват това ястие. Така че, ако харесвате грузински подправки, можете спокойно да ги сложите. Или някой друг, всичко зависи от вашите кулинарни предпочитания и желания. След като заври добавете дафинов лист, свалете от котлона и залейте баничките с получения сос.

9. Загрейте фурната до 180 градуса и там изпратете лист за печене с чиния. Гответе 30-40 минути.

През това време ще имате време да приготвите гарнитура.

Това може да бъде паста, каша или картофено пюре.

Сега можете да сервирате. Както можете да видите котлети във фурната със сос, не е трудно да се готви.