Лаваш руло с извара на фурна

• Време за готвене:1 час
• Поръчки на контейнер:4
• Вид ястие:десерти
• кухня:у дома
• Трудност:За начинаещ

Невероятно вкусно и сладко пита ролка с извара на фурна - това е десерт, който се готви бързо. Дори начинаещите стюардеси ще се справят. Всичко, от което се нуждаете, е лаваш и извара, както и желанието да нахраните семейството си с нещо вкусно.

С минимален избор на продукти можете да приготвите вкусна и питателна закуска. Лаваш продуктите се пекат, пържат. Не изисква обработка. Отворих опаковката и готов за ядене. Но като фантазирате с пълнежа, имате възможност да зарадвате семейството и приятелите си всеки път с ново ястие.

Пригответе осолени или сладки пити рулца. За осолени просто смесете изварата с подправки, лук, малко твърдо сирене и закуската е готова. Но ако добавите към изварата захар, сушени плодове или пресни плодове, ще разнообразите трапезата си с нови сладкиши. Предлагам проста и икономична рецепта за руло с извара, вкусът на който ще зарадва деца и възрастни. Ще го приготвим на фурна. Избирайки пълнежа, получаваме ароматен десерт, деликатен отвътре и с хрупкава коричка отвън. Помислете за подходящ сос или предлагайте бита сметана и спокойно сервирайте на гостите. Никой няма да остане безразличен. Рулото остава вкусно и топло, и студено.

съставки:

• пита -1 бр;
• извара - 300 гр;
• захар - 3 супени лъжици. хижи;
• растително масло - 1 ч.л;
• щипка сол.

Как да готвя питка с извара във фурната

 За да приготвите пълнежа, изберете извара според вашия вкус. Може да е тлъста, купена на пазара от селяни. Или магазин с посочения процент на съдържание на мазнини. Разбъркайте с вилица. Добавете захарта и щипка сол, разбъркайте. Ако нямате проблеми с яденето на яйца, добавете.

Поставете листа от пита върху работната повърхност. Разпределете пълнежа равномерно.

Започнете да въртите пита хляб, като държите краищата. Не се усуквайте много здраво. Опитайте се да направите ролка със същата дебелина.

Намажете с четка мазнината с растително масло. Сложете рулото. Намазвате с яйце или мляко, можете да намажете с вода. Изпратете във фурната за 25 - 30 минути в предварително загрята фурна до 180 градуса. Готовността на рулото се определя от златистия цвят на кората.

Нарежете готовото руло с извара на парчета с ширина 5-6 см. За да направите десерта сочен и нежен, пригответе пълнежа непосредствено преди работния процес. Извара, смесена със захар, ако престои известно време, ще започне да отделя течност. Печенето ще бъде сухо.

Съвети и трикове

• Ако решите да готвите сладки сладкиши, след това добавете сол и зеленчуци към пълнежа, навийте на същия принцип и задръжте във фурната времето, посочено в рецептата.
• Също така за солените рулца можете да добавите към пълнежа на изварата. Ракови пръчици или шунка.
• За да направите рулото отгоре, намажете го с жълтък. Не правех това, докато приготвях печене за чай с моя приятел, който се придържа към вегетарианския принцип на хранене.
• Можете да добавите към изварата пресни или замразени плодове или ябълки и други плодове.

Изобщо не е трудно да се приготви пита хляб с извара на фурна. Рецептата е проста и достъпна. Сладките сладкиши приятно ще ви изненадат.