Фурна запечена наденица картофи с акордеон

• Време за готвене:1 ч. 30 мин
• Поръчки на контейнер:4
• Трудност:За начинаещ

Днес менюто съдържа печени картофи с акордеон с наденица във фурната. Това ястие напоследък стана много популярно сред нашите стюардеси. Можете да го приготвите с различни пълнежи, като домат, свинска мас, бекон, гъби, месо, сирене. Но за това малко по-късно.

Печените картофи във самата фурна са много вкусни и здравословни, но за да разнообразите вкуса и да добавите обрат към обикновено ястие, предлагам да го поставите по този начин.

Рецепта за картофи за акордеон

Всичко е много просто, бързо и вкусно..

съставки:

• Картофи - 4-6 грудки;
• Наденица - 100-150 г;
• Сол на вкус.

Как да готвя стъпка по стъпка рецепта със снимки у дома

Всичко е много просто, готвим с удоволствие и всичко ще се окаже.

Приготвяне на съставки

Избираме картофи с голям размер, желателно е грудките да са еднакви. Харесва ми повече, когато е малко продълговата, с овална форма, тогава ще бъде възможно да се сложат повече пълнежи. За почистване и измиване. Ако зеленчукът е млад, тогава обелването му не е необходимо, защото кожата е много тънка. Достатъчно е просто да го измиете добре, за да не се напука пясъкът по зъбите.

Как да накълцате

Сега нарязваме картофите с акордеон, без да режем до края, така че дебелината между разфасовките да е около 0,5 сантиметра. Оказа се като фен на картофите. Трябваше да разваля много картофи, преди да успея да го нарежа нормално. И се оказа благодарение на обичайната супена лъжица.Поставете зеленчука в него и нарежете на необходимите парчета. Ножът опира в желязна основа и не нарязва картофа докрай. Това улеснява, ускорява процеса няколко пъти. За сол.

Сега трябва да подготвим пълнежа. Днес ще бъде пушена наденица. Нарежете го на кръгчета.

Нарежете всяко парче наполовина.

Ние формираме

 Поставете парче наденица във всеки разрез.

Можете да го приготвите по този начин, да го изпечете във фолио за готвене, като увивате всеки картоф или просто върху лист за печене.

пека

Сложете върху тава за печене, изпратете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Време за готвене 30-40 минути.

За да направите картофа хрупкав, отворете фолиото 10 минути преди края на готвенето.

Така се пече, разбира се, по-бързо, но за мен е по-удобно да го правя на лист за печене - спестявате и фолио, и време. Трябва да се намаже с растително масло, върху него да се поставят варени картофи за печене, да се покрие с капак или фолио и да се изпрати във фурната. Времето за готвене ще се увеличи с 10 минути, а температурата за готвене ще остане същата - 180 градуса.

Сервираме на масата

Предлагам да сервирате ястието на масата веднага щом го извадих от фурната. Чудесно решение за семейна вечеря или за празнична трапеза, ако дойдат неочаквани гости или сте уговорили прости вечерни събирания с приятели и сте решили да хапнете. Това е независимо ястие, сервирано с лека салата или мариновани домати. Както разбирате, готвенето ще отнеме много малко активно време и всеки път рецептата може да бъде допълнена със съставки и приготвена с различен пълнеж.

Пълнеж за картофи с акордеон

• Ястието може да се приготви със следните продукти:
• бекон;
• Сир;
• Пресен, осолен или пушен бекон;
• чесън;
• месо;
• гъби;
• домати;
• шунка;
• Мляно месо;
• пиле.

Можете да готвите отделно или да комбинирате.

Когато опитах нов пълнеж, готвих едно по едно и започнах останалите картофи с един, който вече е бил тестван и харесван от всички. Така че избрахме за себе си това, което ни подхожда най-добре.

Сега се подготвям за всеки какво му харесва или просто правя разни от останалото в хладилника. Много удобно, евтино и основната съставка винаги се крие в мазето.

На скара

Това ястие може да се приготви не само у дома във фурната. Той ще бъде чудесно допълнение към барбекю в природата. Всичко е много просто, правим всичко според рецептата, увиваме картофи във фолио, изпращаме ги на въглищата на огън или на скара. Гответе 30-40 минути. За да проверим готовността, изваждаме едно парче, внимателно го разгъваме, ако е готово, го изваждаме и го сервираме на масата. Ако не, изпратете до въглищата за известно време.

Ка, вижте, няма нищо сложно. Малко от вашето време, прости продукти - и печеният картофен акордеон с наденица във фурната е готов.