Пай със зеле `не става по-бързо` - дори мързелив готвач

• Време за готвене:1 ч. 30 мин
• Поръчки на контейнер:6
• Вид ястие:пайове
• кухня:у дома
• Трудност:среден

Искам да споделя с вас една проста рецепта и препоръчвам да направите мързелив пай за зеле „По-бързо се случва.“ Можете лесно да го изпечете за вечеря или просто да го сервирате като закуска.

Той получи името си „По-бързо не се случва“ по някаква причина. Работата е там, че за приготвянето му се нуждаете от минимум време и продукти, а резултатът е несравним. Дори и най-неопитният кулинар не може да го съсипе.

По своята последователност дори може да ви напомня за гювеч, но това не е толкова важно, защото ако сте любител на печенето със зеле като мен, тогава със сигурност трябва да приготвите тази мързелива торта и за това предлагам да използвате моята стъпка по стъпка рецепта със снимка. Сигурен съм, че ще бъдете възхитени от резултата..

съставки:

• зеле - 300-400 грама;
• картофи - 1 брой;
• лук - 1 брой;
• моркови - 1 брой;
• пилешки яйца - 2 броя;
• мляко - 100 мл;
• пшенично брашно - 2 супени лъжици;
• чери домати - 7-8 броя;
• сол - 0,5 ч.л;
• сода - 0,5 ч.л;
• растително масло - 2 супени лъжици. хижи.

Как да си направите мързелив пай за зеле

 За начало подготвяме всички продукти. Обелете картофите и морковите, настържете го. Обелваме и лука, нарязваме на малки кубчета.

 Изсипете малко слънчогледово масло в тигана. Добавете лука там и го запържете на слаб огън, докато стане златисто кафяв, добавете морковите там и оставете да къкри отново, като разбърквате често. Махнете от котлона и оставете детайла да се охлади леко..

Не е необходимо да пържите зеленчуци, те могат да се използват сурови.

Сега пригответе зелето. Тънко го настържете, както обикновено, малко го намачкайте с ръце, така че да започне да отделя сок.

 Вземете тавичка за печене. Не забравяйте да го смажете със слънчогледово масло, за да можем по-късно да си вземем мързеливата торта.

 Добавете лука и морковите, приготвени по-рано и изсипете настърганото зеле. микс.

 В отделна чиния разбийте две пилешки яйца, добавете сол и щипка сода, мляко и брашно. Разбийте всичко, докато се получи хомогенна маса..

 Изсипете пая с полученото тесто, разбъркайте внимателно.

 Взех чери домати за украса, така че ги нарязахме наполовина, за да е по-удобно.

 Поставете домати половинки отгоре.

Загряваме фурната до 180-200 градуса и поставяме нашата гювеч там. За подготовката са необходими около 40 минути. Проверявам готовността му с мач или клечка за зъби. Ако излезе лесно и на него не е останало тесто, това означава, че пайът е готов.

 Тортата трябва да се окаже розова и ароматна. Оставете го да се охлади във форма и след това внимателно го извадете оттам. Нарежете на парчета и сервирайте.

Ще споделя с вас още няколко съвета

1. Можете да разнообразите рецептата по различни начини, всичко зависи от желанието и вашето въображение. Можете да добавите наденица, варено пиле или пържено мляно месо.
2. Пекинското зеле също е идеално за тази рецепта, тъй като е много меко и може да бъде настъргано с копър, семена от кер и сол. Той ще добави аромат и вкус на мързеливата торта.
3. Вместо мляко можете да използвате кефир, заквасена сметана или дори майонеза, а доматите да замените с сирене фета или пармезан.
4. Много домакини използват кисело зеле, вместо прясно или задушено. Тази торта се оказва не по-малко вкусна.

Всъщност има много вариации за готвене на вкусни мързеливи сладкиши и всяка рецепта е вкусна по свой начин.

За да приготвите мързелив пай със зеле „По-бързо не се случва“ не се нуждаете от кулинарни умения, стриктно спазване на стъпка по стъпка рецепта също не е необходимо, можете спокойно да промените пропорциите и броя на компонентите.