Мързелива пита штрудел с ябълки

• Време за готвене:30 мин
• Поръчки на контейнер:4
• Вид ястие:десерти
• кухня:у дома
• Трудност:За начинаещ

Днес искам да споделя стъпка по стъпка рецепта със снимка и препоръчам, пригответе се за сутрешен чай пиене на постна, мързелива пита от щрудел с ябълки във фурната.

Историята на приготвянето на щрудел ни отвежда в Австрия, по-точно във Виена. Свикнали сме с името на десерта Струдел, но в началото той се нарича Баклава (Баклава) във Византийската империя. Тогава рецептата за сладкиши попаднала в Австро-Унгарската империя и целият свят научил за съществуването на щрудел от 19 век. Има много версии за приготвяне на тесто за щрудел, то е дим, бутер, пясък. Десертните рецепти зависят от региона или държавата, в която се приготвя. Това са главно Австрия, Германия, Тирол. За да приготвите виенския щрудел, се приготвя отработено тесто, то трябва да е тънко като воал.

По-бърз вариант е да използвате бутер тесто. Поради липса на свободно време, те купуват готово тесто в магазина, изборът е голям и цената позволява. Но ако няма абсолютно никакво време и умения за работа с теста, тогава незабавното решение на проблема идва на помощ, спираме избора да купуваме пита. Това е завършен продукт, който не изисква предварителна термична обработка. Достатъчно е да включите фурната и да зададете желаната температура.

Докато фурната се нагрява, подгответе пълнежа. Няколко минути търпение и цялото семейство може да се наслади на вкусен ароматен десерт с хрупкав и сочен ябълков пълнеж. Мързелива шкурка от лава с ябълки, вкусна за закуска с чай или кафе и като заключение за вечеря.

съставки:

• пита - 2 листа;
• ябълки - 4-6 бр;
• захар - ½ стек;
• канела - 1 супена лъжица. хижи.

Как да си направим ябълков пита штрудел

Ще приготвите вкусна почерпка много бързо, основното е да следвате стъпка по стъпка инструкциите със снимка.

Плънка за готвене

За да направите пълнежа, ви трябват ябълки. Вземете 4 големи или 6 малки. Ако обелката не е много твърда, можете да я оставите. Кората на ябълките съдържа много витамини. Нарежете плодовете на малки парченца или настържете с големи клетки.

 Смесете със захарта и канелата. Печени ябълки с канела най-успешната комбинация от продукти за приготвяне на гарнитура.

Основен процес

 На работната повърхност разстелете лист лаваш. Поставете плодов слой с тънък слой, внимателно гладък, за да не излизате отвъд краищата на основата. По-добре е да оставите един свободен сантиметър от пита питка, тогава пълнежът няма да изтече от продукта.

 Увийте питата с туба.

Печете във фурната

 Сложете рулото върху лист за печене. Печете във фурната при температура 180 градуса 12 - 15 минути до златисто кафяво.

Извадете готовия щрудел от лава с ябълки от фурната, оставете леко да се охлади. Целият процес на готвене отнема много малко време, десертът може да се приготви много бързо и може да се отдаде на рецепти за камшик.

Сервирайте с остър нож и сервирайте. За да направите представянето на десерта по-представително, добавете парче щрудел със бита сметана, топка сладолед или изсипете сметана. Приятен апетит!

Съвети и трикове

• Сортът ябълка влияе на вкуса на щрудел. Най-предпочитани ябълки със сочна плътна каша и леко кисел вкус. Сортът „Renet“ се счита за идеален.
• Можете да добавите към пълнежа:
• стафиди;
• сини сливи;
• лимонова кора;
• извара;
• ядки;
• настържете крушата;
• хинап.
• Преди да изпратите продукта във фурната, можете да намажете яйцето, но тогава десертът няма да е постно.

Гответе мързелив пита щрудел с ябълки във фурната за вашите близки и скъпи, насладете се на вкусна и здравословна храна.