Салата с малка червена шапчица с пиле и нар
- Време за готвене:30 мин
- Поръчки на контейнер:4
- Вид ястие:Празнични салати
- кухня:у дома
- Трудност:среден
Обичам да готвя нещо ново и интересно. Един от последните ми шедьоври е салата „Малка червена езда“ с нар и пиле. Оказа се невероятно вкусно. Всяка съставка, подредена отделно и смазана с майонеза, сякаш се допълват взаимно, се оказва невероятно вкусно ястие.
"Малката червена шапчица" все още се готви с домати, но има направена различна рецепта и ще я споделя с вас следващия път.
Салата с нар, ядки, сирене и пилешко месо
Компонентите са перфектно комбинирани помежду си - това е идеален дует. За вас по време на готвенето снимах процеса, така че да е по-ясно как да готвя. В края на краищата, стъпка по стъпка рецепта със снимка винаги се помни по-добре. По-добре да видя веднъж - отколкото да прочетете сто пъти.
съставки:
- Пилешко месо - 300-400 гр;
- Картофи - 250-300 гр. (2-4 бр.);
- Морков - 200 gr. (2-3 бр.);
- Сирене - 150 гр;
- Яйца - 4 бр;
- Ядки - 50 гр;
- гранати;
- майонеза.
Как да готвя
Сварете картофите в техните кожи, обелете и нарежете на малки кубчета. Изпратете в купата за салата - това ще бъде долният слой за салатата.
Може да се сгъва на части с помощта на сладкарски ринг или просто да се разстила върху плоска чиния.
Пилето трябва да се вари в подсолена вода, докато омекне. Можете да вземете всяка част от пилето, аз имам шунка. Нарязваме на две парчета, слагаме в тиган, наливаме вода. Когато съдържанието започне да кипи, направете огъня възможно най-малък, отстранете получената пяна. Посолете и продължете да готвите за 40-60 минути. След това извадете от вода, поставете в отделна чиния. От бульона пригответе вкусна супа и ако в момента нямате нужда от първото ястие, тогава можете да охладите и замразите бульона във фризера. Когато месото се охлади, го съблечете от костта, нарежете го или го накъсайте на фибри. Сгънете в следващия слой, намажете с майонеза.
Освободете орехите от черупката, нарежете на малки парченца, ако е необходимо, изсушете във фурната. Това ще бъде следващият слой от нашата салата..
Нарязано на ситно сирене.
Обелете сварените моркови до готовност, нарежете на малки парченца.
Варени яйца, обелете, натрошете.
Не забравяйте да намажете с майонеза след всеки слой.
Последното нещо, което трябва да направим, е да сложим отгоре семена от нар.
Можете да ги поставите в красиви малки салатни купички, да сервирате за шведска маса в чаша или да подредете на слоеве с помощта на готварски пръстен.
Не е необходимо да го направите на люспи, можете просто да смесите всички съставки, да го поставите красиво в чиния и да украсите с нар отгоре. Вкусно, просто, празнично.
Ако не знаете какво да готвите на масата за Нова година, тогава салата от Червена шапчица с нар и пиле ще се превърне не само в вкусна закуска, но и в ярка украса