Раци мимоза

• Време за готвене:30 мин
• Поръчки на контейнер:6
• Вид ястие:Празнични салати
• Трудност:среден

В живота ми се появи вкусна, деликатна салата от мимоза с ябълки и сирене благодарение на любимата ми свекърва. Новогодишното й меню не е пълно без това ястие. Преди да се срещна с нея, не знаех за съществуването на такъв вкус. Салатата беше изядена за броени минути, на втория ден не остана. И ако е останало, то в много малки количества.

Тя сподели рецептата, сега я приготвям за всички есенни и зимни празници: в нашето семейство в този момент има достатъчно хора за рожден ден. Ако вече сте тук, тогава опитайте да готвите това вкусно ястие, може би то ще се превърне в корона във вашата кухня.

Салата Мимоза с раци пръчки

Салата от бут е много лесна за приготвяне, всички ще се справят без изключение. Основното е да следвате инструкциите стъпка по стъпка..

съставки:

• Яйца - 4-6 бр .;
• Сирене - 100-200 г;
• Лук - 1 бр .;
• Раци пръчки - 200 г;
• Ябълка - 1-2 бр .;
• Картофи - 1 бр .;
• Майонеза - 100-150 g.

Как да готвя стъпка по стъпка рецепта със снимки у дома

Сварете яйцата на хладно. Първото нещо, което трябва да направите, е да отделите катериците от жълтъците. Протеините ще са необходими за първия слой, а жълтъците за последния. Който е видял цветето на мимозата, знае, че е бледо жълто.

Докато варите яйцата, добавете малко сол към водата. Тази проста техника ще ви помогне, ще изчистите черупката без проблеми и усилия..

Нека започнем да готвим. Нашата салата ще бъде слоеста, така че трябва да помислите предварително и да приготвите чиния, в която ще се сервира ястието. Поставете катериците на дъното, вземете обикновена вилица и ги омесете.

Препоръчвам да се готви в продълговата чиния, като клонче на цвете. Тясна херинга или всяка овална плоча е перфектна.

В торбичка майонеза направете много малка дупка, намажете с малко количество, мрежа.

Нарежете лука много ситно нарязан.

Това ще бъде вторият слой.

След това поставяме раци пръчки, настъргани на ситно ренде. За да могат по-добре да се поддадат на смилането, трябва да ги замразите малко или изобщо да не се размразят. Сирене на раци пръчки. Можете да използвате разтопен или твърд - без разлика. Основното условие е да е с добро качество.

Сварете картофите в кожите им. Охладете, обелете, настържете.

Сладките и кисели ябълки се обелват и обелват. решетка.

Намажете с майонеза, разпределете равномерно по цялата повърхност с лъжица или нож..

Сега украсяваме салатата с помощта на жълтъци, те трябва да бъдат настъргани. Гарнирайте с клонче копър или магданоз - и можете да го поднесете на празничната трапеза.

В нашето семейство тази салата традиционно се прави за Нова година, под шампанско. Той е обичан от жени и мъже, яде се по-бързо от херинга под кожено палто или оливие.

Опитайте да готвите за следващото си събитие. Мисля, че салата мимоза с ябълки и сирене няма да остане незабелязана, а домакинята ще събере море от комплименти.