Една чушка и патладжан проучват начини

Пиперът и патладжанът, като вкусни здравословни продукти, са с голямо заслужено търсене сред гурметата и собствениците на жилища. Тези доста причудливи растения са сходни в метода си на отглеждане. Какво да направите, за да постигнете добри резултати?

За ползите от патладжан и черен пипер

Патладжанът е особено популярен на Изток, където се счита за зеленчук за дълголетие. Това се дължи на неговите специални предимства за хора на възраст. Ястията от патладжан се препоръчват при заболявания на сърцето, кръвоносните съдове, атеросклероза, наднормено тегло, метаболитни нарушения, подагра, заболявания на бъбреците, черния дроб, стомаха и червата. Патладжаните могат да се консумират сурови, варени, пържени, задушени, печени, мариновани, а също и приготвен хайвер.

Веществата, съдържащи се в черния пипер, помагат в борбата с депресията, захарния диабет, анемията, укрепват кръвоносните съдове, имунитета, активират дейността на стомаха и влияят положително на апетита. Използва се за салати, кисели краставички, печене, дресинг.

Бране на разсад

Между производителите на зеленчуци отдавна има разногласия относно необходимостта от мариновани патладжани. Необходимо ли е да направите това, за какво, как да го направите правилно, за да не повредите разсада. Някои смятат подобна интервенция за ненужна травма за културата. Други са на мнение, че това е метод, който предизвиква защитна реакция на разсад в отговор на незначителни щети..

Когато се появят едно или две истински листа, растенията се отделят едно от друго и се засаждат в отделни чинии. Това се прави така, че при засаждането на площадката да не се повреди кореновата система, като се отстрани разсадът заедно със земята, което допринася за по-бързо вкореняване и растеж.

Ако семената се сеят веднага на достатъчно голямо разстояние в просторни контейнери или всяко семе поотделно, брането може да бъде избегнато. Във всички останали случаи трябва да се научите как да се гмуркате правилно и навреме, така че корените да нямат време да се преплитат и последващото засаждане да е по-лесно.

Ще трябва да овладеете тази технология, ако сте посели семена в малка обща купа, ако имате голям брой растения, ако трябва да спасите разсад от вредители или болести. Разделянето на разсад ще ви помогне да изберете най-големия, най-добър, незаболен патладжан, както и да стимулира развитието на странични корени в тях или да забави растежа на разсад, когато той расте.

Мариновани патладжан и черен пипер

В полза на бране на патладжан и черен пипер говори възможността за постепенно развитие на растението и фактът, че без него разсадът е по-слаб. Чушките и патладжаните могат да се гмуркат вече при наличие на котиледонови листа, но можете да изчакате два истински листа. Такива методи за бране на растения се разграничават като трансплантация и трансбордиране.

трансплантация

За да улесните извличането на разсада от саксията, трябва да го поливате известно време преди трансплантацията и да оставите почвата да се намокри добре. Контейнерите, според които растенията ще бъдат трансплантирани, са напълнени със земята малко повече от половината, разсадът е погребан до котиледоновите листа, като ги държи внимателно, страхувайки се да не повредите стъблото. Задължително е да уплътните почвата наоколо, след това да поливате и отстранявате разсада от пряка слънчева светлина. Разсадът се прехвърля на тъмно, топло място в продължение на няколко дни. Важно е да се гарантира, че корените на растенията не са повредени. За целта ги извадете заедно със земята.

претоварване

Прехвърлянето е по-щадящ метод, при който семената веднага се засяват в отделни чаши. По време на прехвърлянето корените на растенията не се повреждат, така че този метод не забавя развитието им.

Няколко дни преди нанасяне разсадът не се полива. Резервоари с растения са обърнати, изтласкващи се към дъното, бучка пръст свободно излиза. Суха бучка пръст, извадена с растението, се поставя в нов съд и се поръсва с пръст..

Някои производители на зеленчуци препоръчват да не засаждате кълновете много дълбоко. При мариноване на патладжан и черен пипер този метод е най-подходящ, за да не се наранят корените.

Някои производители препоръчват преди и след разделяне на разсад да ги поливат със стимулатор на растежа. Препоръчително е разсадът да се полива с топла вода в голям брой пъти в продължение на няколко дни. За да премахнете излишната влага в долната част на чашата направете специална дупка.

Относно отглеждането на патладжан

Патладжанът се засява в началото на март, след като се избират най-добрите семена. Около две седмици очакват разсад, появата на който е силно зависим от условията на околната среда, за които почвата трябва да е влажна и за предпочитане близка по състав до тази, в която ще посадим патладжана. Саксиите при отделяне на разсад трябва да са с достатъчно голям обем. Домашните растения са повече от два месеца.

На сайта избираме открито, светло, слънчево място за патладжана и го засаждаме по-добре в шахматна дъска на разстояние 20 - 30 см един от друг, препоръчително е да оставите 50 - 60 см между редовете.Почвата трябва да е добре влажна, топла. Наблизо е желателно да се засаждат ниски култури, които не дават силна сянка, за да се избегне близостта на картофите.

Надяваме се, че правилното бране на любимите ви чушки и патладжан ще ви зарадва с добра реколта.