7 Неочаквани факти за холестерола

Модерният стил на хранене предполага, че при почти всички хора нивото на холестерола в кръвта или се колебае от време на време, или е по-високо, отколкото бихме искали. Всичко, защото се движим малко и често ядем не твърде здравословна храна.

За здравето на сърцето холестеролът трябва да бъде в диапазона от 5,5 mmol / L. И колкото по-нисък е този показател, толкова по-добре сърцето ще изпълнява функциите си. Ако се притеснявате от прекаляването с мазни храни, ето какво трябва да знаете за мистериозно вещество като холестерол..

1. Холестеролът не е основният "виновник" за сърдечните заболявания

Основният парадокс е, че хората със здраво сърце и кръвоносни съдове могат да имат висок холестерол, а тези, които имат атеросклероза, имат сърдечен удар или инсулт - напротив, нисък. Фактът, че плаките започват да се отлагат в съдовете, не е виновен за холестерола, а за увреждането на съдовата стена. Те са причинени от тютюнопушене, злоупотреба с алкохол, ниска физическа активност, продължителен стрес и излишък в диетата на прости въглехидрати (сладкиши, сладкиши).

И вече холестеролът се „насочва“ от организма за премахване на тези наранявания. Ако голяма част от съда е повредена, е необходим повече холестерол за възстановяването му и на това място се образува плака. С течение на времето поради него луменът на съда се стеснява и се развива атеросклероза, а срещу него - инфаркт или инсулт - болестите, които са водещи сред причините за смъртта в световен мащаб. 

2. Мастните храни не влияят на холестерола

По-голямата част от холестерола (до 90) се образува в черния дроб, а само около 10 идва с храната. Веднага след като външният прием на наситени мазнини се увеличи, тялото регулира този процес, просто намалявайки производството на „собствен“ холестерол.

3. Холестеролът не обича зеленчуци и фитнес

За да "лепенки" повредени области в стените на кръвоносните съдове, имунната система на тялото използва липопротеинови молекули с ниска плътност ("лош" холестерол), които се подлагат на окисляване от активните форми на свободни от кислород радикали.

Естествените антиоксиданти - зеленчуци, плодове и билки - ще помогнат за намаляване на образуването на „лоши“ молекули. Тяхното количество в диетата се препоръчва да се увеличи. Активната физическа активност - упражнения за сила, бягане и дори ходене с бързи темпове - също е ефективна в борбата за понижаване на холестерола, защото изгаря излишните калории и спомага за намаляване на теглото. 

За закуска, вместо сандвич със сирене или шунка, изберете пилешки хляб. Това ще намали съдържанието на наситени мазнини в диетата ви 5 пъти..

4. С възрастта нивата на холестерола се увеличават.

Натрупването на мазнини в корема и повишеният холестерол с възрастта е нормално състояние на организма. Факт е, че в напреднала възраст клетките се унищожават по-бързо и за тяхното „възстановяване“ на холестерола е необходимо по-голямо количество. Тази ситуация не трябва да предизвиква паника. С балансирана диета и адекватна физическа активност, тези процеси наистина могат да бъдат контролирани.

5. Високият холестерол се "предава" генетично

Един от 250 души може да наследи ген, който увеличава производството на холестерол в черния дроб от родителите си. Този факт е известен като фамилна хиперхолестеролемия. Ако вашите близки са имали инфаркт или инсулт в млада възраст, направете генетичен тест..

Ранното откриване на такава фамилна патология и навременната профилактика могат да коригират процесите на производство на излишен холестерол, докато това не причини сериозни здравословни проблеми.. 

6. Холестеролът може да бъде намален чрез диета.

Въпреки преобладаващото схващане за опасностите от тлъстото месо, бекон и грис, употребата на които се препоръчва да се намали, за да се намали холестерола, на първо място е необходимо да се откаже от животни, а от трансмазнини. Те се намират в големи количества в печива, фабрична майонеза и бърза храна. Просто употребата им нарушава баланса на "добрия" и "лошия" холестерол, увеличавайки съдържанието в кръвта на последния.

Според СЗО именно употребата на продукти, съдържащи трансмазнини, увеличава риска от развитие на заболявания, свързани с атеросклероза - коронарна болест на сърцето, инфаркт и инсулт с 20 или повече. 

7. Лекарства за холестерол: вреда или полза

Такива лекарства се наричат ​​статини. Те са предназначени да блокират производството на организма на собствен холестерол. Оказва се обаче, че статините имат почти повече странични ефекти, отколкото практически ползи. И тези лекарства се предписват не за профилактика, а само по здравословни причини на пациенти с атеросклеротични плаки на артериите, тези, които вече са претърпели инфаркт, инсулт или операция на сърцето и кръвоносните съдове.

Възможно е да се приемат лекарства срещу холестерол само в тези случаи, когато не е възможно да се коригира нивото на холестерола с помощта на храна и специална диета. Невъзможно е да се изброят всички отрицателни ефекти на статините в една статия, така че ще наречем 5-те най-очевидни.

1. Причинява сериозно увреждане на нервната система, което води до болестта на Алцхаймер, Паркинсон, загуба на паметта, деменция и депресия.
2. Увеличете риска от рак.
3. Диабет тип 2.
4. Провокирайте мускулна болка, причинена от разрушаването на мускулните влакна.
5. Нарушавайте функциите на панкреаса и щитовидната жлеза, черния дроб и бъбреците.

Как да понижим холестерола без лекарства

За да предотвратите развитието на атеросклероза, променете начина си на хранене - откажете рафинираната захар в полза на бавните въглехидрати - ограничете съдържанието на наситени мазнини (тлъсто месо, колбаси, колбаси) в диетата и ги заменете с полиненаситени мастни киселини Омега-3 (тлъста риба, растителни масла). Променете начина си на живот от заседнал към активен и развийте позитивно мислене в себе си - важна стъпка за придобиване на здраве.

Научно е потвърдено, че холестеролът е вещество, без което човешкото тяло не може да направи, така че няма смисъл да се измъчвате с твърди диети. Рационален начин за борба с излишния холестерол (ако наистина е необходим) не е да се бориш, а да съжителстваш интелигентно и обмислено с него.