Как да отслабнете на диета с картофи

Съдържание на калории и гликемично ниво на картофите

картоф диета за отслабване напълно разсее мита, че картофите се напълняват. Всичко зависи от начина на приготвяне на продукта. Суровите картофи съдържат само 80 kcal / 100 г. Нивото на гликемия не е много високо, тъй като без термична обработка нишестето, съдържащо се в зеленчука, не преминава под формата на лесно усвоими въглехидрати, които са основният източник на излишни килограми. Максималният гликемичен индекс на продукта е под формата на картофено пюре - 90 единици.

Картофът е най-полезен за здравето и формата, ако се използва грудка без продължителна термична обработка. За да не е много суров, достатъчно е просто да го залеете с вряла вода, а не да го варите. Сварените в обелени картофи лекуват хрема.

Полезни свойства на картофите

Диета с картофи не само помага за намаляване на теглото, но и подобрява организма, тъй като грудките носят значителни ползи за човек при правилна употреба. По време на готвене до 70 ценни компонента от състава се унищожават. Суровите картофи ви позволяват да не ги загубите. Възможно ли е да ядете картофи с диабет? Въпросът е доста сложен. Позволено е зеленчуците да се включват в менюто ограничено и да се готвят само в униформи или напълно без термична обработка.

Положителният ефект на картофите

1. Предотвратяване на атеросклероза. Компонентите в състава на суровите картофи са силно активни срещу лошия холестерол: те го свързват и отделят от организма. Поради това не се образува образуване на холестеролни плаки, проходимостта на съдовете не се нарушава.
2. Подобряване на функционирането на бъбреците, черния дроб и сърцето. Минералните компоненти в състава на клубените ви позволяват да укрепите тъканите на органите, да ги почистите от вредни вещества и да предотвратите появата на огнища на патологични промени. С тенденция към задържане на течности картофите ще облекчат подуването и ще намалят натоварването върху сърдечния мускул и кръвоносните съдове.
3. Високото съдържание на фибри помага да се справите със синдрома на мудното черво и дори запека. Също така, нишестето, което се предлага със сурови картофи, помага за прочистване на червата от токсини, които се появяват поради бавното храносмилане.
4. Сокът от суров зеленчук с гастрит помага за облекчаване на неприятните усещания и значително подобряване на благосъстоянието. Намалява киселинността, от която възпалената лигавица престава да изпитва постоянно дразнене. Освен това, благодарение на обвиващите свойства на нишестето, върху увредените тъканни места се образува защитен филм. При него те могат да се възстановят без отрицателните ефекти на храната и храносмилателния сок, преминаващи през стомаха..
5. Възстановяване на правилния метаболизъм. Това действие на картофите е свързано с наличието на голямо количество калий в неговия състав. Ако хипертонията тепърва започва да се развива, тогава редовното ядене на сурови картофи може да възстанови еластичността на съдовите стени и да премахне проблема, докато не стане нелечимо.
6. Повишен имунитет. Витамин С в една средна грудка е почти същият като в портокал, но в същото време картофът не дразни стомаха. Редовната му употреба помага за предотвратяване на чести вирусни инфекции и поддържане на тялото в добра форма..
7. Висока концентрация на витамин А. Ретинолът е необходим за запазване на красивия вид на кожата, нейната еластичност и достатъчно влага. Също така, компонентът на състава е отговорен за здравето на косата и помага за поддържане на зрителната острота..
8. В борбата срещу анемията картофеният сок ще бъде много полезен. Пиенето му в 120 мл преди закуска, обяд и вечеря може да подобри състава на кръвта и да се отърве от хроничната умора, която винаги присъства при патология.
9. Способен за грудков сок и елиминиране на съдови спазми, които причиняват силно главоболие. Ако започне атака, тогава, като не допуснете момента, когато мигрената стане непоносима, трябва да изпиете ¼ чаша картофен сок и да легнете. Скоро дискомфортът ще отмине.

внимание!

За да не суровите картофи да навредят на тялото, трябва да помним, че яденето му в големи количества не трябва да бъде. Също така не може да се яде зелени грудки и се изтърси. Ако по картофа се виждат следи от гниене, той трябва да бъде изхвърлен. Само суров зеленчук, който не е покълнал, може да се яде суров..

Възможно ли е да ядете сурови картофи

Суровите картофи често се ухапват от деца в период на бърз растеж. Интуитивно чувстват липса на минерални вещества в тялото си и се опитват да ги възстановят. Можете да ядете сурови картофи без страх, но малко по малко и само ако не е зелен и не се разваля. Когато зеленчукът се понася добре от стомашно-чревния тракт (при редица индивиди причинява метеоризъм, болка поради газове и гадене), се разрешава да прекарате разтоварващ ден на картофи.

Включете в диетата си нов продукт трябва постепенно, като започнете с минималните порции. Постепенно те се увеличават до максимално допустимите - 300 г сурови картофи на ден. При редица ефективни диети за отслабване се препоръчва обемът на суровите зеленчуци на ден до 700 г, но все още е трудно за червата.

Картофена диета

Когато искате сурови картофи, не трябва просто да хапете обелената грудка, но и да правите диетична салата от нея. Тя ще бъде не само по-вкусна, но и по-здравословна. Ястието е диетично и в същото време сърдечно.

За да приготвите салатата, 4 картофа се настъргват в плитка сламка и се измиват със студена вода, заливат се с вряла вода. След това към зеленчука се добавят пръстени лук, пържени в зехтин. След това, черен пипер, билки и соев сос се поставят на вкус..

Такава салата е включена в здравословната диета. Може да се използва без ограничения на всяка възраст. Ако обаче има проблеми с черния дроб, трябва да изключите лука и да го замените със ситно нарязан чесън.

Диетични хранителни системи

Различните хранителни системи предлагат други начини за включване на картофите в менюто на диетата. Така че клубените, сварени в кожата, ще имат полза, тъй като хранителната им стойност, в сравнение със суровите, ще се повиши само с 2 ккал. В тази форма можете да използвате картофи за тези, които не го понасят суров. Ако искате да ядете картофено пюре, трябва да го приготвите от картофи, сварени в униформата им.

Това ще бъде диетичен и печен зеленчук, освен ако разбира се не се добавя към него масло. В този случай се препоръчва в кожата, тъй като съдържа голямо количество хранителни вещества.

Не подценявайте картофите и го изоставяйте, като смятате, че е твърде висококалоричен и допринася за увеличаване на теглото. Достатъчно е правилно да подготвите продукта, така че да стане много полезен и в същото време да не загуби вкуса си.