Пържени картофи с гъби в тиган

• Време за готвене:30 мин
• Поръчки на контейнер:4
• Вид ястие:От зеленчуци
• кухня:украински
• Трудност:За начинаещ

Днес сме пържили картофи с гъби в тиган за вечеря. Този път използвах замразено масло, но можете да вземете и други горски (бели, медени гъби, шафранови гъби, лисички, маруля) или закупени шампиньони, стриди. Всичко зависи от вашите възможности и вкусови предпочитания..

Много домакини пържат картофи в един тиган и гъби в друг тиган, но мисля, че това е неудобно, затова ви предлагам проста рецепта как да го направите бързо, лесно и вкусно и най-важното в един тиган. Съставките се приготвят равномерно, няма да изгорят и няма да останат сурови. Активното време за готвене ще ви отнеме около 30 минути, чудесна рецепта за бърз обяд.

Пържени картофи със замразени гъби и лук в тиган

Както можете да видите, компонентите са много прости и достъпни, стъпка по стъпка рецепта със снимка ще ви помогне да запомните процеса и ще се справи с рецептата много бързо..

съставки:

• Картофи - 0,5 кг;
• Замразени гъби - 300 гр;
• Лук - 1 бр;
• Растително масло - 2-3 супени лъжици. хижи;
• Сол - 0,5 ч.л..

Как се готви чипс

Рецептата е доста проста и бърза, дори начинаеща домакиня ще се справи с нея, а моята стъпка по стъпка рецепта със снимка ще ви помогне да я разберете визуално, дори не е нужно да четете рецептата.

Приготвяме гъби за ястието

Ако сте замразили, тогава те трябва да се размразят, изхвърлят в гевгир, оставете водата да се оттича. Ако са пресни, тогава те трябва да бъдат сварени предварително, това се отнася само за горски гъби. Ако използвате шампиньони, тогава те просто трябва да бъдат почистени, нарязани на филийки. Имах масло. През лятото ги почистих, от горния филм на шапката, нарязах големи на няколко части и ги отворих. След това го сложи в торба и я замрази. Сега е ред да сготвите нещо с тях и ще се пържат картофи с гъби и лук в тиган.

Готвене пържени картофи

Взимаме любимия ти тиган от мен стар чугун, който получих от баба ми. Изсипете растително масло върху него, поставете на огън и след това изпратете приготвеното масло към него и започнете да пържите.

Обелете и нарежете картофите на ивици. Когато маслото е наполовина готово, трябва да се добави нарязан зеленчук. Ако е необходимо добавете растително масло в тигана.

Следвайте всички правила за приготвяне на пържени картофи:

• не е необходимо капакът да се покрива;
• сол само в края на готвенето;
• за цялото време на готвене трябва да се смесва два до три пъти.

Когато разбърквате втори път, добавете ситно нарязания лук..

Когато съставките са готови, сол, добавете любимите си подправки.

Мисля, че пържените картофи с гъби са прекрасен дует, а освен лук и сол, те не се нуждаят от други подправки и подправки.

Как да пила

Това ястие не може да се претопля, не го харесва, когато трябва да изчака да бъде изядено, затова бързо го сервираме на трапезата, на която вашето приятелско семейство вече се е събрало.

• Можете да представите в тиган, ако той има презентабелен външен вид;
• Сложете в една голяма чиния, с която всеки ще вземе нужното количество храна-

С какво

• Сервирайте салата от пресни билки и зеленчуци;
• Свежи или кисели краставици, домати;
• Консервирана салата;
• Хлябът е черен или бял;
• репички;
• Лук, копър или магданоз, между другото, той може да бъде ситно нарязан и поръсен отгоре на ястието, това ще му придаде свежест и пролетно настроение.
• Пържени яйца, наденица.

Както можете да видите, процесът на готвене изобщо не е сложен и резултатът, който се получава общо, ще ви зарадва. Вкусни и прости пържени картофи с гъби в тиган, няма да оставят никого безразличен.