14 Продукти за сърцето и кръвоносните съдове. Ползите от някои от тях дори не се досетихте!

Възрастта на пациентите със сърдечно-съдови заболявания намалява. Е, ако докато правите без хапчета. Но има нещо, за което може и трябва да се мисли в момента. Това е правилното и правилно хранене..

Грижата за сърцето и кръвоносните съдове не е непременно хапчета и редовни посещения при лекаря. Работата на най-важната система за организма до голяма степен зависи от "горивото", с което пълним стомаха. Връзката между затлъстяването и сърдечната болест отдавна е потвърдена. Но за да се намали рискът от инфаркт или кръвни съсиреци, не е достатъчно да се изключи нежелана храна. Особено когато вземете предвид, че не всеки може напълно да се откаже от любимите си закуски. Но това, което абсолютно всеки може да направи, е да обогати диетата със здравословни продукти..

Супер храна за супер сърце

Редовното и питателно хранене играе важна роля в профилактиката на заболявания на сърдечно-съдовата система. Ако не се притеснявате от кардиологични проблеми, експертите препоръчват да се храните 3-4 пъти на ден. Но с отклонения в работата на „двигателя“ (или „помпа“), лекарите съветват да се яде частична храна - поне 5 пъти на ден.

Консерванти, ГМО, рафинирани храни, пържени, пушени - всичко това е включено в списъка на вредните за сърцето продукти. Не боли да се ограничите в захарта и солта. Но ако говорим за това, което е необходимо за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система, не можем да отбележим следното.

• калций: важно за предаване на импулс през нервните пътища, вкл. от органи до мускули - участва в процеса на свиване на мускулите и синтеза на хормони, укрепва стените на кръвоносните съдове.
• калий: е регулатор на сърдечната честота.
• магнезиев: липсата на този елемент води до сърцебиене и нарушения на сърдечния ритъм.
• цинк: регулира приема на калциеви йони в клетките на сърдечния мускул.
• селен: предотвратява инфарктите, стимулира синтеза на хемоглобин, нормализира хормоналния метаболизъм.
• витамини: витамини А и P укрепва стените на кръвоносните съдове - витамини от групата Най- подобряват тонуса на сърцето и кръвоносните съдове, намаляват риска от аритмия, атеросклероза и хипертония - витамин F нормализира метаболизма на холестерола.
• Коензим Q10 и омега 3 киселини: намалява нивото на "лошия" холестерол в кръвта, намалява общото ниво на липидите, укрепва кръвоносните съдове, забавя стареенето на сърдечния мускул.

Изброените витамини и елементи са далеч от всичко, от което сърцето се нуждае. И тяхното значение не се ограничава до кратко описание. Важно е да се разбере, че при липса на тези полезни вещества, кардиологичните проблеми няма да отнемат много време. Имайки предвид списък на суперелементи за сърцето, можете да обогатите диетата със здравословни здравословни продукти.

Ние опростяваме задачата още повече, като предлагаме списък на здравословни храни, които трябва да бъдат в диетата ви. Яжте ги, за да не знаят никога пътя към кардиологичното отделение на болницата.

Сърдечни продукти, които всички познават

Мазна риба

Ако попитате кои храни са полезни за сърцето ви, най-честият отговор е сьомгата. И това е вярно. Но червената риба не е евтина. Впечатляващо количество омега-3 мастни киселини също се намира в сардини, скумрия и други морски дарове.

Натрупване и запушване на артериални плаки, неправилен сърдечен ритъм - тези проблеми рядко се срещат от тези, които ядат мазна риба поне няколко пъти седмично. Струва си да припомним северните народи, чиято диета изобилства от морски дарове. И важно е, че сърдечните им заболявания са изключително редки и сърдечният пристъп е напълно чужд.

Омега-3 мастните киселини са включени в международните препоръки за лечение и профилактика на сърдечно-съдови заболявания. И ако не обичате рибата твърде много, можете да използвате хранителни добавки.

ядки

Друг лидер в списъка на най-здравословните храни са ядките. Бадеми, шам-фъстъци, лешници, орехи - всички те са подходящи за закуска. Те съдържат ненаситени мазнини, омега-3 киселини, витамин Е, фитостероли, аминокиселината L-аргинин. Употребата на ядки намалява вероятността от тромбоза, влияе положително на стените на артериите, намалява нивото на "лошия" холестерол и подобрява сърдечната честота.

И все пак не се увличайте прекалено много с ядките, защото те са с високо съдържание на калории. Но шепа ще бъде достатъчна, за да осигурите ежедневен прием на здравословни мазнини. Основното е, че те не са осолени и не препечени ядки.

домати

Доматите съдържат калий, важен за сърцето, както и ликопен. Учени от Кембриджския университет доказаха, че благодарение на ликопен състоянието на вътрешната част на артериите се подобрява, което намалява риска от "задръствания" в тях.

Между другото, доматите не са твърде висококалорични и, следователно, те са подходящи дори за тези, които са на диета.

чесън

Чесънът съдържа манган, витамини от група В и аскорбинова киселина. Всичко това дава на продукта способността да укрепва кръвоносните съдове и да се бори със сърдечните проблеми. Смята се, че редовната консумация на чесън помага на пациенти с хипертония. Една карамфил намалява налягането с около 10 единици. Лечението с чесън се извършва най-добре с курс от поне 1 месец.

Интересно е, че просто натрошеният или смлян чесън ще донесе най-голяма полза за сърцето и кръвоносните съдове. Тъй като само в това състояние съдържа летливия алицин, поради което гладките мускули на вътрешните стени на съдовете се отпускат, спазмът им се отстранява, луменът се увеличава и натоварването на сърдечния мускул намалява.

овесена каша

Да започнеш сутрин с овесени ядки е добър навик. Крупът съдържа много разтворими фибри, които понижават холестерола. Образно казано, овесът като гъба абсорбира „лошия” холестерол и го отстранява от тялото, предотвратявайки образуването на атеросклеротични плаки в съдовете.

Но не бъркайте здравословните зърнени храни с незабавна овесена каша, в която има много захар.

Цитрусови плодове

Списъкът на здравословните храни включва цитрусови плодове. Те съдържат витамин С, който намалява риска от сърдечни заболявания. Например, лимонът е важна съставка в прочутата паста Amosov, която много ядра използват. Лимоните също се отнасят до храни с високо съдържание на магнезий, калий, желязо, калциев фосфор и цинк. А пектинът, фибрите и киселината в цитрусовите плодове помагат за прочистване на кръвоносните съдове.

Но в същото време, в никакъв случай не замествайте плодовете със сокове. Те съдържат толкова много захар, че вредата от употребата им е многократно по-голяма от ползата.

пулс

Бобовите растения (грах, леща, аспержи, боб и др.) Е растителен протеин без намек за вредни мазнини. Те са източник на фибри, аминокиселини, магнезий, калий, фолиева киселина. Доказано е, че тези култури ефективно понижават лошия холестерол..

Едно проучване установи, че хората, които консумират бобови растения поне 4 пъти седмично, са с 22 по-малка вероятност да имат риск от сърдечно-съдови заболявания, отколкото тези, които са включили този продукт в диетата си по-малко от 1 път седмично.

Зелен чай

С редовната употреба на зелен чай можете да забравите за заплахата от атеросклероза, да се отървете от холестеролните плаки, да увеличите лумена на артериите и да поддържате тяхната еластичност. Напитката понижава холестерола в кръвта и е отличен начин за предотвратяване на тромбоза. Полезен е и за пациенти с хипертония: ако го пиете редовно, скоковете на налягането ще нарушат много по-малко.

Още през 2013 г. учените доказаха, че 4 или повече чаши зелен чай на ден намаляват риска от сърдечни заболявания с около 20. Това се потвърждава и от по-ранни проучвания, които говорят за ниска смъртност в източните страни, където огромната част от хората пият зелено тонизираща напитка.

Пет здравословни продукта за сърцето, които смятате за нездравословни

кафе

Всички чуха ли шегата, че сърцето идва на любителите на кафе без ритъм? Както се оказа, вредата от тази напитка за сърдечно-съдовата система е силно преувеличена. Това води до леко и краткосрочно повишаване на налягането. Затова пиенето на кафе не се препоръчва на страдащи от коронарна болест на сърцето и хипертония. Но, от друга страна, едно проучване показа, че рискът от смърт от сърдечно-съдови заболявания е с 10-15 по-нисък при хора, които пият повече от две чаши ободряваща напитка дневно. И друг експеримент показа, че дори чифт чаши са достатъчни, за да се намали вероятността от сърдечно-съдови проблеми с цели 30.

Кофеинът повишава съдовия тонус и значително подобрява кръвоснабдяването на мозъка и сърцето. Вярно, струва си да слушате тялото. Ако след изпиване на кафе имате сърцебиене, тялото ви ще го абсорбира неправилно и е по-добре да откажете напитката. И също така не забравяйте, че само висококачественото кафе на зърно може да бъде полезно, а не моментално.

Червено вино

Мислите ли, че алкохолът е абсолютно противопоказан при сърдечни проблеми? Тази забрана не се прилага за червеното вино. Вярно, има няколко нота. Трябва да е качествено сухо вино и трябва да се консумира в малки количества..

Сокът от грозде съдържа флавоноиди, които допринасят за правилното функциониране на сърдечния мускул, стабилизират холестерола в кръвта и намаляват риска от образуване на кръвни съсиреци. Вярно е, че далеч от всички сортове грозде има флавоноиди във виното. Например, големи ползи от напитките от сортове плодове Изабела или Лидия не.

бира

Ако червеното вино периодично се посочва като полезно, а след това вредно за сърдечните продукти, тогава съдбата на бирата е по-тъжна. Малко хора обръщат езика си, за да го наричат ​​напитка, необходима за здравето. Всъщност дневната доза крафт бира е не по-малко ефективна от чаша мерло.

Учените трудно обясняват напълно механизма на положителния ефект на бирата върху сърдечно-съдовата система. В полза на тази напитка обаче се казва, че в съдържащото се в нея количество калий, магнезий, желязо, фосфор, цинк и мед не се различава много от портокаловия сок. В допълнение, тя съдържа много витамини от група В и във формата, която се усвоява най-добре. Но най-ценните съединения са фенолите, които предотвратяват образуването на кръвни съсиреци, нормализират липидния метаболизъм и предпазват от инсулти и инфаркти..

Не бива обаче да се забравя за така нареченото „бирено“ сърце. Бирата дава натоварване на венозното легло и в резултат сърдечният мускул е принуден да работи в засилен режим. Постепенно нашият „мотор“ става по-неясен и започва да изпълнява по-лошо функциите си. Всичко това подсказва, че не трябва да се увличате с малцова напитка.

Тъмен шоколад

Всички знаят, че тъмният шоколад (със съдържание на какао най-малко 60-70) е здравословно лечение. Но малко хора подозират, че това може да се нарече лек за инсулти и инфаркти. Учени от САЩ проведоха експеримент, в който участваха 18 хиляди доброволци. Тези, които ядеха тъмен шоколад всеки ден, имаха подобрение в работата на сърдечния мускул и стабилизиране на кръвното налягане. Всичко е за флавоноидите, които нормализират кръвното налягане, регулират коагулацията на кръвта и се борят с възпалителните процеси..

картофи

Картофът придоби слава като вреден продукт поради високото си съдържание на нишесте. Но докато не изпратите картофите в тигана, това наистина може да бъде полезно за сърцето. Така например, ако говорим за съдържанието на калий в храната, любимата коренова култура на всички няма да е на последно място. Следователно картофите помагат в борбата с високото кръвно налягане. Освен това рискът от сърдечни заболявания също се намалява поради високото съдържание на фибри в клубените..

***

Храните, които са полезни за сърцето, не са панацея от всички неразположения, особено ако вече сте срещнали някои кардиологични проблеми. Грижата за правилното хранене обаче е изборът на тези, които ценят здравето си и искат да останат във форма възможно най-дълго..