Картофено пюре с кайма

• Време за готвене:1 час
• Поръчки на контейнер:6
• Вид ястие:Втори курсове
• кухня:у дома
• Трудност:За начинаещ

Вкусни картофено пюре с кайма е чудесна идея за заети, млади или начинаещи домакини. С нашата рецепта ще приготвите бърза и задоволителна вечеря.

Лесно е да приготвите ястие, дори и малко домакиня, която иска да зарадва родителите си с изненада, или ученици, които трябва да готвят бързо, много и евтино, могат да се справят! Рецептата е много проста, половината от процеса на готвене е позната на повечето.

Количеството на съставките може да се променя по желание, основното е да спазвате пропорциите!!

Мляното месо може да се закупи готово (говеждо, свинско, свинско говеждо, пилешко или комбинации от тях). Имайте предвид, че свинското месо ще е по-мазно, говеждото по-постно, но пилето като цяло е диетично! ).

съставки:

• Картоф - 500 гр.
• Кайма - 200 gr.
• Лук -1 бр.
• Моркови - 1 бр..
• Растително масло - 3 супени лъжици. лъжици
• Сол, черен пипер на вкус.

Как да си направите картофено пюре

Пригответе смесена кайма, ако е замразена, тогава тя трябва да се размрази. Изпратете в тиган с растително масло и запържете, докато се свари наполовина.

Вземете лук, не ограничавайте въображението си (шалот, кримско синьо, поррей, лук), например, имам лук от баба си. Обелете лука, нарязан на малки парченца.

Обелете морковите. Настържете на едро ренде. Оставете настрана.

Добавете зеленчуци в тигана към каймата, добавете сол и подправки и гответе, като разбърквате от време на време, докато всички съставки са готови.

Можете да добавите не само лук и моркови към печеното, идеално допълнете списъка на съставките: патладжан, тиквички, тиква, черен пипер или домати.

Със специален нож за обелване на зеленчуци обелете картофите. За приготвяне на великолепни картофено пюре е подходящ зеленчуков нишесте. По време на готвенето ще стане ронливо.

Нарежете на малки парченца, изсипете студена вода, така че водата да покрие картофите, както е показано на снимката. Сварете в подсолена вода. Можете да готвите без сол, тогава бульонът може да се използва за приготвяне на други ястия. И ще бъде възможно да осолите картофите след декантиране на водата.

Изцедете, картофено пюре.

Добавете пърженето към готовите картофено пюре.

Смесете печеното месо с картофено пюре. Нагласете сол и черен пипер на вкус.

Сервирайте ястието веднага. Картофеното пюре с кайма е най-вкусно в гореща форма.

Може да се сервира със салата от пресни билки, разнообразни зеленчукови консерви.