Как да отглеждаме горски гъби в страната

Как се отглеждат горски гъби в страната 1

Харесвате ли гъби, но нямате време да ги берете? Не се плашете, сами се заемете с отглеждането на гъби в страната. Основното е да знаете как да го направите правилно, за да получите гарантирана реколта.

Отглеждането на гъби в страната е удобно, защото можете да контролирате този процес, създавайки най-благоприятните условия за растежа им. И какво има в гората: беше суха лято, а след това и ранното замръзване на почвата и всичко - няма да има реколта от горски гъби! Ако не искате да зависите от капризите на природата - не се колебайте да опитате да засадите насаждения от гъби на вашия сайт.

Отглеждане на гъби от свинско месо (маруля)

Този красив цар на всички гъби може безопасно да бъде преместен от гората към неговия парцел и ако резултатът е благоприятен, на следващата година ще получите впечатляваща реколта.
Има няколко начина за размножаване на горски ботули.

Как да отглеждаме горски гъби в страната 2

Трансплантация на мицел

Малко прибягват до този метод, тъй като резултатът от операцията зависи от внимателното спазване на технологиите. Преценете сами, че е доста трудно да изкопаете мицела и да го прехвърлите на вашия сайт, без да го повредите. Независимо от това, много успяха, струва си да опитате и вие.

Прехвърленият мицел трябва да взаимодейства с корените на храсти и дървета, така че изберете място на сайта, където имате широколистни или иглолистни дървета и храсти! Изключително важно е да засадите бяла гъба под същото дърво, от което е изкопан мицел..

Така че, изберете подходящо място на вашия сайт и подгответе земята до желаното дърво. За да направите това, на разстояние 0,5 м от ствола на дървото премахнете 20-30 см от горния почвен слой. В долната част на получената фоса сложете готов компост от паднали листа и останките от дървета и отгоре поръсете малък слой пръст. Сега можете да поставите слой земя с мицел, вода и поръсете със слой от листа. Ако времето е сухо в първите 14 дни след засаждането, периодично поливайте мицела.

Отглеждане на гъби от мицел

Един от най-популярните методи за берачи на гъби. Готовият мицел може да се купи - той се предлага за продажба в много магазини за градина. Преди да продължите с прилагането на този метод, подгответе площадката и почвата. Изберете място в сянката на дърветата, където почвата е мокра. На разстояние 0,5 м от ствола на дървото отстранете горния слой пръст на дълбочина 0,5 м. Изчислете предварително площта на ямата въз основа на количеството на придобития мицел.

Как да отглеждаме горски гъби в страната 3

Ето как изглежда мицелът на гъбите

Пригответе субстрат от прах, дървени стърготини и листа. Поставете го на дъното на ямата със слой от около 20 см. Поръсете с пръст отгоре (около 10 см). След това сложете смесен слой почва и компост. Сега отгоре на това можете да лежите смесени със земния мицел. Разстелете го на ръка, подправяйте равномерно. Поръсете с пръст и изсипете вода отгоре, покрийте с паднали листа.

Готови субстрати за засаждане на шипки, както и мицел, се продават в специализирани магазини. Тези смеси са чудесна алтернатива на мицела на горите..
След засаждането на мицела, мястото трябва редовно да се полива. Ако засаждането на мицел е успешно, тогава реколтата ще се появи следващата година. Такъв мицел може да даде плод от 2 до 5 години.

Гъбен разсад

Най-лесният начин за отглеждане на гъби от свинско месо е от разсад от гъби. За да направите това, достатъчно е фино смачкване или кайма на гъби чрез месомелачка. След това изсипете полученото вещество с вода и настоявайте за един ден. През това време можете да направите подготовката на сайта. Под избраното дърво изкопайте земята и щедро я наторете с компост (както и по описаните по-горе методи). Изсипете подготвеното място с инфузия на гъби, а отгоре поръсете с листа.

Ако на вашия сайт няма горски дървета, не се отчайвайте - опитайте да засадите гъби близо до дървените сгради от сенчестата страна. И не забравяйте, че гъбата свинско не обича плодни дръвчета, затова се опитайте да избягвате такъв квартал.

В студени зими не забравяйте да поръсите гъбите с компост и, ако е необходимо, да покриете с полиетилен или покривен материал.

Година след година почистваме и изплакваме събраните в гората гъби, почистваме ги и ги подрязваме на ситно, разтриваме ги с пръсти и заедно с водата изсипваме под брезата и боровете на сайта. Включително планински бор и туя. Сега редовно събираме маточина на тревата, под смърча - бяла, а в областта на по-рано изкоренен пън - медени агарици. Някога се смяташе, че само краката със земята са подходящи за разплод, оказа се, че спорите са гъбични главно под капачките. 



Най-доброто време за засаждане на гъби от свинско месо е от май до септември. Гъбите трябва да се засаждат в земята привечер..

Отглеждането на маточина (червенокоси)

Както вече разбрахте от името, тази гъба расте главно в горички от трепетлика. Понякога може да се намери в смесена гора. Ако се ангажирате да отглеждате гъба в страната, тогава към въпроса за избора на сайт трябва да се подхожда толкова внимателно, както в случая на cep.

Как да отглеждаме горски гъби в страната 4

Боровинката, подобно на много други горски гъби, принадлежи към микоризните гъби. Това означава, че образува симбиоза с корени на дърво, т.е. взаимноизгодно съжителство. Следователно мястото трябва да бъде аспен, бреза или дъб. В сянката на тези дървета и поставете бъдещата си плантация.

Boletus може да се развъжда, като се използва:

  • Спора (разсад от гъби)

Спорите се образуват от долната страна на капачките на обрасли гъби. Тук трябва да ги приготвите: изсипете вода и настоявайте няколко часа. Получената инфузия на спори във водата изсипва избраната от вас площ за отглеждане на гъби. Капачките също могат да бъдат изсушени и използвани като семена. Покълналите спори просто образуват мицел (мицел).

  • Плодови тела

Съберете младите марули в гората, сечете и заравяйте на вашия сайт в горния слой на почвата в сянката на дърветата.

  • мицелий

Дивият мицел може да се събира в гората, като се копае заедно с почва и дървета. По този начин вие премествате мицела на вашия сайт, както и в случай на боледуване. Или можете да си купите готов мицел в магазина..

Маркиране на гъби плантация и грижи

Направете компост. Разстелете пластмасов филм върху земята, сложете върху него слоеве от листа и дървесен прах с оборски тор, взети в съотношение 9: 1. Налейте куп топла вода и оставете за една седмица. През това време трябва да се загрее до температура 35-40 ° C. Сега може да се разточи до хомогенна маса и да се остави още 5 дни.

Червенокосите могат да се засаждат от средата на май до септември (в по-топлите райони - от началото на май).



В избрана зона около дървото, изкопайте дупка с дълбочина 30 см и 2 квадратни метра. Ако корените на дървото са разположени на повърхността на почвата или в близост до нея, отстранете само горния слой.

Напълнете ямата с компост. Ако е дълбоко, след това компостът се поставя на нивото на земята, на плитък - наслоява се на слоеве, редувайки компост (10-12 см) и почва (5-6 см), докато височината на слоевете достигне 50 см над нивото на земята.

След това, на разстояние 25-30 см, направете дупки с дълбочина 20 см. Потопете парчетата мицел от маточина и ги напълнете с почва. Веднага поливайте насаждението със скорост 20 литра на 1 кв.м и го покривайте със слой от паднали листа или горска постеля.

Как да отглеждаме горски гъби в страната 5

Не забравяйте да затоплите мицела за зимата

За да може мицелът да се вкорени, е полезно да го нахраните със захарен разтвор: 10 г захар на 10 литра вода. През лятото поддържайте почвата леко влажна. Поливайте парцела периодично, особено по време на суша. За зимата го покрийте със слой от паднали листа, мъх или смърчови клони, а през пролетта не забравяйте да ги почистите.

При благоприятни условия плододаването на маточината започва още на следващата година след полагането на плантацията. Производителността е 5-15 гъби с 1 кв.м. При правилна грижа гъбената поляна ще ви зарадва с реколта за 4-5 години. След този период мицелът на гъбите трябва да бъде повторно засаден по същия метод..

Как да отглеждаме маточници

Следващият горски обитател, обичан от много берачи на гъби, е маточникът, който също лесно се отглежда самостоятелно..
 
За брезите, като всяка горна гъба, за нормален живот и растеж е необходимо не пън, а живо дърво. От кореновата си система мицелът абсорбира въглехидрати и аминокиселини, като дава на дървото влага, минерални съединения и естествени антибиотици, които го предпазват от вредители и болести. Затова е наложително гъбната зона да е възможно най-близо до естественото местообитание на гъбичките..

Как да отглеждаме горски гъби в страната 6

Що се отнася до методите на отглеждане - те са същите като при гъбите и манатарки.

Размножаване на спорите

Ситно нарязани презрели гъби, смесете с една лъжица брашно и желатин на прах. Изсипете сместа с влажна почва под зрели дървета. Спорите ще покълнат и ще образуват гъбичен корен. След няколко сезона можете да очаквате първата реколта.

Отглеждане от плодни тела

Изберете млади екземпляри от маточина, смилайте и заравяйте в горния слой на почвата до кореновата система на дървото. Плодовите тела образуват мицел и след една година, с добра почвена влажност, можете да получите малка реколта от 2-3 гъби.

Като алтернатива, при дъждовно време можете да разпръснете малки парчета млади гъби под дърветата и да ги покриете с паднали листа. Образуването на мицел ще бъде не по-малко ефективно.

Трансплантация на мицел

Това е трудоемък и не винаги ефективен процес. Намерете младо дърво в гората с брези под него. Внимателно изкопайте мицела и прехвърлете на вашия сайт. Поставете го под широколистно или иглолистно дърво.

Не поставяйте засаждане на гъби близо до овощни култури, тъй като гъбите образуват микориза и растат в симбиоза само с горски дървета. Много гъби дори са кръстени на дърветата, до които живеят (маточина, маточина).

Зърнен масленик - расте на сайта

Тази гъба е просто много удобна за размножаване чрез присаждане на мицел..

Как да отглеждаме горски гъби в страната 7

Ако забележите няколко малки борове с постоянна реколта от масло, можете спокойно да трансплантирате гъби на вашия сайт. Не забравяйте, че маслото е предпочитано от богати на вар почви и непряка слънчева светлина. Гъбичката пренася трансплантацията доста удобно и се вкоренява добре. При редовно поливане (особено обилно трябва да се полива при сухо време) след 3-4 години първите гъби ще се появят и ще ви радват с обилно плододаване през целия сезон - на всеки три седмици, като се започне от средата на май.

Маслото от страната почти не е обект на атаки на червеи, а размерът на техните шапки може да достигне 10 cm.

Отглеждане на гъби в страната

Друга прекрасна гъба, която толкова лесно се „опитомява“, е шапковото мляко!
 
За него, както и за горските му колеги, също е важно да се създадат подходящи условия, максимално близки до естествените. Червенокосите предпочитат да растат на сянка с добра циркулация на въздуха. Почвата трябва да е влажна и да съдържа гниещи листа и игли. Важно е да се гарантира, че с настъпването на пролетта сайтът не е наводнен, в противен случай гъбите ще загинат.

Как да отглеждаме горски гъби в страната 8

Можете да размножавате шафран насаждения по няколко начина.

Засяване на мицел

Както в предишните случаи, събирайте шапките, но този път старите гъби. Нарежете ги на ситно и след като ги изсушите върху кърпата, внимателно ги разстелете върху влажна земя. Уплътнете го добре, покрийте с мъх и налейте топла вода. След 2 седмици вдигнете мъха: ако под него се виждат зелено-виолетови нишки, подобни на обикновена плесен, а шапките ги няма, мицелът се е вкоренил.

Смърчовите гъби трябва да се поставят под смърчовете, а боровите - под боровете..

Прехвърляне на мицел

Този метод е много ефективен и в случай на засаждане на гъби. Внимателно изкопайте мицел с дебелина на слоя най-малко 25 см, като внимавате да не го повредите. Засадете мицела възможно най-бързо, за да няма време да изсъхне, и не забравяйте редовно да навлажнявате почвата.

Първите гъби ще покълнат едва през следващата година, след като сте засадили мицел или сте прехвърлили мицел. Трябва да ги съберете, внимателно подстригвайки крака и се опитвайте да не повредите корена. Ако това правило не се спазва, тогава броят на гъбите ще намалява само всяка година..

Разбира се, не всеки летен жител от първия път може да се окаже, че самостоятелно отглежда реколта от горски гъби. Въпреки това, не се отчайвайте. Опитайте се да укротите различни "горски обитатели", потърсете оптимални методи за размножаване и много скоро този отнемащ време процес ще бъде възнаграден с първата реколта от домашни гъби.

Споделете в социалните мрежи:
Изглежда така