Как да отглеждаме гъба от стриди по метода на бурито

В домашното и фермерското отглеждане на гъби има много различни методи за приготвяне на субстратни блокове от голямо разнообразие от материали. Малко известната технология за отглеждане на горски гъби по метода на бурито е много практична и позволява използването на вече използвани субстратни блокове.

Методът не е подходящ за промишлени гъбовъдни ферми, използва се главно в малки домакинства, отглеждайки гъби за собствена консумация.

Методът за формиране на субстратни блокове "buritto"

Бурито е тортила в мексикански стил с нещо подобно на шаурма. И тогава отглеждане на гъби? Технологията в отглеждането на гъби получи това име за сходството на процеса..

Много производители на гъби знаят, че от един блок можете да получите 3-5 вълни реколта. След това блокът се счита за изчерпан. Плодовете все още могат да поникнат от него. Но те няма да са толкова големи и многобройни.

Обикновено отпадъчните блокове се изхвърлят. Но с метода на буррито не можете да бързате да се отървете от субстрата. Все още е напълно възможно да се получи обилна реколта от него. Отглеждането на гъби по този начин се извършва на открито, точно на мястото. Burritto може да се използва и в оранжерии..

Градините от стриди са най-подходящи за тази технология. Те са напълно капризни и растат добре в голямо разнообразие от хранителни среди. Въпреки че и други горски гъби растат в такава среда, почти не е по-лошо, ако са изпълнени всички условия.

За този метод ще ви трябва:

• Картонена кутия и парчета картон.
• слама.
• Голям капацитет (варел, леген, корито).

Стъпка по стъпка инструкции как да отглеждате стриди гъби, използвайки метода бурито

• Вземете картонена кутия със среден размер. Изберете подходящо място с разсеяна светлина на площадката и изкопайте дупка, за да паснете на кутията. Земята на това място трябва да е влажна.
• Налейте вода в съда и накиснете сламата за един ден.
• Нарежете или нарвите парчета от картон (приблизително 30x30 см), накиснете го в отделен съд за 3-4 часа.
• Изстискайте мокрия картон, оставете го да изсъхне малко, но не напълно. Трябва да се поддържа влажна и мека..
• Вземете субстрата от изхабения блок и на малки порции започнете да го увивате в парчета от картон, като образувате тръби (буррито).

• Поставете получените бурито в картонена кутия..
• Когато кутията е пълна, поставете я в изкопана дупка.
• Изстискайте мокрото сено, оставете водата да се оттича. Покрийте ги с кутия с гъби буррито.

Овлажнявайте мицела ежедневно. Поддържайте температурата на околната среда в рамките на + 18-25 градуса. След 20-25 дни ще получите изобилна висококачествена реколта от гъби от стриди. Такъв блок дава 3-4 изгрева, след което неговата производителност намалява.

Технологията на отглеждане на горски гъби по метода на бурито все още не е толкова популярна. Но поради своята икономичност и простота, тя се разпространява активно сред любителите производители на гъби.