Кога да вземете гъби: народни знаци, които да помогнат на любителите на тих лов

Най-вкусното - гъби, сглобени на ръка. Гъбарите с опит ясно знаят не само най-добрите места за гъби, но и времето, когато си струва да посетите тези места, за да вземете гъби със сигурност. Сега ще разберете.

Гъбите в гората могат да се събират от ранна пролет до късна есен. Множество национални знаци и наблюдения на гората показват кога си струва да отидете в гората. Трябва да можете да ги различите. Също така е важно да следите времето..

Топола пуска обиците си - време за събиране на кокички

В началото на пролетта, когато на места все още има сняг, но температурата на въздуха вече е надвишила нулевата маркировка, можете да отидете в гората за морски птици. Сигурен признак за добра реколта от тези гъби е малко снежна зима, а не дъждовна есен. И се носят слухове, че щом тополите и трепетлиците започнат да изпускат обеци, можете да продължите напред за първата гъбна култура.

Топли дъждове и гръмотевични бури - предвестниците на първото масло

Веднага след като топят майски дъжд и първите гръмотевични бури, не се колебайте да съберете първото маточие, маруля, масло. Но тъй като земята все още не е напълно затоплена и има твърде много дъждове, не разчитайте на голяма реколта от гъби през този период..

По време на цъфтежа на липовите червеи гъби най-малко

През лятото трябва да отидете в гората за гъби по време на цъфтежа на липата. През този период гората е достатъчно топла и влажна, което предизвиква растеж на гъби. Но веднага щом топлината настъпи, гъбите бързо ще станат червеи..

Първите лисички са предвестник на предстоящото появяване на цеп и маточина

Когато времето не е горещо, периодично вали дъжд и първите лисички растат в гората, тогава след няколко седмици можете да дойдете за гъби от свинско месо и кафяв подбел.

Вижте роялни молюски - не се колебайте да отидете в гората

Мошкара активно се размножава в топло и влажно време, което обикновено се случва през лятото след силен дъжд. Ако забележите облаци от морени в гората, не се колебайте да вземете кошницата и да потърсите петна от гъби. Гарантирани добри резултати.!

Появиха се първите мухари - започнете да търсите гъби от свинско месо

Гъби от свинско месо също трябва да се търсят на места, където са отглеждали много гъби с яркочервени шапки. Тези гъби често са съседни. Обикновено такива места се срещат в смесени гори, но не по-често, но на открито слънчево място.

Първите мъгли - сигнал за започване на прибиране на есенните гъби

От август гъстите мъгли сутрин са сигурен знак за появата на гъбички пори. По това време можете да съберете богата реколта от шипки, маточници, маточници, както и лисички, гъби и гъби. Особено когато първите жълти листа се появиха на брези.

По нивите започна да премахва овес - не се колебайте да отидете до най-близката гора

В националния календар има такъв ден като Наталия Овсяница. Нашите предци го празнуваха на 8 септември, на този ден започнаха да берат овес, както и да берат гъби за зимата. Хората казваха: "Наталия дойде, отиде гъби в гората. Скъпа гъби отиде, това означава, че лятото си отиде".

Много трептящи пеперуди са признак за растеж на гъби.

По време на така нареченото „индийско лято“, когато времето се подобри и стане доста топло, можете да видите летящи пеперуди в полето. Този знак показва активния растеж на гъбичките. Отново можете да се съберете в гората за гъбички, маруля и гъби.

Започна падането на листата - отидете за есенни гъби

С падането на листата е време да събираме така наречените "есенни" гъби. Те могат да бъдат намерени в гъсти треви, до паднали дървета и стари пънове. В гората медоносните агарици растат на големи групи, можете да режете гъби до стабилна слана.

Първата сутрешна слана - сигнал за началото на събирането на стриди

Когато сутрините настъпят леки студове и се образува слана, но слънцето все още надниква през деня, можете да отидете в гората, за да потърсите гъби от стриди. Тези гъби все още не са много популярни при нас, но те все повече се появяват в магазините. Стриди гъби - вкусни гъби, те могат да бъдат варени, пържени и кисели.

Падна първият сняг - отидете за зимни гъби

Сезонът на гъбите завършва с настъпването на ноември. Въпреки това, дори когато истински студ удари и първият пухкав сняг падна, все още можете да търсите „зимни“ гъби в гората. Те често се "заселват" в хралупите на стари дървета, много приличат на обикновените гъби и доста годни за консумация..

wikigrib.ru

През зимата опитни гъбарници наблюдават времето и звездите, прогнозирайки реколта от гъби за следващия сезон. Ако зимата е мразовита и снежна, реколтата ще бъде изобилна. Укрепва гъбарите в това мнение и древен знак. Ако вечерите преди Коледа и Богоявление са ясни и звездни, тогава през лятото много гъби ще растат.

***

И още една улика: потърсете иглолистни места с гъсталаци от папрат. Именно тук - в старите борови гори, сред ели и борове - благородните свински гъби предпочитат да се заселят. Ще видите слънчева поляна или склон с папратови гъсталаци в такава гора, отидете много внимателно, за да не смачкате по невнимание красива гъба.