Отглеждане на стриди гъби на пънове

Гъби като шампиньони успешно се отглеждат в слама, зърно, дървени стърготини и люспи на слънчоглед, в изби и складове на апартаменти.

А също така е възможно например отглеждането на стриди гъби на пънове - в градински условия и градини, държане на кокили без подслон и получаване на сезонни култури. Отглеждането не изисква специални финансови разходи и упорит труд, не отнема много време, освен това пънчета с гъби ще служат като необичаен декор.

Как да приготвим пънове за гъби

Редовната и кралска гъба от стриди, чието отглеждане на пънове не отнема много усилия и пари, расте добре с правилната подготовка на местообитанието. Аспен, бреза, кестен, бук, клен, ясен, топола и други коки са подходящи за гъби от стриди.

Основното е, че дърветата са широколистни, а не иглолистни и нямат време да бъдат ударени от мухъл. Височината им може да бъде до половин метър, дебелина 20-30 cm.

Ако след рязането не са останали изкоренени пънове, ние ги подготвяме за сеитба през април - май, но ако кокилите са донесени от гората прясно нарязани, ние ги подготвяме през март, за да получите по-бързо реколтата.

Преди да засадите гъби, накиснете пънчетата в дъждовна или добре вода. Необходимо е влажността на дървесината да е най-малко 80, така че да ги издържаме във вода в продължение на три дни.

Не трябва да накисвате пресни кокички, преди да отглеждате стриди гъби в страната на пънове: те не са имали време да губят влага.

Как да сеем мицел от гъби на стриди в пънове

Засяването на посадъчен материал за гъби се извършва в стационарен коноп (тези, които вече са били в страната) през април-май, след установяване на положителни температури. Засяваме свежи кокички в началото на март.

Има няколко начина за засяване на коноп с гъба от стриди:

• Засяване на гъба от стриди да се реже. Нарежете кръг с дебелина 2 см от коноп, поръсете края на котлона с мицел и го покрийте с нарязан кръг, като го закрепите с винтове.
• Засяване на стриди гъби в дупките. Дупките с дълбочина не повече от 6 см се пробиват в страничните повърхности на кокилите с максимален диаметър 10 см. Поставяме там зърнения мицел и покриваме с мъх или го залепваме с лента.
• Засяване на мицел върху барове. Пробиваме дупки, както в предишния метод, и поставяме вътре в дървените блокове с предварително нанесен посадъчен материал. Покрийте дупките с помощта на мъх или дървени стърготини.
• Метод на колоната. За да получим колкото се може повече гъби от царски стриди чрез отглеждане на пънове с липса на място, използваме колонна технология. Видя дълъг труп в няколко чора. Изсипете мицел от зърнени култури върху резена на всеки котлон и ги изтеглете обратно, оформяйки първоначалния багажник, като заковавате или потупвате винтове. Максимална височина на колоната - 2 метра.

Има много начини да сеят гъби от стриди, но всеки слой семенен мицел трябва да бъде най-малко 2 см. Когато поставяте посадъчен материал в дупки на неподвижен пън, те трябва да бъдат направени по-близо до почвата, отклонявайки се от върха за поне 5 см.

Съхранение на пънове с култури от стриди

Когато гъбите от стриди се засяват в прясно изсечени кокили в началото на пролетта, е необходимо да се осигури тяхното запазване, докато се установят положителни температури, в противен случай гъбичките ще замръзнат. След като извадим пънчетата в градината и я поставим на земята.

Как да спасим коноп с посадъчен материал

• Съхранение на колони. Поддържаме колоните с коки, стоящи на няколко реда, като оставяме тесни пролуки между тях и ги запълваме с дървени стърготини или сурова слама. Покриваме редовете по периметъра: перфориран филм или мехурче е подходящ за подслон. Добавете още един слой слама или дървени стърготини отгоре..
• Съхранение на отделни дросели. Увийте коноп в перфориран полиетилен или мехур

Ние съхраняваме пънове и колони в мазе или друго помещение при температура 15 градуса по Целзий и добра вентилация, като избягваме течения. Редовно овлажняваме въздуха, като напръскваме вода. Срок на годност - до началото - средата на май: веднага щом са покрити с бяло покритие, те са готови за изваждане в градината или градината.

Как да отглеждаме стриди гъби в страната на пънове

Засаждане на пънове в земята

Покритието на коки с бяло покритие показва готовност за кацане в земята. Засаждаме пънове с плодове с гъби в сенчестите ъгли на градината, като изградим, ако е необходимо, балдахин:

• Изкопаваме плитки дупки или изкоп. Ако се подготвят няколко окопа, правим разстоянието между тях повече от половин метър.
• Подреждаме ги със слой от дървени стърготини или мокри листа.
• Вдлъбнатините поставяме вдлъбнатините, поставяйки ги на всеки 30 см и поръсваме със земя - не повече от 15 см.

Отглеждайки гъба от стриди, използвайки метода на колоната, ние свързваме колоните помежду си с тел, образувайки непрекъсната стена, която може да бъде монтирана изправена или положена на земята.

Грижи за мъничета от стриди и събиране на гъби

През първата година на засаждане редовно поливайте почвата до завършване на плододаването: това е грижата. Що се отнася до зимуването, оставяме пънчетата такива, каквито са: те не се нуждаят от допълнително затопляне, но в студен климат производителите на гъби покриват чоклите със слама.

Ние събираме първите гъби от стриди, когато диаметърът на шапката е 8 см, височината на краката е 4 см. Първото събиране обикновено се извършва през август или началото на септември. Ако есента е дълга и топла, гъбите се събират до ноември, с изключение на розовите стриди - тя се страхува от студа.

Средно от един пън през първата година се събират до 0,7 кг отбрани гъби от стриди, през втората - до 2,5 кг.

Повечето гъби растат през втората и третата година от живота на мицела. В следващите години първите култури се появяват през април-началото на май и се повтарят през септември или октомври дни.

Отглеждане на стриди гъби на пънове в оранжерии

Ценителите на гъбите искат да получават стриди гъби през цялата година, но в градината без подслон и топлина това е невъзможно. Въпреки това, можете да получавате гъби култури целогодишно, ако засадите пънове в отоплявани оранжерии: така фермерите ги отглеждат.

За да има обилна реколта от гъби през всеки сезон, ние осигуряваме пънчетата, засявайки ги през октомври със посадъчен материал съгласно някой от горните методи, следните условия:

• Задълбочаваме дробовете в оранжерийната почва с 15 см.
• Поддържаме в оранжерията 14-15 градуса топлина и ниво на влажност 90. Спазваме режима месец и половина, докато се появи бяло покритие.
• Понижете температурата до 0-2 градуса по Целзий за три дни, така че плододаването да стане по-скоро.
• След това поддържаме температурния режим от 10-14 градуса топлина до приключване на плододаването.

Такива температурни цикли могат да се повтарят многократно, така че гъбите дават реколта целогодишно и не изчезват от трапезата дори при силни студове. Основното е да се осигури достатъчно ниво на влажност и подходяща температура.

Сега е ясно как да отглеждаме много гъби на сайта и в парникови условия. Отглеждането на стриди гъби на пънове е интересна и лесна тежест, радваща се на много плододаване в продължение на три до шест години..

Ако на дачата има пънове без собственици, които не искате да изкоренявате, просто засадете гъбата от стриди и тя постепенно ще унищожи дървата. Оказва се двойна полза: гъби, пълни с житни зърна, и земя без ненужни дървесни остатъци, върху които всички градински и градински култури са добре отгледани след.