Гъба от стриди

Сред семейството на стриди има видове, които не са като обикновени, класически гъби, а фунии или рога. Такива екземпляри включват стриди гъби с необичайни шапки и изненадващо дълги крака, благодарение на които гъбите приличат на грациозни балерини.

Гъба от стриди

Гъба от стриди - лат.Pleurotus cornucopiae

По различен начин гъба, чиято шапка прилича на рог, се нарича гъба Глива, Кагарчик или Острица - в чест на факта, че образува огромни гнезда, чиято маса понякога се равнява на 1 кг.

Външни функции

Шапка с гъби

Формата на капачките от гъби на стриди много наподобява фуния или рог и достига 30-100 мм в диаметър. Понякога шапка расте под формата на листо или език, огъвайки се нагоре: това се случва при възрастни гъби. При младите гъбички се оказва изпъкнала, с ръбове, увити вътре.

Цветът на шапките зависи от мястото на разпространение и възрастта на гъбичките и може да бъде белезникав и по-тъмен до охра-сив нюанс.

Гъбичките „шапки“ са пълни с месеста опъната бяла каша, по-груба, когато зрели гъби.

Долната част на шапката е украсена с бели богато украсени плочи, прилепващи към целия крак до дъното, където те често образуват необичаен плетен украшение.

Гъбата от детелина стриди се размножава от бели спори.

Гъб крак

Краката се различават по централната или страничната подредба по отношение на шапките и растат по-изразено, отколкото при други подвидове от семейство стриди. Те достигат 15 мм дебелина и 30-80 мм височина.

На повърхността на краката има много чинии, често по-леки от повърхността на шапката. Основата на краката е по-тясна.

Места на растеж

Гъбата от стриди предпочита останките на широколистни дървета, разположени на недостъпни места, поради което често се среща в гъсти храсти, ветрове, на места на обезлесяване.

Глината дава плодове в големи гнезда на много гъбички, чиято маса понякога достига килограм, от първия май до втората половина на септември.

Подобни видове

Неопитни гъбарници объркват Kagarchik с белодробна гъба Oyster, различаваща се от рога като шапки с формата на рога и слабо изразени крака.

ядливост

Въпреки че гъбата от стриди няма богат гъбен аромат и вкус, гъбата се счита за годна за консумация. В комбинация с други продукти, например, след пържене с лук, неговата неизразима плът става наистина вкусна.