Правилното хранене през зимата - как да не натрупаме излишни килограми

През зимата човешкото тяло наистина се нуждае от правилно хранене. Не винаги е лесно да го наблюдавате: свежите витамини стават все по-обилни пиршества. Но не се отказвайте и се отдайте на всичко сериозно!

Ако ядете неправилно през цялата зима, кожата и косата ви ще станат тъпи до пролетта и ще се появи излишно тегло и умора. Топлите торти, нощният чай със сладкиши, пържени картофи, майонезни салати и други висококалорични храни със сигурност ще дадат на тялото енергията, от която се нуждае толкова много, за да затопли, но ефектът няма да продължи много дълго. Затова нашата цел е да се храним сърдечно, вкусно и здравословно! За да направите това, ще трябва леко да коригирате навиците си..

1. Разделете ежедневното хранене на няколко части

През зимата е важно да се храните често и малко по малко. Това ще даде на тялото необходимата енергия, ще ви позволи да поддържате топлина и благополучие през целия ден. Най-добрият вариант за храна: закуска, лека закуска, обяд, закуска и вечеря. В същото време зърнени храни и плодове се препоръчва да се консумират през първата половина на деня, а зеленчуците и месото - през втората половина. За лека закуска вземете здравословни храни: ядки, сушени плодове, ябълки. И е по-добре да откажете сладък чай със сандвичи, бисквитки и сладкиши..

Опитайте се да закусите през работно време и не пропускайте обяда.

2. Яжте повече супи

Супите са много сърдечни и в същото време нискокалорични. Те помагат за поддържане на водния баланс и регулират метаболизма. Особено добри са горещите супи и бульони (40-50 ° C), приготвени с пресни, а не пържени зеленчуци. За да приготвите бульона, вземете пилешко или говеждо месо и намалете количеството свинско месо. И не слагайте прекалено много картофи в чиниите. По-добре да го замените с целина или да добавите малко зърнени храни.

Естествените подправки: черен и червен пипер, кимион, джинджифил и др. Ще помогнат да направите супата по-вкусна..

• 

  Зимна супа Минестроне

3. Включете в диетата си бобови и зърнени храни.

Бобовите и зърнените култури са отличен източник на диетични фибри (фибри), които за дълго време запазват усещане за ситост и допринасят за подобряване на храносмилането. Започнете да ядете повече каша от елда или ечемик вместо картофи и веднага ще почувствате лекота, настроението ви ще се подобри. Не забравяйте за овесена каша. Печете грах, боб и боб със зеленчуци, добавете към супи и салати.

• 

  Гответе каша правилно

4. Яжте сезонни плодове и зеленчуци

През лятото всеки ден ядете пресни витамини, но през зимата имате възможност. Продължете да готвите ястия на базата на замразени зеленчуци, които се отглеждат тази година, залагайте на ябълки от зимни сортове и домашно приготвени моркови. В магазините изберете сезонни плодове и зеленчуци. Най-добрите са цитрусовите плодове (мандарини, грейпфрути, лимони, портокали), сега те са най-полезни, те имат много витамин С, който укрепва имунната система през сезона на грип и настинки. Също така не се колебайте да си купите хурма, нар, червени боровинки.

Сред зеленчуците, дайте предпочитание на зеле, моркови, ряпа, лук, тиква. Трябва да кажем и за киселото зеле - истинско хранилище на витамини и минерали. Смята се, че е дори по-здравословно от прясно! Достатъчно е да ядете само 150-200 г кисело зеле на ден, за да избегнете недостиг на витамини К, В и С. В него можете да добавите червени боровинки, ябълки, сушени плодове. Ползите ще бъдат добавени!

През зимата яжте по-често морска риба и яйца. Това ще ви позволи да попълнете количеството витамин D, когато дневните часове са намалени..

5. Яжте повече млечни продукти

За да не натрупате излишно тегло и да укрепите имунитета, не забравяйте да включите в диетата кефир, извара, ферментирало печено мляко и натурално кисело мляко. Киселото мляко подобрява работата на червата, насърчава възпроизвеждането на полезна микрофлора. Те също така защитават кожата от въздействието на замръзване и студен вятър. Но не избирайте продукти с ниско съдържание на мазнини, защото те само увеличават глада.

6. Елиминирайте бързите въглехидрати от менюто.

Бързите или прости въглехидрати се разграждат бързо в тялото и дават усещане за пълнота, но също така допринасят за отлагането на мазнини в проблемните зони. Такива въглехидрати се намират в почти всички сладки храни, така че не се увличайте твърде много:

• сладкарски изделия, вкл. конфитюр-
• сладолед-
• газирани напитки и чай със захар-
• банани, грозде, фурми-
• мая хляб, кифлички-
• бял ориз.

Да, почти е невъзможно да откажете вкусотии през зимата, затова се опитайте да ги ядете на малки порции и само сутрин. Повишеният физически и психически стрес също ще помогне за намаляване на отрицателните ефекти на бързите въглехидрати..

Като здравословна алтернатива, включете в диетата си тъмен шоколад, ружа и мармалад, но не повече от няколко парчета на ден. Яжте кифлички от пълнозърнеста каша.

7. Не пренебрегвайте ядките и сушените плодове.

Ядките и сушените плодове ще ви помогнат успешно да зимувате. Сушените кайсии, сини сливи, смокини, стафиди съдържат фитонутриенти, които предпазват организма от болести, борят се с възпалението. Ядките от различни видове са много питателни, макар и с високо съдържание на калории. Те съдържат много витамини, аминокиселини, протеини и растителни мазнини. Добавете ядки и сушени плодове в малки количества (5-15 бр.) В зърнени храни и десерти, яжте ги между храненията, но не прекалено много. Така се предпазвате от здравословни проблеми през зимния сезон.

8. Пийте повече течности

Продължете да пиете много течности, така че косата, кожата и ноктите да не губят своята сила и красота. Предпочитайте чиста питейна вода със стайна температура, топъл чай, компоти и плодови напитки. Зеленият чай ще ви помогне да се събудите по-бързо сутрин, но е по-добре да намалите количеството кафе, което изпивате до една чаша на ден, защото след кратка енергичност бързо ще се появи умора и сънливост.

Време е да си набавите запаси от замразени плодове и да приготвите здравословни плодови напитки. За да увеличите полезността на напитките, добавете към тях малко мед..

9. Опитайте се да избягвате честите празници.

В компанията на роднини и приятели, ние винаги ядем повече храна, отколкото тялото ни се нуждае. Храненето "за компания" много бързо води до проблеми с храносмилателния тракт. Ако не можете да откажете подобно забавление, гледайте колко ядете, пиете по-малко алкохол (да ядете по-малко) или сложете на масата повече здравословни диетични храни.

И разбира се не забравяйте физическа активност!

Туризъм на чист въздух, каране на ски и лед, гимнастика, йога, закаляване - изберете какво можете да правите и се насладете на заниманията си. За да презаредите през целия ден, започнете сутринта с леко 15-минутно загряване. Включете радиото и направете няколко прости упражнения, разтегнете се, усмихнете се на отражението си в огледалото и едва тогава продължете към закуската. Разбира се, когато е тъмно навън, най-вече искам да се кача обратно под завивките и да пренаредя алармата за още 10 минути напред, но не се поддавайте на изкушението. Целият ден ще зависи от това как започвате сутринта.!

• 

  Тренировка за мускулите на гърба - прости упражнения със снимки и препоръки

  Тези упражнения ще направят мускулите на гърба ви по-силни и издръжливи, така че летният сезон да мине без наранявания и навяхвания.!

През зимата не трябва да ходите на строга диета, защото това ще отслаби имунитета и ще доведе до бързо наддаване на тегло в бъдеще. Не влизайте в гладна стачка преди празниците, това е много стрес за тялото. Хранете се правилно и премерено и след това можете да се почерпите с вкусни ястия, без да навредите на здравето. Направете менюто за празничната трапеза, като вземете предвид, че то задължително е имало не само сърдечна, но и лека храна.

• 

  Новогодишна трапеза 2019: какво трябва да бъде на празничната трапеза в Годината на прасето

  Обичайно е менюто на новогодишната трапеза да се координира с "гастрономическите предпочитания" на символа на животните в китайския календар. Ще разберем какво ще хареса Pig, собственикът на 2019 година.