Храненето през нощта е полезно! 9 храни, които можете да ядете преди лягане

Храненето през нощта е лошо! След шест вечерта заключете хладилника! Ако все пак се придържате към такива правила като на пръв поглед „здравословно хранене“, трябва да сте информирани, че те са далеч в миналото. Съвременната наука настоява, че яденето вечер е не само възможно, но и необходимо!

Основното е да разберете как тялото ни работи през нощта и какви храни можете да ядете за вечеря, наистина без вреда на фигурата.

Заслужава ли си да ядете през нощта?

Когато лягате, тялото ви не се изключва напълно с вас, а продължава да функционира. А задачата на вечерята е да осигурите ресурси за всички процеси във вас. Внимание - от ресурси, но не и от тяхното изобилие!

Стомашно-чревния тракт също не "спи" през нощта, така че няма нищо опасно за организма при вечерно хранене. Напротив, лягането гладно е много вредно. Това е много вероятно да причини различни проблеми - от безсъние, главоболие сутрин и лошо настроение до сериозни стомашно-чревни заболявания и метаболитни нарушения.

Важно е само да запомните, че в сутрешните часове енергийните разходи за храносмилане се увеличават, а до вечерта намаляват значително. Тоест, ако изберете прекалено висококалорична храна за вечеря и дори в големи количества, вероятно просто няма време да се усвои и започне да гние в червата, осигурявайки стомашно-чревен тракт за различни заболявания и се чувствате неразположени и затлъстели.

Също така, не забравяйте, че консумацията на енергия за храносмилането на протеинови храни е по-висока, отколкото на въглехидратите, и е минимална при усвояването на мазнините. Така че, ако искате да отслабнете насън (и това е реално, защото именно хипофизата произвежда хормона соматотропин, чието действие е насочено и към изгаряне на мастните клетки), изборът на храна за вечерното хранене е с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати, което може да блокира работата хормон поради високата си енергийна интензивност, в идеалния случай протеин, в допълнение към рационална доза.

Какво можете да ядете през нощта?

И така, разбрахме, че вечерята е задължителна. Но какво точно може да се използва вечер, за да не само да не създавате проблеми на тялото си, но дори да отслабнете? Разбира се, трябва да изключите алкохола или кофеиновите продукти от вечерно меню, което само ще затрудни заспиването, както и висококалоричните и тежки храни като сладки сладкиши или тлъсто пържено месо, които ще създадат ненужно натоварване на храносмилателния тракт, и да обърнете внимание на „леките“ храни, които могат учете сравнително бързо, след час и половина. Това, разбира се, са основно протеинови храни и фибри..

На вашето внимание ТОП 9 храни, които е добре да се ядат преди лягане!

Сурови, задушени или варени зеленчуци

Може би най-добрата вечеря е да разпознаете зеленчуците както сурови, така и варени - това е най-важната съставка в менюто на здравия човек и дори за късно хранене те като цяло са идеални. Листни зеленчуци, зеленчукови яхнии, зеленчуци на скара, варени, задушени и печени и дори зеленчукова супа и хайвер от тикви - варианти за здравословна вечерна закуска, от която не само няма да се напълнявате, но дори започвате да отслабвате - много!

Зеленчуците са нискокалорични, богати на здравословни фибри и витамини, нормализират чревната флора, имат благоприятен ефект върху функционирането на стомашно-чревния тракт, насърчават изгарянето на мазнини и укрепват имунитета, премахват токсините - ползите им трудно могат да бъдат надценени.

Разбира се, ако се грижите за фигурата, по-добре е да дадете предпочитание на зелените във всякакви количества и комбинации. листни (салата, спанак) и не-нишестени (краставици, домати, броколи, чушки, зеле, целина) зеленчуци. Тук е малко вероятно да ядете повече от 100 ккал на порция..

С око на калориите за вечеря можете да си позволите и тиквички, тиква, патладжан, картофи, моркови и цвекло - разбира се, без масло и не пържени. Най;"опасните" за вечерна закуска ще бъдат бобовите и зърнените храни, които са тежки за късна храна, но няма да донесат много вреди, ако не се консумират ежедневно и в разумни дози..

Млечни продукти без добавки

Несладени млечни продукти като кефир, гръцко кисело мляко, ферментирало печено мляко или кисело мляко без добавки също са отличен избор за вечерно хранене. В 100 г такава закуска, само 50-70 ккал - разбира се, не говорим за продукти с високо съдържание на мазнини.

Това е отличен източник на протеин, който лесно задоволява глада, без да провокира появата на тежест в стомаха, и най-полезният калций, необходим за здравите кости. А ферментиралите млечни продукти имат благоприятен ефект върху микрофлората на стомашно-чревния тракт, допринасят за ускорената обработка на останалата храна, намаляват киселинността и имат успокояващи свойства, което е много полезно преди лягане..

Птиче месо

Домашни птици с ниско съдържание на мазнини без кожа във варена, задушена или печена форма е друг вариант за здравословна протеинова закуска, която ви позволява бързо да получите достатъчно вечер. В 100 г пилешки гърди или пуйка, само 90-110 ккал. Перфектното допълнение към домашните птици за вечеря е гарнитура от същите пресни или задушени зеленчуци.

На вечеря домашните птици могат да бъдат заменени с постно варено или задушено месо като заешко месо. Това е 150-160 kcal на 100 g продукт. Отново в комплект със зеленчуци.

Бяла риба

Нискомаслената бяла риба в количество от около 100 г също е доста подходяща за вечеря. В него има много малко мазнини, но има много полезен протеин, заедно с йод и фосфор. Рибата се усвоява лесно и в същото време спомага за намаляване на лошия холестерол в кръвта. Подходящи сортове риба за късна вечеря - щука, саури, треска, хек, костур, пъстърва, минтая. Разбира се, рибата не трябва да се пържи в олио, но трябва да се вари или пече със зеленчуци, можете да скара - в този случай съдържанието на калории от 100 g не надвишава 100-150 kcal.

Извара

Изварата с ниско съдържание на мазнини е друг чудесен избор на протеини за вечеря. Важно е само да изберете за вечерната закуска не най-тлъстите, но и не напълно безмаслени сортове от нея и, разбира се, без добавки като стафиди.

Освен това, както си спомняме, ферментиралите млечни продукти перфектно влияят на храносмилателния тракт.

яйца

Варените яйца или бърканите яйца (възможно е със зеленчуци) също няма да навредят на тялото ви, като се ядат 2-3 часа преди лягане. Това е лесно смилаем протеин, витамини и здравословни мастни киселини..

В 100 г яйчена маса, около 140-160 ккал (това са две средни яйца) и ако сте на диета, можете да намалите този брой, като приготвите сам омлет от яйчен белтък.

морска храна

Поради високото съдържание на протеини в морските дарове те са ценен диетичен продукт, тъй като съдържат и много малко калории.

Разбира се, за вечерна закуска не трябва да ги комбинирате с макаронени изделия или пържена багета - идеален вариант би била салата от не-скорбяла (домати, броколи, краставици) и листни зеленчуци или същите задушени зеленчуци.

Плодове и цитрусови плодове

Разбира се, всеки знае, че в горските плодове и плодовете има достатъчно калории, така че да могат спокойно да се консумират като пълноценна храна. Някои от тях обаче са доста подходящи за вечерна закуска, ако не злоупотребявате с количеството.

Най-добрият избор за вечерта са пресни плодове, които в чаша обикновено не са повече от 70-100 ккал. А с тях ще получите фибри и пектини за стимулиране на червата, полезни витамини и антиоксиданти.

В цитрусовите плодове също има много фибри (грейпфрут, портокал), а дори и малка ябълка или круша е доста подходяща като вечерна закуска.

Може би само изключително висококалоричното грозде и банани остават под сериозна забрана за вечеря.

гъби

Разбира се, не става въпрос за пържени с картофи или печени гъби в заквасена сметана. Ако говорим за вечеря, можем да препоръчаме само гъби на скара, варени (супено пюре) или задушени. В този случай за 100-150 ккал на порция няма да „излезете“ и ще си осигурите диетични протеини и ще получите невероятно вкусно ястие.

Разбира се, не изброихме всички възможности за здравословна вечеря. Като компонент, който не вреди на здравословното тяло, той може да съдържа също боб, леща, бяло нискомаслено сирене, дори ядки и цитрусови плодове (разбира се, в разумни количества). Както можете да видите, комбинирането на продукти и съставянето на техните различни комбинации може да бъде доста лесно - има много за избор.

Помнете основните правила на вечерята - хапвайте няколко часа преди лягане, избирайте здравословни и лесно смилаеми храни (протеини и фибри), за порция не надхвърляйте 200 г и 200 ккал. Ако се съобразите с тях, ще осигурите на организма необходимите витамини и минерали и можете да намерите перфектната фигура без вреда за здравето - и нито безсънието, нито напълняването определено няма да ви заплашат!