Артишок от йерусалим за диабет

Ако сте диабетик и притежавате домашна градина, не забравяйте да засадите земна круша - полезно растение с ядливи грудки.

В крайна сметка артишокът от Йерусалим с диабет е не само възможен, но и необходим, тъй като съдържа инсулинов аналог - веществото инулин. Разберете как земната круша е полезна за хора с диабет и как да консумирате грудките си, така че болестта да отшуми.

Ерусалимски артишок: полезни свойства при диабет

Ползите от инулиновата земна круша за диабетици

Ерусалимският артишок съдържа много инулин - наистина ценно вещество за тези, които страдат от двата типа диабет. По своя ефект инулинът е подобен на инсулина, без инжекции от който не минава нито един ден от диабет. Тя им позволява, макар и не напълно да се излекуват от тази опасна неразположение, но значително да подобрят здравето си, като същевременно поддържа необходимата кръвна захар.

Веднъж попаднал в клетките, той се превръща в източник на глюкоза, освен това част от него работи, за да гарантира, че клетъчните стени по-добре усвояват глюкозата от храната. Тези свойства на инулин осигуряват нормализиране на количеството захар в кръвта, основното е, че пациентът яде грудки от ерусалимски артишок всеки ден.

Друго важно свойство на инулина е, че той отнема излишните захари, които идват с храната, като ги елиминира от черния дроб, което всъщност не обича сладкишите. Ако всеки ден има земна круша, панкреасът ще започне да произвежда достатъчно от собствения си, естествен инсулин и болестта ще отстъпи.

Други полезни свойства на ерусалимския артишок за диабет

Освен инулин грудките груши круши съдържат много минерали (калций, желязо, магнезий, калий и др.), Незаменими аминокиселини, пектин, фруктоза и витамини (PP, C, A и група B).

Ерусалимският артишок има и други полезни свойства:

• Ерусалимският артишок помага за отслабване. Често диабетиците са с наднормено тегло в различна степен. Фибрите, съдържащи се в земната круша, ускоряват метаболизма и намаляват количеството на мазнините, отложени под кожата и се придържат към вътрешните органи.
• Земната круша прочиства организма. Активните вещества, съдържащи се в клубените му, изхвърлят тялото от токсини, натрупани през живота поради лошо хранене и заболявания, включително диабет.
• Ерусалимският артишок облекчава запека. При диабетно затлъстяване често се появява запек. Редовното включване на земни круши в диетата подобрява чревната подвижност и облекчава запека.
• Земната круша укрепва имунната система. Диабетиците са с намален имунитет. Грудките от земна круша помагат да устоят на настинка и грип, укрепват съдовите стени и подобряват цялостния имунитет.

Освен това черният дроб, щитовидната жлеза и нервната система на диабетиците работят по-добре с компонентите, които съставляват клубените..

Полезни ерусалимски рецепти за артишок

Хранейки се с ерусалимски артишок, рецептите за диабет на който ще дадем по-долу, ще започнете да се чувствате много по-добре.

Суров ерусалимски артишок

По-голям ефект от грудките му може да се постигне в суровата форма, като ги триете с кора, внимателно ги намажете (корите съдържат повече инулин от кореноплодите).

Можете да ядете настъргана смляна круша с масло или други зеленчуци.

Препоръчително е да ядете поне три грудки на ден, като ги закусвате между храненията

Ерусалимски бульон от артишок

За да приготвите здравословна отвара, направете следното:

• Разтрийте четири грудки на средно ренде.
• Напълнете масата със студена вода (0,5 л) и изчакайте, докато заври..
• Гответе на слаб огън за 20 минути и филтрирайте.

Пием топъл бульон за диабет три пъти на ден, 100 мл.

Сок от смляна круша

Сокът от артишок от Йерусалим е много полезен при диабет. За да го вземем, разтриваме чисти грудки върху фина ренде и филтрираме сока през тензух или използваме сокоизстисквачка. Изцеденият сок, съхраняван в хладилника, трябва да се консумира в същия ден.

Вземете три пъти на ден преди хранене по половин чаша сок за няколко седмици. След това почиваме 10 дни и повтаряме курса.

Инфузия на земна круша

Инфузията е толкова полезна, колкото и бульонът. За да го приготвим, изсипваме 4 супени лъжици настърган ерусалимски артишок в термос, варим 1 литър вряла вода и изчакваме четири часа. Приемете същото като бульон.

Дори и при диабет можете да ядете печен и варен ерусалимски артишок. Печете и го варете не повече от 15 минути.

Сега знаете колко полезен е артикула на Йерусалим при диабет. Ако тялото ви лесно понася всичките му компоненти, можете спокойно да използвате тази коренова култура за подобряване на здравето..