Полезни свойства на ерусалимските клубени от артишок

Има зеленчуково растение, което съдържа много повече витамини С и група В, отколкото в картофи, цвекло и моркови.

Това е артишок от Йерусалим, полезните свойства на клубените от които са широко известни и се използват при лечението на различни заболявания от няколко века. Ще разберем как полезните корени от земляна круша са полезни и как се използват за козметични цели и за лекуване на тялото.

Ерусалимски артишок: ползи и вреди

Няма значение в каква форма се използват грудките на това растение: независимо дали става въпрос за прясна смляна круша или сушен ерусалимски артишок, полезните им свойства са същите.

Химическият състав на артишок от Йерусалим

Грудките от земна круша съдържат следните хранителни вещества:

• пектин. Преди няколко века първите пектини са получени от корените на земляна круша. Веднъж попаднали в тялото, тези вещества абсорбират излишната вода и токсините и оставят тялото с тях. Затова пектините се използват за прочистване на организма и предотвратяване на развитието на жлъчнокаменна болест и атеросклероза..
• силиций. Обикновено растенията не съдържат този елемент, необходим за образуването на колаген и укрепване на скелета, ноктите и косата. Ерусалимският артишок обаче "знае как" да го извлече от земята и да го разпредели във всичките му части: грудки, листа и стъбла.
  

  Силицият е просто необходим на тялото ни: без него не усвояваме калция.

• фруктоза. Образува се в корените на земляна круша от инулин. Това е естествена захар, която не допринася за образуването на мастни натрупвания и целулит. Необходимо е да замените инсулина, ако изведнъж той не е достатъчен.
  

  Фруктозата е напълно естествена захар и затова артишокът от Йерусалим може да се яде дори от диабетици.

• целулоза. Благодарение на фибрите в червата полезните бактерии се размножават, които са необходими за по-доброто усвояване на храната и елиминирането на токсините, се размножават. Не позволява на чревните ворсини да се слепят, а витамините и минералите от храната се усвояват напълно..

В допълнение, фибрите помагат за бързото пречистване на червата от изпражненията и не позволяват те да се натрупват по стените му..

Основното вещество на ерусалимския артишок е инулинът

Най-активното вещество, което съдържа пресен или замразен ерусалимски артишок, полезните свойства на който сега обмисляме, е инулинът.

Инулинови свойства

• Подобряване на чревната микрофлора. С пребиотични свойства, инулинът ускорява образуването на полезни бактерии в червата, намалява броя на патогенните микроби и спомага за елиминирането на токсините.

Благодарение на инулина тялото усвоява по-добре магнезия и калция..

• Пречистване на кръвта. Веднъж попаднали в кръвта, компонентите на инулин свързват получените токсични вещества с храна, кислород или лекарства и ги отстраняват.

Благодарение на тях тялото се отървава дори от радиоактивни вещества, ненужен холестерол, канцерогени и соли на тежки метали.

• Превенция на рака. Премахвайки вредните съединения от организма и в частност от мастната тъкан, инулинът ни предпазва от рак на гърдата, щитовидната жлеза, панкреаса и други видове.

Достатъчно е да ядете по 100 г суров ерусалимски артишок на ден и вие ще се предпазите от рак и други заболявания.

Полезни свойства на ерусалимските клубени от артишок

В допълнение към горните свойства, ерусалимският артишок има и други полезни качества.

Какво е полезен ерусалимски артишок

• Предотвратяване на запек. С консумацията на клубени от земляна круша червата работят по-добре, свиват се и са по-скоро празни. С този зеленчуков запек не ви заплашва.

Подобряване на храносмилането. Благодарение на фруктозата, от която се състои 95 инулин, дванадесетопръстника получава достатъчно жлъчка за преработка на храната и отстраняване на токсични вещества.

Същите качества са присъщи на лимонената, янтарна и други полиациди на йерусалимския артишок. В допълнение, те слепват неразградени частици храна и опасни свободни радикали, което води до алкализиране на микрофлората.

• Заздравяване на увредените лигавици. Подобряването на кръвообращението в лигавиците на червата и стомаха, грудките на земните круши помагат за възстановяване на клетките с язви, гастрити, панкреатити и др..
• Изхвърляне на токсикоза. Артишокът от Йерусалим трябва да се яде от бременни жени, тъй като елиминира пристъпи на гадене, проблеми със изпражненията и чревни спазми.
• Почистване от паразити и гъбички. Притежаващи антипаразитни свойства, грудките грудки круши помагат да се справят с описторхиазата и ламблиите.

В същото време съдържащият се в растението силиций убива патогенните гъбички и вируси.

• Защитава черния дроб. Артишокът от Йерусалим предпазва чернодробните клетки от дегенерация на мастните тъкани, вирусен хепатит, алкохолно отравяне и цироза.
• Подпомага производството на инсулин. Ерусалимският артишок е особено полезен при страдащи от диабет, тъй като "учи" панкреаса да произвежда собствен холестерол.
• Предотвратява сърдечни и съдови заболявания. Благодарение на наличието на магнезий и калий, земна круша предпазва от нарушения на сърдечния ритъм, хипертония, исхемия, стенокардия, инсулт и инфаркт.

Особено полезно е, че ерусалимският артишок предотвратява сгъстяването на кръвта, така че съдовете да останат гъвкави, а кръвта да циркулира през тях в нормален режим.

• Облекчава подуване. Притежавайки диуретичен ефект, грудките грудки круши отделят бъбречен и сърдечен оток.

В допълнение, те укрепват имунната система и дават на човек много енергия, необходима за пълноценен живот..

Вреда от артишок на Йерусалим

Ерусалимският артишок е противопоказан само за хора, които не могат да понасят нито един от неговите компоненти. За всички останали това зеленчуково растение има полза само - дори диабетици и страдащи от алергия.

Ерусалимски артишок: лечебни свойства и рецепти

След като научих какви полезни качества притежават ерусалимските клубени от артишок, ще се запознаем с тяхната употреба на примера на конкретни рецепти за различни заболявания.

Използването на ерусалимски артишок за лечение

• При запек, стомашни спазми и гадене. Изстискайте сок от артишок от ерусалим и приемайте три пъти на ден между храненията за 1 супена лъжица..
• С гнойни абсцеси. Изстискваме сока от клубените, навлажняваме марлята в него и я прилагаме върху раните през нощта. На сутринта ще излезе гной и раната ще бъде чиста.

Същата рецепта е подходяща за избавяне от болки в ставите, вместо сок могат да се използват само настъргани грудки..

• С гастрит с висока киселинност, киселини, проблеми с черния дроб и сърцето.

Приложими са две опции:

* Яжте 100 г необелени грудки два пъти на ден в продължение на 30 минути. преди ядене.

* Пийте сутрин 2 с.л. прясно изцеден сок, разреден наполовина с вода.

• С настинка. Четири пъти на ден вкарвайте пресен сок и в двете ноздри - по 10 капки във всяка.
• С полиартрит. Пием по половин чаша пресен сок три пъти на ден.
• С диабет. Всеки ден ядем 4-5 сурови или варени ерусалимски грудки артишок.
• За затлъстяване и метаболитни нарушения. За да отслабнем и да възстановим нарушените метаболитни процеси, ще използваме този инструмент:

* Обелете и нарежете няколко грудки.

* Масата се вари с вряла вода, задържа се за няколко минути и се филтрира.

Вземаме литър отвара през деня, след което почиваме за един ден и отново го приемаме. Продължаваме да се лекуваме по същия начин.

• При повишено налягане. За да намалите налягането, вземете отвара от земляна круша:

* Залейте 3 супени лъжици настъргани грудки с литър вода.

* Поставете на огън и изчакайте, докато заври.

* Гответе за 5 минути. на слаб огън, охладете и филтрирайте.

Пием този бульон през деня. Освен че понижава кръвното налягане, той елиминира аритмиите..

• С намален хемоглобин. За да се отървете от анемия и да повишите хемоглобина, направете следното:

* Натрийте 1-2 грудки на ренде.

* Изсипете 5 супени лъжици настъргана маса с литър вода.

* Сложете на печката и изчакайте да заври.

* Гответе йерусалимски артишок за четвърт час, охладете и филтрирайте.

Пием 75 мл отвара три пъти на ден по време на хранене, докато нивото на хемоглобина се върне към нормалното.

• При настинки. За да спрем възпалителния процес и да понижим температурата, приготвяме отвара:

* Варете 4 супени лъжици настъргани грудки с вряща вода (0,5 литра).

* Довежда се до кипене, готви се 10 минути, охлажда се и се филтрира.

Пием 4 пъти на ден по 75 мл отвара: тя ще понижи температурата и ще облекчи състоянието на пациента.

И ако имате главоболие, обелете клубените, изцедете сока, разредете със същото количество вода и пийте по 2 с.л. три пъти на ден.

Полезни свойства на ерусалимския артишок в козметологията

Пресният сок и маските от настърган ерусалимски артишок подмладяват кожата толкова добре, че дори могат да изгладят тежки бръчки.

Все още свежият йерусалимски артишок облекчава кожата от дразнене, акне, акне, черни петна, увиснала кожа. За да направите това, избършете кожата сутрин и вечер със сок от земна круша, разреден с вода.

Рецепти за употреба на артишок от Йерусалим за кожа

• С мазен блясък. Три грудки на ренде, смесете с 0,5 ч.л. мед и сложете на лицето. След 20 минути измийте с топла вода. Правим маска за ден, курс - 20 процедури.
• Със суха кожа. Смесете настърган ерусалимски артишок с 0,5 ч.л. мед и 0,5 ч.л. зехтин. Направете маска за 20 минути. и се измиваме със зелен чай. Курс - 20 ежедневни процедури.
• Пилинг на кожата. Ерусалимският артишок помага за почистване на кожата от мъртви клетки и пигментация:

* Смелете няколко грудки в блендер и изцедете сока.

* Смесете сок с 3 капки етерично масло от лимон или грейпфрут и малко количество груба сол - по-добре морска.

* Леко избършете кожата на лицето и деколтето с помощта на кръгови движения.

Домашният пилинг с артишок от Йерусалим ще направи кожата ви обновена и еластична. Основното е да правите процедурата три пъти - всеки ден според процедурата.

• Овлажнител на кожата. Ако сте в офис или друго място със сух въздух през целия ден, редовно овлажнявайте кожата си с препарат, приготвен по следната рецепта:

* Смесете малко количество минерална вода със сок от земна круша.

* Изсипете сместа в съд с пистолет за пръскане.

* Напръскайте кожата с този продукт няколко пъти през деня.

Този овлажнител не само снабдява кожата с влага, но и я подхранва не по-лошо от новомодната мицеларна вода.

Козметика за артишок от Йерусалим за коса

Грудките от артишок от ерусалим са полезни както за кожата, така и за косата: от тях могат да се правят отлични продукти за грижа.

• Ерусалимски артишок от косопад. Ако косата ви често изпада, подсилете я със сок от земна круша. Нарежете грудката и разтрийте скалпа.

За да постигнете бързо желания ефект, разтривайте кожата със сок всеки друг ден.

• Ерусалимски артишок срещу пърхот. Ако пърхотът или мазната себорея ви е победил, нанесете каквато и да е маска върху скалпа след измиване, като към нея добавите йерусалимски артишок.

Маската ще се справи с пърхота "сняг" и ще направи косата силна и послушна в стайлинг.

Сега знаете, че артикулът в Йерусалим, полезните свойства на който са известни от повече от един век, помага не само за подобряване на здравето, но и за привеждане в ред на външния вид. Използвайте рецепти за лекарства и продукти за грижа и останете здрави и красиви.!