Auricularia космат

Тази гъба се отглежда в Китай за медицински цели преди повече от една и половина хиляди години. Още тогава хората знаеха колко полезна е Auricularia гъсто космат, какви лечебни свойства има и какви заболявания може да излекува..

Auricularia космат

Auricularia космат - лат.Auricularia polytricha

По друг начин тази гъбичка се нарича дебела коса.

описание

Външни характеристики

Височината на гъбата е не повече от 100 мм, диаметърът е 130-150 мм. Тънка шапка с дебелина не повече от 2 мм, с форма на фуния и боядисана в кафяво - сиви нюанси, опира на едва забележим крак. Вълнообразните ръбове на шапките контрастират с цялостната повърхност, като имат по-светъл цвят.

Долната част на дебелите коси на Especia, с гладка повърхност, е покрита с плюшена купчина.

Гъбата е изпълнена с кафява плът, подобна на желе при младите екземпляри и суха и тъмна при възрастни гъби. При сушата той изсъхва, но когато вали, може да се върне в първоначалния си вид.

Гъбата се размножава чрез елипсоидни спори, съдържащи се в бял спор на прах.

Места на растеж

За добрия растеж на Auricularia гъсто космат е необходим влажен топъл климат в тропическите азиатски и американски страни. Среща се и в земите на Хабаровск, крайбрежието и Сахалин. Расте на кората на мъртви или стари широколистни дървета, особено върху дъб.

Плододаването продължава от ранна пролет до късна есен.

ядливост

Богата на витамини, протеини и аминокиселини, гъбата се счита за годна за консумация и е дълбоко почитана в ориенталската кухня. Сервира се горещо и се добавя към салати, особено в тайландската кухня..

Подобни възгледи и разлики от тях

Изрязването на гъста коса наподобява следните ядливи гъби:

• Аурикуларен рог. Долната му част е по-малко опушена, а шапката е по-маслинена, отколкото кафява.
• юдино ухо. Има много къса купчина и е изцяло боядисана в кафяво - жълт тон, превръщайки се в кафяво - червено.
• Аурикуларуларна мембрана. За разлика от аналога с дебела коса, тази гъба има диаметър не повече от 60 мм.

Лечебните свойства на аурикуларията гъсто космат

Поради наличието на много витамини, минерали, протеини и баластни вещества, гъбата има следните лечебни свойства:

• Спира възпалителните процеси на лигавиците.
• Нормализира холестерола в кръвта.
• Повишава имунитета и общия тонус на тялото.
• Той предпазва стареенето и предотвратява развитието на ракови клетки, като неутрализира свободните радикали..
• Нормализира кръвното налягане при хипертония.
• Облекчава възпалението на сливиците при тонзилит, ларингит и др..
• Той разрежда кръвта, което е полезно за стесняване на кръвоносните съдове, нарушен кръвоток и за предотвратяване на инфаркти, инсулти, атеросклероза и кръвни съсиреци. Жителите на Източна Азия, които редовно използват аурикулария, са много по-малко склонни да развият подобни заболявания..
• Помага за лечение на хемороиди.
• Използва се за лечение на депресия, фобии, помага при други психични разстройства.
• Елиминира конюнктивит и други възпалителни процеси на очите.
• Улеснява мигрената.
• Помага при заличаващ се ендартерит (витринна болест), облекчава болката и възстановява снабдяването с кислород.
• Разтваря и премахва камъни с уролитиаза и жлъчнокаменна болест.

Освен това гъсто косата Auricularia помага да отслабнете - поради съдържанието на растителни колоиди, които предотвратяват отлагането на мазнини и повишават нивата на холестерола. Употребата на тази гъба е противопоказана при бременни и кърмещи жени, както и бебета на възраст под пет години..