Как да си направите кекс за 5 минути. Мини рецепта

кифли

, всички направени след 5 минути в микровълновата превърнете обикновения вечерен чай в малък семеен празник. И така, докато чайникът кипи и чай вари, нека да продължим!

Ще ни трябва разтопено масло. Следователно, за да не губите време, вземаме една четвърт опаковка (50 грама), слагаме в керамични съдове и поставяме в микровълновата, избирайки малка мощност. Докато маслото се топи, от това се нуждаете да правя:

1. Изсипете 8 супени лъжици брашно в купа;
2. Сложете същото количество захар;
3. Разбийте 2 пилешки яйца;
4. Добавете 6 супени лъжици мляко;
5. Поръсете 4 супени лъжици какао.

И сега изсипете разтопеното (но не горещо!) Масло и разбъркайте всичко старателно с миксер, а ако не е, тогава ръчно.

Четири големи кръга (по 300 - 400 mg всеки) се намазват отвътре с растително масло или олио, във всяко слагаме приготвеното тесто, като го запълваме около половината. Препоръчително е всички кръгове да бъдат попълнени по един и същи начин. Внимание: Не използвайте метални съдове.!

И сега остава само да поставите халбите в микровълновата и да я включите на най-високата мощност (1000 W) за 3 минути. През това време тестото първо се издига с пухкава шапка, а след това леко пада. Това ще означава, че тарталети са готови. Внимателно ги извадете от халбите и сервирайте..

Видео рецепта:

Няколко съвета:

Тестото трябва да е толкова гъсто, че да не се разстила, но не трябва да се прави прекалено гъсто. Можете да регулирате плътността, като добавите мляко или брашно. И можете леко да промените рецептата, например:

• сложете чаена лъжичка сух бакпулвер в тестото - тогава печенето ще се окаже още по-великолепно. Можете да използвате обикновена сода;
• ако няма масло, защо да не го замените с растително масло?
• кефирът може да поеме функцията на липсващото мляко;
• сложете малко ванилия в тестото и вашият кекс ще има вкусна миризма;
• добавете стафиди, ситно нарязани сушени кайсии, сини сливи и ще получите невероятно лакомство;
• какаото е незадължителен компонент. Можете напълно да го премахнете или да намалите количеството. Или можете да използвате смляно кафе вместо това или да търкате черен шоколад в купа с тесто - опитайте!

Гарнирайте горната част на готовия кекс с бита сметана, а бялата шапка ще му придаде още по-апетитен вид. Без крем? Тогава са подходящи прах, кокосови люспи или ситно нарязани ядки (поръсете с тях сурово тесто).

И накрая, липсата на необходимите кръгове е злощастно, но поправимо обстоятелство. Силиконовите форми или хартиените кошници могат да ги заменят..

Като цяло няма пречки за полета на кулинарното въображение. И само след няколко минути вашата маса ще бъде украсена с невероятни, невероятно вкусни тарталети, направени от вас буквално за 5 минути. Приятно парти за чай!