Ксерула леги

Минавайки до някои колиби, гъбоядите ще ги смятат за неядливи и дори отровни и ще минат покрай тях. Да, гъба като Ксерула дългокраката има не много хубав външен вид, но нейната неядливост е под въпрос.

Ксерула Леги

Ксерула Леги - лат.Xerula longipes

По друг начин този вид се нарича дългокрак химнопс, дългокраката колибия или дългокраката Udimansiella.

описание

Шапка с гъби

Химнът с дълги крака има малка шапка, диаметърът на която достига 30-80 мм. В млада възраст той има конусовидна форма с широки сгънати ръбове и ясно изразен туберкул в средата.

С нарастването на гъбата шапката се отваря толкова много, че често става напълно плоска, с равномерни, полупразни или огънати нагоре краища. Често туберкулът се запазва, но на шапките се появяват прорезчета - кръгли и вертикално набръчкани. Леко опушените ръбове остават плоски..

"Шапки" са покрити със суха кадифена кора, напомняща велур или кадифен картон. Тя може да бъде жълтеникаво-кафява или кафеникаво-сива, средата може да бъде по-тъмна или да съответства на шапката.

Вътре в шапките е белезникава тънка плът.

Дъното на шапките е изпълнено с редки бели плочи, които растат или са слабо прикрепени към крака.

Дългокраката ксерула се размножава чрез гладки елипсоидни неоцветени спори, съдържащи се в бял прах.

Гъб крак

Краката Colibia получи името си с причина: кракът й е наистина изключително дълъг. Дебелината на краката е около 30 мм, височината е от 70 до 150 мм и те навлизат дълбоко в средата, в която растат, сгъстявайки се надолу. Формата на крака в повечето случаи е кръгла - цилиндрична, но понякога изглежда така, сякаш е попаднала под пресата, така се случва плоска.

Кракът е боядисан в същите цветове като шапката и е покрит със суха кадифена кожа.

Места на растеж

Udimansiella дългокраки - рядка гъба, която обича пънове и корени от твърда дървесина: бук, габър, дъб и други. Понякога се среща по лиственици и корени. Плододаването обикновено се случва в малки групи - 2-3 гъби, а пада през юли - началото на октомври.

ядливост

Пулпата на такава рядка гъба излъчва приятна миризма и добър вкус, поради което се счита за подходяща за ядене под всякаква форма - задушена, пържена, сушена, осолена или маринована.

Подобни възгледи и разлики от тях

ядивен

• Корен на ксерула. Въпреки че има същия тънък крак, той се различава от двойнокракия двойник по лигавицата с лъскава шапка с кафеникав цвят. Освен това кракът й не се свива, а остава заоблен.

негоден за ядене

• Pluta люспа. Той има подобна форма на крака и шапка, но за разлика от Дългокраката Ксерула има плочи, които не растат към краката.
• Colibia вретеноносен. Тя се различава с различен цвят на „шапка“: обикновено е червено - кафяво и впоследствие избледнява. Кашата му е много жилава и затова не се използва в готвенето. Плододаването му е многобройно, среща се през летните и пролетните месеци върху дървесните останки от различни твърди дървета.

Условно годни за консумация

• Ксерула скромен (космат). Прилича на дългокрак аналог на дълъг тънък крак и форма на шапка и такъв, който е рядък. Той обаче се различава от него по-големи и по-плоски „шапки за глава” и футрано дъно на шапка. Краищата на шапките й често се издигат толкова много, че гъбата се превръща в купа с добре видими широки чинии. Тази гъба подбира смесени гори за плододаване, където расте директно на почвената повърхност през лятото и есента.