Вълкова гъба
Когато по време на лов на гъби по пътя се натъква екземпляр, наподобяващ сатанинска гъба, не бързайте и не минавайте. Може да се окаже, че е вълчица - напълно годна за консумация гъба, която се яде след кипене.
Съдържание
Вълкова гъба
Вълкова гъба - лат.Болест лупин
Нарича се още фалшивата сатанинска гъба..
Описание на външния вид
Шапка с гъби
Една голяма шапка расте в Боровичка от този вид, като при възрастен състояние достига диаметър от 10 до 20 см. Младите гъби придобиват полукръгла шапка, която, докато расте, се превръща в изпъкнала или полуразпространена, с ясно видими остри ръбове.
Повърхността на шапките на новопоявилите се гъби е боядисана в бледо кафе или бледосив нюанс, при възрастни придобива тъмно розови или червеникави нюанси и дори червено - оранжево. В началото кожата е суха и прилича на велур, след това става гладка.
Шапките са пълни с плътна, месеста жълтеникава плът, като се повредят синьо.
Дъното е оформено от жълт или жълто - сив тръбен слой, който също се оцветява след рязане. Порите, първоначално жълти, придобиват червен цвят и с по-голям размер с течение на времето..
Гъбата от вълк се размножава чрез спори, открити в прах от маслинови спори.
Гъб крак
Диаметърът на крака на този болт достига 20-60 мм, височината е от 40 до 80 мм. Кракът е направен под формата на цилиндър, разширяващ се в средата и заострен до дъното.
Краката имат ярко жълт или бледожълт цвят с червеникави или червеникаво-кафяви петна. Долната част е кафеникава, червеникава или кафяво - червена.
Гладките стволове на гъби стават сини при натискане. Понякога горната част е покрита с жълтеникави гранули..
Места на разпространение
Фалшивите сатанински гъби предпочитат варовикови почви, топли климатични условия и широколистна гора с букови, дъбови и други подобни дървета. Широко разпространен в северен Израел и средиземноморските страни.
Плодове в малки групи през ноември - януари.
Подобни видове
Боровик прилича на сатанинската гъба, но се различава по-ярък цвят на шапката и наличието на мрежест модел на крака.
ядливост
Въпреки че вълкът Borovik не излъчва ярък гъбен аромат и не може да се похвали със специален вкус, той е признат условно - годни за консумация и безопасни за живота и здравето. Основното е предварително да го сварите за 15 минути. Определено отцеждаме бульона - той не е подходящ за по-нататъшна употреба.