Как да си направим блок от гъби от стриди

Градините от стриди са едни от най-непретенциозните гъби, така че тяхното отглеждане придоби широка популярност сред различни видове домашен бизнес. Тук ще ви разкажем подробно как да направите блок от гъби от стриди според всички правила, за да получите добра реколта и да избегнете възможни проблеми с отглеждането.

Всъщност много зависи от качеството на субстратните блокове и всеки начинаещ производител на гъби трябва да се запознае с всички тънкости на тяхното създаване.

Какво да направите гъби блокове за гъба от стриди

Субстратният блок за отглеждане на гъби от стриди е пластмасова торбичка, плътно опакована с хранителен материал. Дори и да сглобите и спрете блока в съответствие с всички правила, но в същото време да го напълните с нискокачествен компост, не можете да разчитате на добра реколта. Ето защо е много важно да обърнете внимание на съдържанието..

Подготовка на субстрата

Като основа на субстрата можете да използвате различни материали:

• слама.
• Шушулка от слънчогледови семки.
• Люспа от всякакви зърнени култури (овес, ечемик, пшеница).
• Сухи, смлени царевични кочани.
• дървени стърготини.

Основното е, че суровината е свежа, без признаци на гниене, плесен и други повреди. Можете да използвате няколко вида материали наведнъж, като ги смесвате заедно във всякакви пропорции.

За обогатяване на хранителната среда към суровините се добавя следното:

• Варовик - до 2 от общата маса.
• Урея - до 0,7 от общата маса.
• Суперфосфат - до 0,5 от общата маса.

Препоръчително е да се смила всички компоненти, докато се получи хомогенна маса..

След смесване на компонентите те се изпращат за термична обработка. Това е предпоставка, така че вредните микроорганизми да не започват в субстрата.

Масата ще бъде поставена в резервоар с вряла вода и се вари 2-3 часа. След това водата се оттича, субстратът се охлажда и започва образуването на гъбни блокове за стриди..

В професионалната област се използват специални автоклави за обработка на материала или се прилага ксеротермална технология (обработка с пара).

По време на запълването на блоковете компостът трябва да е на стайна температура.

Как правилно да оформите блокове от гъби

За блокове се нуждаете от плътни пластмасови торби с размери около 400х800 мм. Също така ги обработвам предварително, накисвайки във вода с белина. Можете да използвате обработка с пара или да ги потопите във всеки друг антисептичен разтвор. Не е необходимо да ги изсушавате, а просто разклатете течността достатъчно добре.

Също така мицелът трябва да се подготви предварително. Можете да го купите в специални магазини или да го приготвите сами..

Слоевете субстрат и мицел се редуват последователно в пакети. Първият и последният слой трябва да бъде от хранителен материал. Мицелът е разположен на тънък слой, компостът е гъст.

Важно е! Когато полагате материала, уверете се, че вътре не остава въздух. Опаковайте много торбичките.

Пакетите не трябва да се пълнят до върха. Оставете свободно пространство, за да стегнете добре торбите. Превържете ги плътно с найлоново въже. Обикновените въжета няма да работят тук, те бързо ще изгният от влага.

Сега, когато блокът от гъби на стриди е запълнен със субстрат и е запушен, върху него се правят разрези с остър нож или острие. Размерът на разрезите не трябва да надвишава 1 cm.

Най-добре се правят в шахматна дъска на разстояние 15-20 см един от друг. Ако планирате да поставите торби на стената, тогава слотовете се правят само от едната страна.

След това блоковете се поставят в топла стая. Първите 2-3 седмици настъпва инкубационният период. На този етап е много важно да се поддържа правилното ниво на температура и влажност в околната среда, където се намират торбичките. Тогава температурата се понижава и започва дестилация на гъби от стриди. Първите плодове започват да излизат от прорезите, като всеки ден се увеличават растежа.

Това бяха основните правила как сами да си направите блок за гъби от стриди. В това няма нищо сложно. Основното нещо е висококачествен мицел и спазване на всички условия в стаята. Тогава реколтата ще бъде богата и с високо качество..