Как да подредим блокове с стриди

Гъбите са много чувствителни към външни фактори и при отглеждането им е необходимо да се вземат предвид много от нюансите на условията на закрито, които влияят на добива..

Много е важно незабавно да направите правилното подреждане на блоковете от гъби от стриди, така че въздухът да циркулира добре между тях, като в същото време ще спестите място. Ако блоковете със субстрата са близо до стените или един до друг, вътре в тях ще има стагнация, ще започне задържане на влага и в резултат на това щети.

Как правилно да поставите блокове в мицела

Много производители на гъби се ръководят от индикаторите на хигрометъра в помещението, за да контролират нивото на влагата. Но не всеки знае, че когато кондензът застоява между стените и блоковете, общото ниво на влажност във въздуха често остава нормално. По този начин, производителят на гъби може дълго да не знае, че в субстрата протичат отрицателни процеси, докато това ясно не повлияе на добива..

Има три начина да поставите торбички с гъби със субстрата на закрито:

• Полагане на рафтовете.
• Специални дизайни, фиксиращи блокове (например метални пръти, между които са поставени торбички).
• Стелажи с куки за окачване на чанти.

Това не означава, че един начин е по-добър от друг. Всичко зависи от стаята, в която се отглеждат стриди гъби.

Поставяне на блокове в малки ферми (битови) гъби

Начинаещите, които решават да развият собствен бизнес с гъби, често правят една грешка - те се опитват да запълнят почти цялото свободно пространство в стаята с мицел. Надявайки се по този начин да получите възможно най-голяма печалба и печалба.

Има обаче специални правила за това как трябва да бъде разстоянието между чантите. Ако е по-малък от 85 см, а блоковете са твърде плътно един до друг, не се получава пълен прием на въглероден диоксид и влага от въздуха в струпвания.

За да се реши проблемът, е необходимо или да разширите пътеките, или да намалите диаметъра на гъбните блокове до 22-24 см, правейки перфорации в торбичките.

бележка! Не се препоръчва използването на стелажи, направени за гъби за гъби от стриди. Шампиньоните се нуждаят от по-малко въздух и рафтовете за тях са по-широки.

Блокове в професионални камери

В стаи, оборудвани с цялото необходимо оборудване, по-благоприятен микроклимат за отглеждане на гъби. Подреждането на блокове от стриди в тях най-често се извършва на висулки. Проходът между редовете трябва да бъде около 1 метър.

Ако стаята има висок таван, можете да поставите блокове на няколко нива. Но тук е важно да се има предвид, че въздухът отгоре е винаги по-топъл. И без правилното регулиране на вентилационната система, поставянето на торбичките твърде високо не си струва. Но дори и при правилна вентилация, разстоянието между единицата и тавана се прави най-малко 1 метър.

В редовете, съседни на стените, торбите трябва да са на разстояние най-малко 20 см от тях. Тогава циркулацията на въздуха ще бъде безплатна.

С вентилация, конфигурирана само за една зона, модулите са разположени или окачени така, че да не се допират един до друг.

Поставяне на гъбни блокове в инкубатор

В инкубационната стая торбичките се разбъркват достатъчно плътно, оставяйки празнини в редове от около 15 см и пасажи от около 80 см между всеки 3-ти или 4-ти ред.

Тази схема ви позволява да спестите място и енергия. През зимния сезон субстратът се загрява и продължава да задържа топлината, като се нагрява. В топлия сезон тази подредба ви позволява да понижите равномерно температурата на блоковете. Но тук е важно да се направи компетентно изчисление на вентилационната система във връзка с натоварването на помещението.

В много горещи дни е необходимо да свържете климатика или да намалите натоварването на инкубатора, като поставите блоковете в един ред.

Всеки начинаещ производител на гъби трябва да знае, че гъбите от стриди не са капризни, но са чувствителни към промени във влагата и температурата. Когато ги отглеждате, не пълнете стаята с торби твърде много. По-свободното подреждане на блоковете от гъби от стриди ще ви позволи визуално да следите състоянието на субстрата. Не забравяйте също, че за да получите висококачествена и богата реколта, трябва правилно да оборудвате помещенията.