Зелени или черни петна по гъбния блок - каква е причината

Отглеждането на гъби, като всяка селскостопанска дейност, изисква професионални знания и опит, защото могат да възникнат различни трудности. Най-често срещаният проблем в този случай са зелени или черни петна по гъбния блок, които могат да се появят на различни етапи от растежа и плододаването на мицела.

Каква е причината за появата на такива петна в гъбния субстрат, колко опасни са те и как сами да се отървете от тях - разберете отговорите на тези важни въпроси.

Защо черни и зелени петна се появяват в гъбни блокове

Първо трябва да разберете какви са тези петна. Ако забележите тъмни, кафяви, сярни или зелени образувания вътре в гъбните блокове - това не е нищо повече от мухъл. Има много видове мухъл, които могат да започнат в субстрати от гъби. Не забравяйте, че мухъл са и гъбите. Само паразитни, способни да унищожават хранителни култури.

Причини за поява на петна от мухъл в основата

Не са много причините, поради които плесенът внезапно се появи вътре в блоковете и започна да се развива. Те включват:

• Лош мицел. Когато мицелът расте бързо, той успява да потисне някои патогенни микроорганизми. Ако мицелът е слаб и колонизира блока много бавно, конкурентните гъби просто го изпреварват..
• Недостатъчна топлинна обработка. При прибиране на реколтата материалът на субстрата трябва винаги да се обработва внимателно чрез варене или гореща пара. Ако топлинната обработка е била с лошо качество, патогените не умират и започват да колонизират блока, унищожавайки мицела.

Заслужава да се отбележи, че повишената температура в помещението за отглеждане на гъби допринася за развитието на мухъл.

Петната по блокове със субстрат се появяват и при липса на подходяща вентилационна система, когато в мицела се събира задух..

Какво да направите, ако в блоковете се появят плесенясали петна

Когато проблемът вече се е появил и мухълът е поникнал в гъбния субстрат, какво да правите в този случай?

Ако има много малко петна и те току-що са се появили, може да се извърши лечение с фунгицидни препарати. Но това ще се отрази негативно на реколтата. В крайна сметка фунгицидните агенти ще инхибират мицела на хранителните гъби.

Има популярен начин за справяне с появили се петна - те режат торбичките, поръсват плесенясали места със сол. Това ще предотврати по-нататъшното развитие на мухъл..

Когато петната покриват по-голямата част от блока и се разпространяват вътре в субстрата, за съжаление, нищо не може да се направи. Те трябва да бъдат изхвърлени възможно най-бързо, така че инфекцията да не проникне в съседни, все още здрави блокове..

предотвратяване

Мухълът може да се превърне в истинска епидемия в гъбовъдна ферма и да развали цялата реколта. За да се избегнат подобни проблеми, е необходимо да се извърши висококачествена термична обработка на основата, преди да се образуват блоковете. Обработката трябва да бъде не само материала, но и самите торби. Всички действия трябва да се извършват при стерилни условия..

Необходимо е също да се следи качеството на мицела. Ако купувате готови посадъчен материал, уверете се, че той не е повреден. Качественият мицел е бял или кремав цвят. Не трябва да има абсолютно никакви петна, петна, пръски по него..

Преди да поставите нова партида блокове в мицела, не забравяйте да санирате стаята.

Ако зелени или черни петна по гъбния блок се появят, когато културата вече е узряла, е необходимо да отделите плодовете и да се отървете от заразените торби възможно най-скоро. Не забравяйте да миете ръцете си със сапун, да сменяте обувки и да носите специални стерилни дрехи, когато влизате в мицела..