Как да се отървете от мухъл при отглеждане на гъби

Днес мнозина започват да се занимават с гъбарство поради ниските си разходи и бързото изплащане, но не всеки знае за възможните трудности. Всеки начинаещ производител на гъби трябва да се запознае с информация как да се справя с гъбички от плесени при отглеждане на гъби, защото именно поради тях блоковете често се развалят.

Мухълът може да започне не само в самия субстрат, но и на закрито: на пода, по стените, по рафтовете, тъй като също се отнася до гъби и харесва влагата.

Защо мухълът започва в мицела?

Най-често срещаните видове мухъл, които започват в гъбните блокове, са невроспората (червено-оранжево) и различни видове триходермия (от сиво до синьо-зелено). Понякога производителите на гъби се изненадват, че блокът е чист и „здравословен“ и изведнъж изведнъж започва да се покрива с плесенясали петна..

Всъщност заразата беше в него първоначално. Всъщност, за благоприятно развитие, тя също се нуждае от инкубационен период. И явно тя беше въведена в блока в големи количества. Малки струпвания от вредни микроорганизми мицелът може да унищожи самостоятелно.

За да се избегнат бъдещи сблъсъци с проблеми, собствениците на мицел трябва да знаят откъде идва плесен в субстрата и на закрито.

Причини за поява на мухъл в гъбни блокове

Ето най-вероятните 3 фактора:

• Лоша термична обработка на суровините. Най-вероятно са нарушени температурните условия, поради което инфекцията не умира.
• Нарушение на инкубационния режим. Температурни разлики, неправилно проектирана вентилационна система, температурна разлика в горната и долната част на помещението - всичко това създава благоприятни условия за развитието на паразитни микроорганизми.
• Висока влажност вътре в блоковете. Когато хранителният материал с мицел е твърде мокър, някои видове плесенни гъбички започват активно да се размножават в него..

Също така, причината за растежа на мухъл в субстрата може да бъде неговата намалена киселинност. Оптималният баланс на PH трябва да бъде 7,8-8,5. Нивото на PH под 7 е чудесна среда за мухъл.

Причини за поява на мухъл в стаята

Най-вероятните фактори за появата на мухъл в помещението за отглеждане на гъби:

• Неспазване на условията. Лоша вентилация, неправилни температурни условия или техните разлики, високо ниво на влажност - всичко това води до появата не само на мухъл, но и на много други проблеми, до пълната смърт на реколтата и увреждане на мицела.
• Неспазване на санитарните стандарти. Стаята с гъби се нуждае от стерилност и редовно превантивно лечение с антибактериални средства. Ако тези условия не бъдат изпълнени, инфекцията бързо ще се появи в стаята и вредните насекоми, дори гризачите, ще се размножават.

Как да се отървем от мухъл в мицела

За ефективна борба с гъбичките на мухъл при отглеждането на гъби се използват специални фунгицидни препарати. Те са максимално безопасни и действат много бързо. При навременна обработка има всички шансове да се спестят блоковете на субстрата и да се получи качествена реколта от гъби.

Списък с популярни лекарства:

• Куинто Дуо. Концентрираната суспензия се разрежда с вода. Пропорциите са посочени в инструкциите и зависят от вида култура. Фунгицидът се нанася върху субстрата, в последния ден от поливането върху капака. Единственият минус е, че някои видове плесени бързо развиват устойчивост към него..
• Derozal Euro. Универсален високоефективен фунгицид, може да се използва както за лечение на заразени блокове, така и за профилактика. Действа срещу голям брой видове мухъл. Прониквайки в растителни клетки, той има както защитен, така и терапевтичен ефект. Дозировката се изчислява въз основа на размера на субстратните блокове.
• Topsin-М. Фунгицидът се предлага под формата на прах. Има контактно-системен ефект върху източника на инфекция. Той помага не само от мухъл, но и от някои видове паразитни насекоми.
• Shirlan. Лекарството има потискащ ефект върху гъбичките. Той се отличава с висока безопасност и дълъг период на действие. Може да се използва не само за убиване на мухъл, но и за превенция.
• fundazol. Лекарството принадлежи към токсичността от II клас и трябва да го използвате много внимателно. Високата му ефективност обаче му позволява да остане в списъка на най-добрите лекарства срещу гъбични инфекции в селското стопанство..

За третиране на помещения се използват широкоспектърни препарати, като Biocontact, Virocid, Gembar, Armeks, Biopag-D. Те помагат да се унищожат не само гъбични, но и бактериални, както и вирусни инфекции..

Това беше основна информация за това как да се справим с плесенните гъбички при отглеждане на гъби. За да се предотврати епидемия, е необходимо да се наблюдава пълна стерилност на всички етапи от отглеждането на хранителни гъби. Ако се съмнявате, че можете самостоятелно да извършите безопасна обработка, свържете се със специална служба.