Задушени тиквички за зимата като ананас

Не всеки може да си позволи истински резени ананас, тъй като тези плодове са рядкост по нашите рафтове и ако се появят, те са много скъпи.

Но те намериха добър заместител - компот от тиквички за зимата като ананас: тези скромни плодове могат да получат подчертан ананасов вкус. Научаваме се как да даваме на плодовете на тиквички екзотичен послевкус и аромат, за да се насладите на прекрасна „ананасова” почерпка през зимата.

Компот от „ананас“ от тиквички, рецепта с аромат

За приготвяне на компот от ананас от тиквички по проста рецепта използваме следните съставки:

• Тиквички - достатъчно за поставяне в трилитров буркан-
• 15 грама лимонена киселина-
• Опаковка с аромат на ананас или суха напитка тип Zuko-
• вода-
• 200 грама тръстикова захар.

Ако не можете да намерите захарна тръстика, не се колебайте да я замените с обикновена.

Как да готвя компот от тиквички за зимата

Компот от тиквички с аромат на ананас се радва дори на капризни деца. За да зарадваме себе си и близките си с деликатес, който се пази добре през цялата зима, следваме тази рецепта:

• Почистваме плодовете от корите, сърцевината и семената, нарязваме на кубчета 1-2 сантиметра и слагаме в трилитров буркан, като го пълним с „рамене“.
• Добавете вода отгоре, добавете лимонена киселина, разбъркайте и оставете за 6 часа, като разбърквате съдържанието от време на време.
• Изсипете всичко в емайлирана купа, смесете с тръстика или обикновена захар и на среден огън кипете..
• Изсипете аромат на ананас, варете 5 минути, свалете от котлона и охладете в стаята. Слагаме го в буркан и го поставяме в хладилника.

За да запазите компота от тиквички за дълго време, напълнете го с горещи буркани в стерилни буркани и веднага го навийте.

Зимна тиква със сок от ананас

Пригответе този компот от следните компоненти:

• 2 щипки ванилин-
• 2 кг тиквички-
• 0.7 л консервиран ананасов сок-
• 1 чаша гранулирана захар-
• 9 г лимонена киселина.

По-добре е да използвате не млади, а по-зрели плодове: те не се усвояват и се съхраняват добре..

Как да си направим компот от задушени тиквички за зимата като ананас

Компотът от тиквички със сок от ананас е още по-вкусен, отколкото с ароматизатор, тъй като вкусът му е максимално близък до естествен. За да готвим детайла по тази рецепта, използваме следната технология:

• Почистваме тиквичките от кожата, семената и сърцевината, като нарязваме плодовете на пръстени и отстраняваме месото с чаша.
• Нарежете останалите суровини на два сантиметрови кубчета.
• Смесваме всички съставки в емайлираната купа, с изключение на резенето, и поставяме на печката, за да разтворим захарта и направим сладък сироп.
• Изсипете кубчета тиквички и гответе 15 минути, като бъркате през цялото време.
• Слагаме готовия компот в стерилни буркани и навиваме на руло.

Увийте ги с одеяло, изчакайте пълно охлаждане и ги поставете на хладно място за съхранение.

Тиква задушен ананас с черешова слива

За да приготвим 6 литра компот, се запасяваме със следните съставки:

• вода-
• 4-5 тиквички-
• 600 гр. Жълта вишна-
• 150 грама захар на 1 литър.

Така че компотът да не дава киселост, ние спазваме пропорциите: череша - 1 част, тиквички - 3 части. Взимаме само жълта вишна: червеното разваля целия вкус.

Готвене компот от тиквички

За да направите компот от тиквички за зимата с вкуса на ананас, можете да направите без добавки за ананас: те успешно се заменят с черешова слива. Мнозина се съмняват как може да се „превърне“ в ананас, но, като са тествали рецептата, с удоволствие я поставят в готварската книга.

Готвим компот от „ананас“ от тиквички и вишни съгласно следната рецепта:

• Поставете зряла черешова слива на дъното на консервите.
• Почистваме плодовете от тиква от кожата, акне и сърцевини.
• Нарежете суровините от тиквички с кубчета 1-2 сантиметра и ги подредете в буркани.
• Кипваме вода, пълним буркани до върха, затваряме с капаци и изчакваме 10 минути.
• Изсипете вода в съд, изсипете захар и след като заври, кипнете сиропа за няколко минути.
• Изсипете горещ сироп в консерви със суровини, незабавно се запушва, обърнете и увийте в одеяло.

Когато компотът от тиквички напълно се охлади, извадете бурканите на хладно място.

Така че, научихте как да правите компот от тиквички за зимата като ананас, не само с добавки за ананас, но и с черешова слива, което може да даде на продукта истински ананасов вкус. Гответе компот по някоя от рецептите и вземете истинско лакомство (кутия компот се яде от семейството на едно заседание), напомняща за слънчево привързано лято!