Опасни заболявания на тикви и тиквички по време на съхранение

Когато поставяте реколтата за съхранение, не забравяйте, че зеленчуците в склада са лесна мишена за болести. От какви „неразположения“ трябва да се страхувате и какви мерки трябва да се предприемат, за да не се наранят тиквите и тиквичките? Нека да го разберем по ред.

Тиквичките и тиквата са най-обичаните ярки представители на семейство Тиквени. От средата на лятото и почти до края на октомври ние с удоволствие прибираме реколтата и с удоволствие пържим, готвим, пълним тези здравословни и вкусни зеленчуци.

Много фенове на тиквата биха искали да запазят любимите си зеленчуци, за да се насладят на вкуса им през зимата. Пригответе например вкусни рулца от тиквички или зарадвайте близки с тиквен пай.

Но, за съжаление, тези зеленчуци ще вкусят не само за нас, но и за различни гъбични инфекции. Нека разгледаме най-често срещаните тиквени заболявания, за да „изчислим“ врага навреме и правилно да го премахнем.

Alternaria

Алтернариозата (черни петна, сухи петна) е често срещано заболяване на тиквените растения.

Първо, върху зеленчуците се появяват кафяви и бели петна, след това повърхността на плода може да покрие кадифено покритие с черен цвят.

Как да се справим с алтернариоза на тиква и тиквички?

• Събирайте правилно зеленчуците: когато ги изваждате, оставете дръжката с дължина поне 6-7 см.
• Не мийте зеленчуци преди съхранение.
• Важни условия за съхранение - липса на влага и слънчева светлина.
• Не подреждайте зеленчуци един върху друг, в няколко реда. Най-добре, ако изобщо не пипат..
• Когато се съхраняват в хладилник, ги увийте в хартиена торбичка с малки вентилационни отвори.
• Редовно проверявайте състоянието на зеленчуците в склада, отстранете повредени.
• В случай на разваляне на тиква, малките петна могат да бъдат изрязани с остър нож, намажете среза със зелени. Такъв плод вече няма да се съхранява. Трябва да се обработва бързо..

Маслинова матрица

Друго име за маслинена плесен е кладоспориоза..

Заболяването може да бъде разпознато по кадифеното покритие от маслинено-черен цвят. Често засяга зеленчуци, съхранявани в мазета и изби..

Как да се справим с маслинова тиква и тиквички?

• Съхранявайте изключително здрави, неповредени, средно големи плодове с твърди и сухи стъбла.
• Всеки зеленчук трябва да е на известно разстояние от „съседката“, съхранявайте ги на рафтове, използвайте слама като субстрат.
• Складовото помещение трябва да е сухо, тъмно, хладно (около 5 ° C) и добре вентилирано..
• Санирайте свода, преди да засадите нова култура.
• Отървете се от засегнатите зеленчуци, така че гъбичната инфекция да няма време да се разпространи към здрави тикви и тикви.

Бяло гниене

Бялото гниене (склеротиния) е опасно заболяване, което не щади нито тиквички, нито тиква.

На засегнатите зеленчуци се появява гъсто покритие от бяло, с течение на времето се допълва от бели или черни точки (склероция). Тогава растителната тъкан омеква и тя изгнива.

Как да се справим с бяла гниеща тиква и тиквички?

• Необходимо е да се поддържа влажността в хранилището на ниво 80-85 (този показател може да се изчисли с помощта на специални устройства). Регулирайте го чрез проветряване на стаята. Оптимална температура на въздуха - не повече от 5 ° C.
• Ако зеленчукът е засегнал гниене, изхвърлете повредените плодове незабавно, така че да не зарази другите..
• Периодично проверявайте състоянието на зеленчуците в склада. Отстранете всички повредени, свиващи се, нездравословни предмети..

Запомнете: един зеленчук изисква внимание не само в градината. Запазването на реколтата до пролетта не е лесна задача. Но дано с нашите съвети можете да го направите!